Kaštainių grybai: išvaizda ir nuotraukų savybės

Į retų, bet stebėtinai gardžių valgių skaičiųgrybai yra kaštainių grybai, taip pat vadinami kaštonu, smėliu ar kiškių grybų. Jis nurodo skrybėlę, yra Boletovo šeimos atstovas. Dėl to, kad gamta yra reta, grybelis yra įtrauktas į Rusijos Raudonąją knygą.

Dangtelio aprašymas

Gyroporous kaštonas - kaip ir mokslovadinamas kaštainių grybų - neturi specifinių savybių, todėl mažai pripažįstama net patyrę grybų rinkėjai. Tai beveik pilnas Lenkijos grybų analogas, kuris skiriasi ne tik nuo didesnio variklio dangčio ir kojos, bet ir mažiau ryškios spalvos. Jis panašus į balto grybelio, tačiau jų neįmanoma atskirti: kaštonas turi rusvą kamieną, o baltos spalvos - pilka.

Pritvirtina prie vamzdžio, tai yra, skrybėlė atvirkštinėje pusėje yra sudaryta iš daugybės mažų vamzdelių, lengvas kremas arba gelsvas atspalvis.

Skrybėlė turi šias išskirtines savybes:

• Šiek tiek išgaubtas, retai yra grybai su plokščiu gaubtu.
• Vidutinis skersmuo 5-8 cm.
• Dažniausiai būdinga kaštainių spalva, tačiau galite rasti grybus ir rudą, rausvą, rudą, rūdijančią veislę.
• Jaunųjų grybų tubulės yra baltos, su amžiumi jie gauna gelsvą atspalvį.
• Lietimas sausas, be gleivių.

Dažnai per sausas sezonas dangtelis dengiamas įtrūkimais dėl drėgmės trūkumo.

Kokia yra kojos išvaizda?

Kaštainių grybų pėda yra tokia:

• Cilindrinė forma.
• Vidutinis ilgis yra 5-8 cm.
• Ruda spalva, šešėlio tamsėja nei dangtelis.
• Viduje yra suaugusių grybų tuščiaviduriai, jaunieji turi užpildą, kuris atrodo kaip vata.
• Pjovimo metu spalva nesikeičia.

Celiuliozė yra baltos, jauni grybai yra tvirti, tačiau jie tampa trapūs, kai auga. Kvapas yra labai silpnas, tačiau būdingas kartingas skonis gali būti jaučiamas net žalia grybais.

Kaip atskirti nuo dvynių?

Nuotrauka ir kaštainių grybų aprašymas padės supainioti su panašiais giminaičiais, tiek valgomuosius, tiek netinkamais. Pagrindiniai skirtumai pateikiami lentelės pavidalu.

Labai svarbu, kad būtų galima atskirti valgomuosius irnevalgomi dvyniai. Taigi, kaštono žmogui yra vienas žmogus, akivaizdžiai panašus į jį, bet nevalgus dėl specifinio minkštimo skonio. Tai tulžis arba kartis, taip pat Boletovo šeimos atstovas. Jis nėra nuodingas, bet tik vienas, atsitiktinai sugauti, grybas gali sugadinti visą patiekalą kartumo. Norėdami išmokti tai nėra sunku: ant pjūvio kojos bus būdingos rausvos spalvos. Šie ženklai padės išvengti klaidų rinkinyje. Įdomu tai, kad kaštainių grybose nėra toksinių analogų, kurių nuotrauka pateikta žemiau.

Kur jis auga?

Teritorijoje auga grybų kaštonų skėtisEuropa, jos rytų ir vakarų dalys, bet nedideliais kiekiais, todėl priklauso retų kategorijų kategorijai. Ten jis buvo Rusijoje, sutelkiant dėmesį į klimato platumose, Sibire ir Tolimuosiuose Rytuose, Kaukaze. Dažniausiai atsiranda mažose grupėse, rečiau grybai auga atskirai.

Kaštonų medį galima rasti lapuočių miškuose,kur auga pagal liepas, bukas, klevas ir, žinoma, kaštonus. Tačiau kartais grybelis yra apsuptas floros spygliuočių, daugiausia pušų. Ji teikia pirmenybę smėlio dirvožemyje ryškių ir sausų ąžuolo miškai ir krašto. Dažniau miškuose, kur saulės spinduliai negali prasiskverbti į žemesnes pakopas per storus medžių vainikus, tokio grybo negalima patenkinti.

Naudok

Gamtoje kaštonų grybelis dažnai tarnauja kaip mėgstamas gydymas daugeliui miško gyventojų, ypač kiškių. Štai kodėl populiarus kaštono pavadinimas yra kiškio grybas.

Surasta šią reciutinę gamtos dovaną naudojant irValgomasis maisto produktas dėl jo maistinės vertės ir viso naudingų savybių rinkinio. Virėjai dažniausiai naudojami džiovintoje formoje, nes kai virti, tai suteikia kartumo. Be to, tokį grybą galima kepti, tačiau jis netinka marinuoti arba traukti.

Tačiau ramios medžioklės mėgėjai turėtų žinoti, kad kaštonų žmogus Rusijoje yra saugomas ir jo kolekciją galima prilyginti brakonieriavimui.

Farmacijoje naudojamas kaštainių grybas, iš jo plaušienos gaunamas antibiotikų fanotolis.

Paprastai vaisių derliaus laikas yra ilgaspaskutinės vasaros mėnesio pirmosios savaitės iki rugsėjo antrosios pusės. Dėl savo retenybės kaštainių grybelis nėra labai populiarus su rusiškų grybų rinkėjais, tačiau jis gali būti sugedęs klaidingai, atsižvelgiant į balandžius.

Galima matyti kaštonų grybą Rusijos miškuoseretai, ir rasti grybiena, ne griauna, nes tai bus tiesioginis pažeidimas įstatymą. Tačiau, jums gali augti patys, tai grybiena vienodai žlunga pagal lapuočių medžių anksto supurenti dirvą ir pabarstykite humuso sumaišyti su miško dirvožemyje.