Grybų skraidymas: aprašymas, platinimas, kompozicija

Sodas yra vamzdinis grybas, kuris turišiek tiek lipni, sausa arba švelni skrybėlė. Jo kojos kartais yra šiek tiek raukšlėtos. Pagal maistinę vertę ji gali konkuruoti su jautiena. Grybų samanos puikiai tinka vegetariškam maistui. Jame yra mineralų ir vitaminų.

Šie makromicetai yra rausvai arbabalkšvas minkštimas su plataus vamzdžio geltonai žalias heminaforas. Pjūviai greitai pasidaro mėlyni ir tampa išoriškai nemaloni, tačiau tai visai nekeičia skonio. Grybų samanos, anksčiau naudojamos Boroviko klasei. Tai sukelia didelę morfologinę įvairovę. Yra bent 18 rūšių šio grybo: Vudi, birūs, žalia, parazitas, lenkų, astreevy, spalvingas, kaštonų, poluzolotisty, raudona, tuposporovy ir kt. Tarp samanų nėra nuodingų rūšių. Kai kurie iš jų yra nevalgomi, bet taip pat nėra toksiški, todėl negali sukelti stipraus apsinuodijimo. Grybų skrandis žmonėms yra saugus. Ir tai labai svarbu pradedant grybų rinkėją. Juk jie dažniausiai painioja panašias makromicetus ir net juos valgo, o tai sukelia apsinuodijimą. Tai taip pat vertingas samaninis grybas. Neteisinga jo versija nėra gamtos.

Sklaida

Kur galiu rasti? Grybų samanos randamos abiejų pusrutulių vidutinio klimato sąlygomis. Jis nori, kad dirvožemis, apsodintas samanomis, būtų auginamas grybų dangteliu. Tai buvo šio grybelio pavadinimo priežastis. Uodai sudaro mikrospores su spygliuočių ir lapuočių medžių. Jie auga labai gerai mišriose ir pušynuose. Žaliuogių grybų galima rasti miško pakraščiuose ir apylinkėse, pakraščiuose, daug rečiau pienas, taip pat pušies ir eglės pagrinduose. Parazitiniai skraidantys kirmėlės gali augti melagingų driežų ir lietpalčių kūnuose. Kai kurios veislės yra dirvožemio saprotrofos, ty maistinės medžiagos yra maistinės.

Surinkimo laikas

Grybelis atsiranda, kai prasideda šiltas orasBirželis po nedidelių lietų. Populiariausi grybų rinkėjai yra lenkai ir žalieji samanos, nepaisant to, kad jie priklauso trečiajai kategorijai. Maistui jie gali būti suvartojami iškart po surinkimo, kepti į keptuvę. Dauguma "ramios medžioklės" mėgėjų tai daro, nes supjaustyta produkcija greitai tampa mėlyna. Grybą galima išsaugoti žiemai. Taip pat lengva išdžiovinti (po valymo) viryklė, orkaitėje, saulėje, virvelėje.

Kompozicija

Kaip jau minėta, amino rūgščių kiekissamanos neteikia daug jautienos. Tačiau virškinimo trakte grybai suskaidomi šiek tiek blogiau nei mėsa. Augalams samanos yra puikus gyvūnų baltymų pakaitalas. Be to, šie grybai yra vitaminai (PP, C, A, D), eteriniai aliejai, mineralai, cukrūs ir fermentai. Geriau biologiškai vertingų sudedamųjų dalių virškinamumui, kai gaminamas, sambą reikia sugriauti. Reikia prisiminti, kad šie grybai yra sunkūs maisto produktai, todėl jie nerekomenduojami žmonėms, sergantiems lėtinėmis ir sunkiomis virškinimo liaukų ir virškinamojo trakto ligomis.