Italijos profesionalus kavos kavos virimo aparatas (apžvalgos)

Visada reiškia greitį gyvenimetrumpos pertraukos už puodelio kvepiančios kavos. Ši pramoga ne tik suteikia energijos, bet ir leidžia jums gauti emocinį atsipalaidavimą, kuris yra svarbus verslui. Norėdami patenkinti klientų poreikius, kavinių savininkai turi savo pastatus netoli biurų. Vietoj to, kas žino, kaip padaryti skanų kavą, puiku alternatyva yra profesionali kavos aparatas.

Kas yra kavos aparatas?

Technologinė idėja veiklojeatnešė žmonėms neįkainojamą pagalbą. Dėl šiuolaikinių technologijų, laikas ir gėrimai yra gerokai išgelbėti, o gėrimas yra ne blogiau nei kava rankomis.

Prieš atsisakydamas brangaus malonumo,turėtų atkreipti dėmesį į profesionalius kavinių kavos aparatų orus. Tai ypač svarbu tiems, kurie ketina išsinuomoti ar pirkti savo kavos parduotuvę ir ketina užsiimti tokio pobūdžio verslu. Štai pagrindinės kavos aparatų charakteristikos:

• Naudojant mašiną pagreitina gėrimo paruošimą, nes per pusę minutės lankytojas galės mėgautis išskirtiniu kavos aromatu.
• Norint išlaikyti optimalią vandens temperatūrą ilgą laiką, termostatas yra įrenginio viduje.
• Mašina gali vienu metu paruošti keletą kavos versijų. Espresso gamyboje yra įrengtos grupinės sąsiaurio.
• Profesionaliame kavinių kavos aparate yra keli katilai.
• Įrenginyje galite saugiai pastatyti nevirtas kavos pupeles, nes automatinė sistema gali patys valyti.
• Nuomos įranga aprūpinta kavos malimo aparatais.

Kavos aparatų tipai

Nepriklausomai nuo to, kiek kavos savininkasplanuoja išplėsti savo verslą, jis turėtų susipažinti su turima asortimentu aptartų padalinių. Naujų technologijų rinka gali pasiūlyti šias galimybes:

• Pusiau automatinis.
• Kavos aparatai kapučino gamybai.
• Bendra versija su kavos malūnėliais, suprojektuota kavai iš grūdų valyti ir paruošti.
• Su įmontuota funkcija gerti kapsulėse.
• Superto-automatai, leidžiantys paruošti espresso.

Didelės kavinės-baro ar restorano savininkas, atsižvelgdamasjų pageidavimus ir galimybes, galės pasirinkti kelias galimybes. Kad jūsų darbe nebūtų sukurta "spąstų", geriau įsigyti profesionalių kavos kavos aparatų. Pateiktos nuotraukos iliustruoja kai kuriuos tokios įrangos modelius.

Renkantis proceso prietaisątam tikra institucija turėtų žinoti, kad yra dviejų pagrindinių aparatų tipų - rankinių ir automatinių. Pastarosios yra pagamintos naudojant įmontuotą šlifavimo mašiną ir, visų pirma, gaminamos Šveicarijoje. Rankiniai prietaisai gali būti pasirinkti iš italų gamintojo.

Pusiau automatinis aparatas

Ši technologinė inovacija iš daliesyra įrengta automatinių funkcijų ir yra labiau tinka mažoms įmonėms, pavyzdžiui, užkandžių ar biurų pastatų su maža srautas žmonių. Naudojant šį prietaisą reikia, kad barista būtų tinkamai atkreiptas dėmesingai ir tiksliai. Nepaisant to, kad pusautomatis yra labai lengvas, kai kurių taisyklių nesilaikymas gali sukelti įrangos gedimą.

1. Pirma, jums reikia reguliuoti pilstomo vandens kiekį.
2. Antra, stebėti kavos pupelių kokybišką perdirbimą. Leidžiama naudoti tik vidutinį šlifavimą, kitaip mašina gali sugesti.

Rankiniai mechanizmai tarpusavyje priklauso nuo jų prieinamumotaurių (grupių) vietų skaičius. Tinkama mažos įmonės įranga bus 2 grupės galimybė. Modernesniuose įrenginiuose kiekvienai darbo grupei įrengiamas atskiras katilas.

Įranga dideliam kavos namui

Profesionalios kavos kavos aparatai turėtų būtituri keletą katilų. Geriau pasirinkti prietaisą, kurio maksimalus skaičius. Tas pats pasakytina apie Espresso sąsiaurio grupes. Parduodama net 4 grupės mašinos.

Jei planuojate parduoti kavądidelis kambarys, tada prieš perkant įrangą turėtų apskaičiuoti visas išlaidas. Norėdami įsigyti kavinių profesionalių kavos aparatų, turėtumėte atsižvelgti į du veiksnius - našumą ir darbo krūvį.

Kavos namų savininkai atkreipia dėmesįpatikrintos markės - "Elektra", "Saeco". Italijos prekių ženklų mašinos yra patikimos ir leidžia greitai aptarnauti klientus. Erdviuose kambariuose yra įranga, kuri per valandą gali aprūpinti 200 žmonių per parą puodeliu kavos. Todėl būtų naudinga pirkti tik tokią profesionalią kavos aparato kavos aparatą. Šiam tikslui geriausias pasirinkimas yra super automatinis "Schaerer Coffee Vito", žinomas dėl savo atlikimo. Prietaisas gali aptarnauti klientą be žmogaus įsikišimo.

Geriausi kavos aparatai

Šiame straipsnyje pateikiamos Italijos profesionalios kavos kavos aparatai, kategorijos, apžvalgos.

Italijos gamintojo Delonghi modeliaiyra laikomi geriausiais. Jie skirti dirbti su dideliu klientų srautu ir garsėja jų praktiškumu. Įmonė gamina susijusius prietaiso priežiūros produktus. Gerai žinomo prekės ženklo įsigijimas gali būti aprūpintas visų rūšių atramomis, papildomais konteineriais ir specialiu įrankiu įrangai valyti.

Populiarus gamintojas yra ne mažesnis nei vokiečiųbendrovė - "Melitta". Profesinės kavos aparatai iš šios kompanijos yra aukštos kokybės. Šios technikos savininkai yra labai geri iš minėtų prekių ženklų. Nepaisant didelės kainos, jie yra patenkinti, kad jiems nereikia taisyti kavos aparatų.

Manoma, kad yra puikus biudžeto pasirinkimasįranga "Philips" ir "Panasonic". Vidutinės kategorijos agregatai nėra tokie kokybiški, kaip brangūs įrenginiai, tačiau jų paslauga yra aukščiausio lygio.

"La Cimbali" (Italija) - nebrangus modelisleidžiantis virti apie 300 puodelių gėrimų. Apie šį profesionalų kavos kavos virimo aparatą, atsiliepimai yra teigiami. Vidutinės įmonės savininkai randa gana racionalią įrangą.

Būtina atkreipti dėmesį į kai kurias detales. Pavyzdžiui, kapsulės kavos aparate paruoštas gėrimas kainuoja daugiau, o siurblys gali tai padaryti greitu būdu.

Remiantis daugybe atsiliepimų, italų technologijos vertinimas yra aukščiausias.

Kaip pradėti verslą

Neveikia kavinė ar restoranasvisada turi laiko pažvelgti į tai, bet jis nebūtų atsisakęs kavos puodelio. Tokiems žmonėms ant ratų yra kavinė, kuri jam patogiai patenka į klientą. Toks prietaisas yra geriau judėti gyvaose vietose, pavyzdžiui, geležinkelio stotyse arba biurų pastatuose. Mobilieji furgonai naudoja akumuliatorių ir, norėdami jį naudoti, nereikia turėti savo kambario. Tiems, kurie neturi priemonių, galite pradėti savo verslą, nuimdami kavos aparatą (įrengtą kavos malimo aparatu).

Kartais pradedantiesiems verslininkams yra pasukamapelninga galimybė. Kai kurios bendrovės, parduodančios kavos kapsules, tiekia tokio gėrimo mašinas. Siekdami reklamuoti savo techniką, jie duoda kavą automobiliu už tam tikrą jų įsigytų kapsulių skaičių.

Po to, kai pelnas padaugintas irbus galimybė plėsti savo verslą, bus lengviau pereiti į kitą etapą. Būtent - galvoti apie tai, kaip įsigyti kavos kavos aparato profesionalios kavos aparato. Kai kurių verslininkų patirtis rodo, kad reikės 150 000 rublių labiausiai reikalingai įrangai. Galbūt kai kurie padės įsigyti parengtą franšizę.

Kai kurie patarimai

Renkantis profesionalią kavos aparatąKavos namams visada reikia bendradarbiauti su kietomis įmonėmis, kurios pasirodė esąs geriausiais gamintojais. Tokia įranga yra patikima ir visada turi garantiją techninei priežiūrai ir montavimui.

Vietos aptarnavimo centruose bus lengviau ištaisyti didžiulę įrangą, todėl geriau įsigyti kavos aparatą savo regione.

Būtų protinga konsultuotis su kompetentingais žmonėmis, kurie šioje srityje padarė tam tikrą pažangą. Tai gali būti tiek barų savininkai, tiek restoranų darbuotojai.

Išvada

Sunku pasirinkti profesionalią kavos aparatąKavos parduotuvės yra tarp įvairių techninių modelių. Kavos įmonių savininkai turi atsižvelgti į visus niuansus - elektros energijos suvartojimą, įrangos remontą, patalpų užimamą plotą ir darbo metu praleistą laiką. Nuodugniai suplanuotas metodas padės nustatyti tinkamą įrangos pasirinkimą ir laiku pateikti klientams reikalingą srautą su šviežiu gaiviu gėrimu.