Šaldymo mašinos: veikimo, įrenginio ir taikymo principas

Šaldymo mašinos plačiai naudojamosskirtingos pramonės sritys. Jie skirti pašalinti šilumą iš objektų, kurių temperatūra turėtų būti žemesnė nei aplinkos. Mažiausias slenkstis yra minus 150 laipsnių, o didžiausias - plius 10.

Prietaisai naudojami produktų aušinimuimaistas ir skysčiai (pavyzdžiui, šoko šaldymo spintelės, šalto vandens šaldymo įrenginiai). Čia yra chemijos pramonėje ir kitose srityse naudojamų plastikų aušinimo įranga.

Prietaisų veikimo principas nėra sudėtingas. Šaldymo mašinos ir įrenginiai savo darbe naudoja šilumos siurblio principą, kuris perduoda šilumos energiją iš siųstuvo į šilumos šalintuvą. Daugeliu atvejų šilumokaičio vaidmenį vaidina aplinka.

Kai kalbama apie peradresuojamus įrenginiusšiluma, tada aplinka yra imtuvas ir atlieka aušinimo funkciją. Tuo pačiu metu temperatūra yra sumažinta dėl to, kad aušinamas kūnas sunaudoja energiją ir perduodamas į priimantį objektą. Todėl teisingiau sakyti, kad šaldymo mašinos yra skirtos mechaninei arba šiluminei energijai perduoti, o ne sistemos aušinimui.

Energijos perdavimo procesas yra įmanomas naudojant specialius šaltnešius, kurie gali virti neigiama aplinkos temperatūra.

Šaldymo mašinos susideda iš aštuonių pagrindiniųelementai, kurių pagrindinis yra kondensatorius, garintuvas ir kompresorius. Pirmas pagamina šaltnešio garų siurbimą esant žemam slėgiui ir temperatūrai. Tada į jį per garų suspaudimą padidėja šie parametrai, po to aušinimo skystis patenka į kompresorių. Svarbiausios kompresoriaus charakteristikos yra darbinio aušalo kiekis ir suspaudimo laipsnis. Kondensatorius atvėsina šildomus garus, dėl ko energija perduodama į aplinką (į vandenį ar orą).

Darbo aplinka praeina per garintuvą(Skystas arba dar vienas elementas), ir šaldymo pora. Be to, įrenginys turi ventiliatorius, srauto reguliatorių ir atbulinės eigos magnetinis vožtuvas.

Tarp visų naudojamų aušinimo įtaisamsįdomiausios yra šaldymo mašinos. Ši įranga, kuri yra pasirinkta specialiu būdu, atsižvelgiant į jo naudojimo paskirtį.

Pavyzdžiui, šoko prietaisaiproduktų užšalimas, leidžiantis išsaugoti prekių savybes vartotojams; cheminio aktyvumo aušinamiems skysčiams ir kt. Tokios mašinos sumontuotos šaldymo kameros vietoje ir gali būti papildomai sumontuotos įvairiais komponentais, kurie išplečia prietaisų veikimą.

Paklausa taip pat naudojama tokiuose šaldytuvuosemašinos kaip sluoksnio ledo generatoriai. Jie naudojami mėsos, žuvies, kepyklos ir dešrų pramonėje. Šaldymo kameros ir spintelės leidžia laikyti koldionus, žuvis, mėsą, daržoves, uogas ir vaisius.