Liga nėra sakinys! Cukrinis diabetas, mityba su cukriniu diabetu

Cukrinis diabetas yra veiksnys, kuris sukeliaradikaliai pakeis esamą gyvenimo būdą. Žinoma, šis žingsnis turėtų būti imamasi link sveikos mitybos, fizinio aktyvumo. Yra žinoma, kad žmogus turi laikytis dietos visą gyvenimą, jei jis turi diagnozę "cukrinis diabetas". Su cukriniu diabetu susijęs maistas gali būti įvairus, skanus ir išvis neskausmingas. Svarbiausia - kiekvieną dieną padaryti kažką naujo ir pažinti leidžiamų produktų sąrašą.

Kas yra cukrinis diabetas?

Mityba su cukriniu diabetu neįtraukiama į daugelįproduktai. Bet tie, kurie iš esmės yra žalingi sveikam žmogui. Ką galite valgyti ir ką negalima padaryti su įvairių tipų diabetu - tai bus aptariama vėliau. Tačiau pirmiausia pakalbėkime apie tai, kas yra diabetas ir kaip gyventi su šia būkle.

Cukrinis diabetas yra kasos sutrikimasinsulino gamybos liauka, kuri reguliuoja cukraus kiekį kraujyje, patenkantį į kūną iš maisto. Rezultatas yra medžiagų apykaitos procesų, įskaitant hormonų, pažeidimas.

Fizinis aktyvumas diabetu

Paprastai pacientams, sergantiems cukriniu diabetupasižymi antsvoriu, todėl jiems reikia kontroliuoti savo mitybą. Diabetas yra įrodytas fizinis krūvis, kuris veikia ne tik kūno svorį, bet ir medžiagų apykaitos procesus. Yra atvejų, kai žmonės su sunkiu diabetu gali jį nugalėti tiksliai fizinio aktyvumo sąskaita, kartu su tinkama mityba. Kroviniai turėtų būti vidutiniai ir reguliarūs, kad poveikis būtų nustatytas. Tai gali būti dienos mokestis, vaikščiojimas, plaukimas.

Cukrinis diabetas. Maitinimas

Išskyrus diabeto mitybą, makaronai, balta duona, kepta, riebi, uogienė, ledai, pyragaičiai, pyragaičiai, šokoladas ir alkoholis.

Tai yra tabu produktai žmonėms, turintiems insulinąnepakankamumas. Diabetinės mitybos metu turėtų būti virti ar virti indai, kuo daugiau skaidulų, mažiau gyvūninių baltymų. Štai patvirtinta produktų linija:

- duona yra juoda;

- mažos riebalų sriubos žuvims, vištienos sultinys;

- virtas triušis, veršiena, jautiena;

- virtos žuvys: lydekos, lydekos, menkės;

- virti kiaušiniai - 1-1,5 vnt. per dieną;

- daržovės: kopūstai, agurkai, cukinijos, ridikėliai, baklažanai, pomidorai, žalieji žirniai, moliūgai, morkos;

- bulves - ne daugiau kaip 200 g per dieną;

- rūgpienis (raudonųjų serbentų), taip pat apelsinų, citrinų, greipfrutų;

- špinatai, svogūnai, česnakai;

- cikorijos, cikorijos gėrimas;

- kefyras, jogurtas, pienas, sūris (mažai riebalų);

- grikiai, soros, avižiniai dribsniai;

- žuvies konservai savo sultyse arba pomidoruose;

- salotos iš šviežių daržovių, vinaigretės;

- skvošas, daržovių ikrai;

- pomidorų padažas;

- šunų sultinys.

Kaip tinkamai valgyti, jei yra diabetas? Mityba diabetu turėtų būti įvairi, subalansuota ir reguliari, turint pakankamai kalorijų. Pertrauka tarp valgio neturėtų viršyti 3 valandų. Tai turėtų būti atvejų, kai asmuo serga cukriniu diabetu, mityba.

Patiekalų receptai

Jie, pasirodo, gali būti labai skanu.

Salotos su žiediniais kopūstais ir agurkais

Ingredientai: kopūstų ropiniai (šviežios) - 300 g, agurkai - 200 g česnakai - 1 skiltelė, augalinis aliejus, druska, krapai.

Užpilkite kopūstus ant grotelių, agurkus - supjaustykite juosteles. Sumaišykite daržoves, supilkite aliejumi, įpilkite druskos ir įdarykite krapų.

Pupelės su žirneliais ir svogūnais

Sudedamosios dalys: žaliosios pupelės (zamor.) - 400 g; - žirneliai žali (zamoras) - 400 g - svogūnai-ropė - 400 g; alyvos nutekėjimas. - 3 šaukštai. l .; amarantų miltai - 2 šaukštai. l .; pomidorų pasta - 2 šaukštai. l .; citrinų sultys - 1 valgomasis šaukštas. l .; česnakai - 2 griežinėliai; krapai, druska.

Ištirpinkite sviestą emalio keptuvėjekepkite 3-4 minutes pirmuosius žirnius, tada pupeles. Sumaišykite smulkiai, išsaugokite, tada kepkite amarantine miltais. Sudėkite pomidorų pastą vandenyje, supilkite į keptuvę su svogūnais, pridėti druskos, citrinos sulčių, krapų. Maišykite, troškinkite (iki 5 minučių). Tada pridėkite pupeles ir žirnius, supjaustytą česnaką, sumaišykite ir pašildykite 4 minutes. Patiekite šviežiomis pomidorais.

</ p>