Kaip bet koks bičių produktas, medus yra laikomasVertingų medžiagų lobis žmogaus organizmui. Be to, jis puikiai skonis ir tinkamas vartoti kasdien. Bitės gamina medaus iš įvairių spalvų, krūmų ar medžių nektaro, tačiau ypač vertingos ir naudingos veislės yra gaunamos tik iš tam tikrų augalų rūšių.
"Fazelium" medus laikomas aukščiausios kokybės produktu. Jis gaunamas iš augalo, kuris yra teisingai laikomas labiausiai vertingu ir aktyviu medumi. "Phacelia pizhmolistna" priklauso vandens mėgėjų šeimai ir puikiai egzistuoja natūraliose Pietų Rusijos sąlygose. Šis vienerių metų žalias augalas su gražiais mėlynomis gėlėmis yra specialiai auginamas bitininkėmis, gaminančiais didelį skonį ir medicinines savybes medaus.
Iš 1 hektaro fermentai bityne gali gauti iki 1500kg monoflancerių. Augalas žydi po 6 dienų po sėjos. Štai kodėl jis pradedamas palaipsniui nutraukti pavasario ir vasaros pradžioje. Kiekviena gėlė gali duoti iki 5 ml pergos, kurios bitės pavirs pirmos klasės medumi. Vabzdžiai surenka ne tik nektarą, bet ir žiedadulkes iš augalo. Šis medus dažnai naudojamas žiurėti bitėms.
Šis medus turi kvapią gėlių kvapą irpyragas, bet malonus skonis. Iš karto po jo paruošimo jis yra beveik skaidrus ir bespalvis, bet galiausiai įgauna baltą arba šviesiai žaliai atspalvį. Dėl didelio fruktozės koncentracijos medus lėtai kristalizuojasi ir sėkmingai naudojamas šaltu oru žiurėti bites. Vabzdžiai su malonumu maitina savo produkciją. Po pilnos kristalizacijos fazelio medus įgyja tešlos nuoseklumą.
Subtilus skonis ir subtilus medaus fazelio kvapaspanašus į kalkių medį ir yra labai vertinamas dėl visų jo savybių, todėl jis laikomas aukščiausios kokybės. Kad nebūtų apgauti, perkant veido medų, kurių nuotrauka yra žemiau, jums reikia suprasti, kaip ji atrodo ir kokia struktūra ji yra.
Laikyti medų fiziškai ir chemiškaisavybes, ji turi būti tinkamai laikoma. Dėl to geriau naudoti medinį, stiklinį arba emaliuotą konteinerį. Sandėliavimo temperatūra neturi viršyti 5-10 laipsnių. Medus reikia laikyti atokiau nuo kvapiųjų produktų. Jei tinkamai saugoma, jo galiojimo laikas gali būti pratęstas iki 2-3 metų.
Be to, neprilygstamo skonio, taidelikatesas turi puikių gydomųjų savybių, kurios yra plačiai naudojamos tiek tradicinių ir liaudies medicinoje. Dėka išskirtinės cheminės sudėties fatselievy medumi, naudingos savybės, kurios yra pranašesnis daugeliu kitų veislių, naudojamas ligų, širdies ir kraujagyslių, virškinimo ir nervų sistemoms. Be to, dėka antimikrobinis, imuninės stimuliuojančio, tonizavimas, skausmą ir karščiavimą mažinančių savybių, jis yra sėkmingai naudojami gydymui ir profilaktikai nuo peršalimo ir uždegimų į kvėpavimo takus.
Fazelio medumi yra iki 70-80% įvairiųcukrūs (gliukozė, fruktozė, disacharidai), taip pat naudingos svarbios amino rūgštys, vitaminai ir mikroelementai. Tarp mineralinių medžiagų dominuoja geležis, kalis, kalcis, sidabras, stroncias, chromas, cinkas ir kiti. Tokia kompozicija teigiamai veikia visą kūną, padidina jo stabilumą ir padidina imuninės sistemos apsaugines savybes.
Fazelio medus, kurio savybės yra labaiįspūdingas, paprastai vartojamas kaip dietinis produktas pacientams, sergantiems virškinimo trakto ligomis: opos, gastritas ir kiti uždegiminiai procesai. Saldūs medicina susiduria su tokiais simptomais kaip rėmuo, pykinimas ir disbiozė. Medaus naudojimas yra labai naudingas kepenų ligų atvejais. Didelio paprasto cukraus kiekio dėka padidėja glikogeno susidarymas, kuris leidžia padidinti kūno efektyvumą. Be to, jis sėkmingai naudojamas dietoje dėl inkstų ir tulžies latakų ligų.
Fazelio medus aktyvina medžiagų apykaitą,padeda didinti limfos skysčio nutekėjimą, didina smegenų funkcinius pajėgumus (gerina atmintį, pašalina nejautrumą ir tt). Jį turėtų naudoti vaikai ir suaugusieji, kurių imunitetas yra mažesnis, nuolatinis nuovargis ar miego sutrikimai.
Kaip ir bet kuris kitas vaistas, fazelis medusturi kontraindikacijas vartoti. Alerginės reakcijos į bitininkystės produktus visiškai neleidžia ja naudotis. Cukrinis diabetas taip pat yra kontraindikacija, tačiau vidutinio sunkumo sumetimais fazelio medaus vartojimas gali būti net ir tokiems pacientams. Tai yra didelio kaloringumo produktas, todėl verta kasdien sušerti su 3-4 sušaldytais šaukštais.
Toks medus gali būti suvartotas šilta arbata,pienas arba vanduo, geriausia prieš maitinimą ar po poros valandų po jo. Ši produkto priėmimas padidins teigiamą poveikį organizmui. Tačiau yra daugiau įdomių būdų jį naudoti, remiantis liaudies receptais:
Šis medus yra ne tik naudingas, bet ir labai skanus, taigi bet kuriam liaudies receptui su šiuo bitininkystės produktu, tai ne tik bus gydomasis mišinys, bet ir puikus gydymas.
</ p>