SITE PAIEŠKA

Pistacija: kalorijų ir naudingų savybių

Vienas iš brangiausių, tačiau tuo pat metu labiausiaiNaudingi riešutai yra pistacijos. Iš pradžių jie buvo išauginti Sirijoje ir Irane, o paskui Graikijoje, Turkijoje, Ispanijoje ir kitose Europos šalyse, taip pat JAV. Surinkimo laikas yra liepos pabaigoje ir rugpjūčio pradžioje. Riešutai yra minimaliai apdorojami ir todėl išsaugo jų naudingų savybių. Pirmiausia jie džiovinami saulėje, o tada, paprastai, pamerkiami druskos tirpale ir kepti. Šis produktas turi daug naudingų savybių.

Galbūt labiausiai harmoningi riešutai, kurie optimaliai derina mitybines savybes su vitaminų, mineralinių druskų, aminorūgščių kiekiu - tai yra pistacijos.

Kalorijų kiekis riešutų priklausomai nuo tipolygus 450-570, todėl jie yra tokie maistingi ir greitai prisotinami. Jie turi puikų tonizuojantį poveikį, labai naudingi žmonėms, sergantiems lėtiniu nuovargiu.

Didelis vitamino E kiekis daro šiuos riešutusPuikus antioksidantas, galintis atgaivinti žmogaus kūną. Valgymas padeda atstatyti ląsteles. Šios ypatybės buvo žinomos net ir senovės persų, kurie manė, kad riešutai yra magiški.

Liuteino karotinoidai ir zeaksantiinas (labai naudingi kaulinio audinio stiprinimui) nėra randamuose riebaluose. Šios medžiagos yra tik pistacijos.

Kalorija atrodo tik bauginanti. Jei laikiesi intelekto principo ir neapsisavins riešutų neribotą kiekį, tu negali atsigauti nuo jų. Pavyzdžiui, jei valgysite 25 keptuosius grūdus, gausite tik 85 kalorijų, o tai nėra tiek daug.

Galite valgyti švieži, keptos,sūdytos pistacijos. Kalorijų kiekis produktuose, į kurių sudėtį įeina šie riešutai, labai skiriasi. Jie yra saldumynuose ir net kai kuriose dešros ir sūrių veislėse. Pavyzdžiui, pistacijų saldumynuose nuo 360 iki 620 kalorijų (priklausomai nuo veislės) sūrio su medumi ir pistacijomis - apie 360.

Tačiau, nepaisant tokių skaičių, mitybos specialistai to nedaropatarti pašalinti pistacijų dietą. Kalorijų turinys nesumažina svorio ir apskritai nekenkia šiam rodikliui. Norėdami įrodyti šį teiginį, amerikiečių mokslininkai atliko eksperimentus, kurie parodė, kad net ir su pakankamai dideliu kiekiu šių riešutų dietoje galima pasiekti užsispyrusią tikslą įgyti liekamą figūrą.

Paslaptis yra labai didelėšių ląstelių pluošto turinį ir tai, kad kalorijas mūsų organizmas absorbuoja tik iš dalies. Atsižvelgiant į pluošto kiekį, šie riešutai yra lyderiai: apie 20 vertų šio komponento kiekyje gali pakeisti avižinių dribsnių dalį. Produkte yra medžiagų, kurios blokuoja jo įsisavinimą. Tuo pačiu metu, praeinant pro žarną, jie gali suteikti valymo efektą, atleidžiant nuo kenksmingų indų ir šlakų.

Riešutuose tanino kiekis yra labai didelis. Daugelyje jų yra B grupės vitaminų.

Gana dažnai šie riešutai yra įtraukti į dietąsergantiems žmonėms išlaikyti jų gyvybingumą. Šiuo atveju nenaudojamos tik sūdytos pistacijos, nes neįmanoma nustatyti pernelyg didelio druskos kiekio.

Pistacijos gali turėti teigiamą poveikį kepenims,atkurti jo sutrikdytas funkcijas. Jie gerai išvalo tulžies kanalus ir pašalina koliką. Riešutai taip pat naudingi hepatito, anemijos gydymui. Jų naudojimas labai gerai veikia širdies darbą, indų stiprumą. Jie rekomenduojami žmonėms su kvėpavimo takų ligomis.

Labai įdomu, kad pistacijos (šiuo atveju kalorijos jau nebegali atlikti svarbaus vaidmens) yra ir natūralus afrodiziakas, jie yra naudingi vyrų sveikatai.

Optimali dienos norma normaliŠių riešutų suvartojimas yra ne daugiau kaip 10-15 šerdžių. Tai suteiks organizmui naudingų medžiagų, ir jūs neturite galvoti apie kiek kalorijų pistacijose, nes tokiu kiekiu iš jų yra labai maža.

</ p>
  • Reitingas: