Salvia officinalis - ši paraiška netapo pasenusi net ir šiandien.

Salvia officinalis - patikima ir išbandytareiškia. Jis buvo žinomas nuo seniausių laikų. Šios mažos (iki 70 cm) pusės krūmų tėvynę tariamai vadina Viduržemio jūra. Šiuo metu jis išplito visoje Pietų ir Vidurio Europoje, auginamos Kryme ir Kaukaze, ir importuojamos į Ameriką.

Teisingai, turiu pasakyti, kad ne visos rūšysšalavijas, jų skaičius yra daugiau nei 700, yra naudojami žmogaus. Garsiausias žolelių vaistas, kurio naudojimas medicinoje yra daugiau nei vienas tūkstantmetis, ir salotinis muskatas, kava, kuri jau seniai naudojama kulinarijos meno kūriniuose.

Sage medicinoje

Keletas pirmojo pamaloninimo šaligatvio galima rasti"Gamtos istorijos" darbai senovės romėnų rašytojo Plinyino Elderio darbuose. Jis parašė apie šio augalo lapų savybes gydyti žaizdas. "Salvia officinalis", kurios taikymą apibūdino Plinijus Elderas, aeracinėje dalyje yra augalų antibiotikas salvinas, kuris tuo metu leido gijinti žaizdas.

Hipokratas vadino jį "šventa žole" irsenovės Egipto moterys buvo apkaltintos gėrimu išgydyti salvijas po epidemijų ir kruvinų karų. Lapų sultys padėjo nevaisingumui, todėl padidėjo gimstamumas.

Šiuolaikinė medicina patvirtina gydomąsiasaugalo savybės. Salvia officinalis, lapų ir gėlių naudojimas nuo praeities laikais yra populiarus šiandien. Ji turi priešuždegiminių, diuretikų, sutraukiančių ir hemostacinių savybių. Iš šviežių liesų lapų daro ant naviko suspaudimą, sultinį praplaukite burną su krūtinės angina ir stomatitu. Siekiant sumažinti prakaitavimą, taikomas vaistinių augalų rinkinys, kuris apima šalavijas.

Augalo lapuose yra eterinis aliejus (iki3%). Tai pripažįstama kaip svarbiausias gedimų gydymo veiksnys. Savo sudėtyje - alkaloidai, taninai, kofeinas, cineolas, ursul ir kitos rūgštys. Serdės aliejus, naudojant 2-3 lašus, su garais įkvėpus, primygtinai rekomenduojama pridėti gydytojų, naudojamų kvėpavimo takų ligoms. Kai kurie šiuolaikiniai autoriai rekomenduoja atlikti aromaterapijos sesiją prieš priimdami svarbius sprendimus. Patarimas yra pagrįstas tuo, kad šalavijas teigiamai veikia nervų sistemą, stiprina jo. Be to, sumažėja galūnių drebėjimas.

Liaudies medicinoje šalavijas gydantis vaistasparaiška rado ilgą laiką. Norėdami išnaikinti iš krūties, slaugančios motinos iš lapų išgeria arbatą. Nuoviras ir infuzijos buvo naudojamos gastritui, inkstams ir kepenų ligoms gydyti. Arbata su šalavijų lapų infuzija yra puiki priemonė hipertenzijai, aterosklerozei ir menopauzei moterims.

Savigyda yra pavojinga. Kaip vartoti šalavijas ir kiek, turėtumėte paskirti gydytoją. Reikėtų prisiminti, kad jo vaistai negali būti vartojami su inkstų akmenligės paūmėjimu nėštumo metu. Norėdami paruošti silpną vaistažolių arbatą normaliai profilaktikai, 1 šaukštą. Šaukštai švieži lapai su stikline verdančio vandens. Nevartokite daugiau kaip 3 puodelio per dieną.

Sage virtuvėje ir sodininkystėje

Jauni lapai naudojami maisto ruošimuisalotos. Dėl aštrų šalavijų skonio subtilų skonį suteikia žuvies ir mėsos patiekalai. Sausieji milteliai iš lapų naudojami daugybei kieto sūrio gaminimo. Augalų šaknys ir stiebai yra naudojami Pietų Amerikoje nektarų ruošimui karšto sezono metu. Tačiau šalavijų naudojimas turėtų būti labai kruopščiai - prieskoniai turi labai pyrago ir aštrų skonį.

Šiuolaikiniuose soduose šalavijas augina ne tikmedicininiams ir kulinariniams tikslams. Augalų krūmas yra labai dekoratyvus ir pasodintas saulėtoje pusėje, sukuria vaizdingą vaizdą, o šiltu oru užpildo sodą aromatu, iš jo lapų paviršiaus išskiria eterinį aliejų.