Kepimo receptus antras paprastas

Kiauliena be bekono reiškia maistines veisleskadangi jame yra daug vitaminų B. Vis dėlto šio produkto nauda gali būti sumažinta iki nieko, jei ji netinkamai naudojama. Visų pirma, ji yra žinoma, kad kiauliena yra labai daug bakterijų ir mikroskopinių parazitų, kad, kai yra nepakankamas terminis apdorojimas gali likti mėsos, išeiti į žmogaus organizmą ir sukelti įvairias ligas. Be to, nerekomenduojama jį vartoti dideliais kiekiais, o dar labiau - piktnaudžiauti įvairiais mėsos gurmaniais, pagamintiems iš jo. Norint gauti naudos ir išvengti problemų, verta studijuoti receptai iš kiaulienos į antrą. Jie leis tinkamai ir skaniai paruošti šį vertingą produktą, kuris yra naudingų gyvūnų baltymų.

Kepimo receptus antras paprastas

Šiandien visi skundžiasi dėl laiko trūkumo, didelioPalūkanos kyla dėl skanių patiekalų, kurie greitai ir be rūpesčių yra paruošti. Pavyzdžiui, galite rekomenduoti receptus iš kiaulienos į antrą su pienu ar pasirinktomis folijos.

1 receptas

Tai bus:

• ½ kg kiaulienos nugarinės;
• 200 ml pieno;
• druska, cukrus ir juodieji pipirai už ½ šaukštelio;
• 1 vištienos kiaušinis;
• 100 g miltų;
• 50 ml saulėgrąžų aliejaus.

Procedūra:

• supjaustykite mėsą į 8 maždaug lygias dalis;
• sumaišykite prieskonius su cukrumi;
• išgerkite kiaulienos gabalėlius iš abiejų pusių su prieskonių mišiniu;
• atremti;
• įdėti į dubenį;
• supilkite pieną ir palikite porą valandų, per kurį šaukšteliai turi būti maišomi keletą kartų;
• ant plokštelės išpilti krekerių;
• supilkite kiaušinį į dubenį, įtrinkite į jį kiekvieną smulkintuvą ir supjaustykite džiūvėsienėse;
• šildykite keptuvę, supilkite aliejų ir kepkite mėsą iš abiejų pusių.

Geriau patiekiama su grikių koše ar virtomis daržovėmis.

2 receptas

Jei ieškojote antrojo kiaulienos recepto su beveik be aliejumi, kitas variantas yra tai, ko jums reikia. Tokiems pjaustiniams į foliją reikės:

• ½ kg kiaulienos;
• 2 pomidorai;
• 200 g grybų (gali būti pievagrybiai);
• prieskoniai ir druska;
• 1 valgomasis šaukštas l citrinų sultys;
• 3 dantis. česnakai.

Pasirengimas:

• supjaustykite mėsą į gabalus;
• patrinkite juos prieskonių mišiniu;
• stipriai pašildykite indą;
• ant jo užpilkite nedidelę aliejaus kiekį;
• išmeskite mėsą;
• kepkite gabalus iš abiejų pusių;
• šampinjonai plaunami, ant popierinio rankšluosčio, kai vanduo sugeria mažą;
• pomidorai artimųjų karštame vandenyje, be žievės ir supjaustyti (pageidautina į kubeliai);
• sumaišykite daržoves su grybais, įdarykite susmulkintą česnaką, sezoną ir druską;
• supjaustykite ant folijos lakšto, įdėkite 1 šaukštą "toppings" viršuje, apvyniokite viską folijoje;
• Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių;
• įdėti į vokų grotelę iš folijos ir kepti pusę valandos.

Kiauliena Azijos stiliaus

Jei jus domina antrieji kursai su kiauliena,receptai gali būti ieškoma Pietryčių Azijos tautų virtuvėse. Pvz., Skanus ir malonus patiekalas bus gautas, jei mėsa patiekiama saldžiarūgščiame padaže. Tai bus:

• 800 g kiaulienos;
• 2 maži svogūnai;
• augalinis aliejus skrudinimui;
• už 2 šaukštelį. medus, sojos padažas ir obuolių sidro actas;
• 1 morkų ir paprikos;
• 2 dantis. česnakai;
• 2 šaukštai l krakmolas.

Pasirengimas:

• Mėsą ir morkas supjaustyti smulkiais gabalėliais ir kepti;
• svogūnai valomi ir po smulkinimo į morką ir kiaulieną;
• pipirai, iš kurių pašalintas stiebas ir sėklos, supjaustytos juostelėmis ir siunčiamos kepti kartu su kitais produktais;
• dubenyje sumaišykite actą su medumi ir sojos padažu;
• pridėti druskos, pipirų ir smulkintų česnakų;
• supilkite mišinį ant indo turinio;
• krakmolas praskiedžiamas vandeniu (2 šaukštai);
• supilkite krakmolą ant mėsos ir daržovių, sumaišykite ir padėkite dangteliu, troškinkite mažai šilumą 20 minučių.

Kiauliena grietine

Antrojo kiaulienos receptai gali būti labai netikėti. Pavyzdžiui, visi žino, kad jautiena stroganoff paprastai gaminamas iš veršienos. Tačiau šis patiekalas gali pasirodyti ne blogesnis kiaulienos. Tai bus:

• ½ kg kiaulienos;
• 1 svogūnas;
• 3 šaukštai l grietinė;
• 1 šaukštelis. sausas adzhiki (jei jums patinka aštrių);
• 2 šaukštai l aliejus;
• pipirai ir druska.

Pasirengimas:

• Kiaulienos išspaudas nuplaunami ir supjaustoma į gabalus, kurių storis 1,5 cm;
• mušti kiekvieną mėsos gabalą plaktuku;
• supjaustykite kiaulieną į ploną juostelę;
• druska, pipirai, pridėkite adjika;
• maišant;
• augalinis aliejus kaitinamas keptuvėje;
• kepkite mėsos gabalus;
• įdėti į keptuvę 3 šaukštai. l grietinė;
• išpilkite 2 šaukštai. l miltai;
• druska;
• užpilkite stikline šalto vandens ir sumaišykite;
• padengti mėsa padažu su dangteliu, mažinti šilumą ir palikti kepti dar 10 minučių.

Receptai iš kiaulienos į antrą, daugybiniai

Senieji žmonės virti mėsą atvirame ugnyje arbaant anglių, taigi jie turėjo keletą galimybių. Laimei, šiandien daugelis išmanių prietaisų buvo sugalvoti, kad padėtų virėjai, leidžiantys greitai ir be problemų sukurti realius šedevrus. Pavyzdžiui, yra receptai iš kiaulienos į antrą, kuri gali būti paruošta multivarke. Vienas iš jo variantų reikalingas 1,2 kg kiaulienos kaklo, 4 gvazdikėlių česnako ir prieskonių mišinio, sudaryto iš baltos, juodos ir raudonos paprikos, paimtos už 1 šaukštelį. visi.

Daržovių kiaulienos gaminimas daugybiškai

Būtina:

• Nuplaukite mėsą ir pamerkite popieriniu rankšluosčiu;
• česnakai naršyti Švīts, pridėti druskos ir pipirų mišinį ir maišykite Gautas mišinys grotelės kiaulienos sprandinės;
• keiskite mėsą į seklių patiekalus ir, supakuojant maisto plėvele, įdarykite marinuotą dieną, periodiškai pasukdami kaklą;
• jei gabalas yra didelis, tada, naudojant kevalų pagalbą, jis turėtų būti pateikiamas kompaktiškiau;
• Supilkite kiaulieną į kepimo rankovę;
• Rankovių galai suvynioti ir suvynioti taip, kad sultys, išleistos kepant, lieka krepšyje;
• įdėti mėsą į rankovę į daugialypės dubenėlį;
• užpilkite vandenį į pusę "ritinio" aukščio;
• nustatykite režimą "Stew" valdymo pulte multivarkerio ir įdėkite laikmatį 2 valandas;
• uždarykite dangtį ir įjunkite šį įrenginį;
• pasibaigus virimo procesui, jūs turite palikti mėsą į multimodalą po uždarytu dangčiu dar 2 valandas;
• ištraukite iš dubens mėsos maišelį;
• supjaustykite pakuotę ir leiskite sultys nutekėti į tam tikrus patiekalus (tai yra gerai ruošti grikių košę, kurią galite naudoti kaip garnyras mėsai);
• minkšta mėsa su garnyru, supjaustoma sluoksniais, kurių storis - 2 cm.

Šis antrojo kiaulienos valgomojo receptas turi keletą veislių. Pavyzdžiui, mova kartu su mėsos terpėje gali būti įdėti nulupti bulvės, kuri vėliau gali būti maitinami kaip garnyrą.

Kiauliena su daugybe barų su grietine

Šis patiekalas ruošiamas tiksliai taip pat, kaip irankstesnis. Tačiau po to, kai mėsa yra marinuota, reikia pasiimti medicininį švirkštą ir įmerkti į 1/2 st. grietinėlė. Tada kiauliena turi būti suvyniota į foliją taip, kad sultys neprasiskverbtų ir keptų, nustatant režimą "Multicore" 150 laipsnių kampu.