Kaip virti lavos ritinį

Tikriausiai viena sėkmingiausių naujoviųPastarieji metai yra lavash roll. Savanorių paruoškite šventėms, šeimos vakarienei arba užkandžiai netikėtoms svečiams. Jo populiarumas daugiausia susijęs su greitu ir lengvu paruošimu, taip pat su turimais ingredientais.

Reikėtų pasakyti, kad gali būti pagaminti lavos ritiniusįvairūs įdarai: žuvis, mėsa, grybai. Tam reikalingas tik standartinis produktų rinkinys ir šiek tiek kulinarijos fantazijos. Pavyzdžiui, kitam patiekaliui jums reikės dviejų plonų lavosų, marinuotų grybų, žaliųjų krūmų, majonezo, virtų kiaušinių. Ant paviršiaus pasklinda lavacho lapas, kuris yra išpilstytas su majonezu. Išdėstyti grybai (dideli supjaustyti, o maži, tokie kaip medus grybai, galite palikti visą). Viskas yra padengtas kito lapo, kuris taip pat tepamas padažu, apibarstytais žolelėmis ir supjaustyto virinto kiaušinio. Jei pageidaujate, čia galite įdaryti nuluptus ir supjaustytus gurkšnius plonais griežinėliais. Lakštai suvynioti ritinėlio pavidalu ir įpilama į valandą šaldytuve infuzijai. Pabaigtą patiekalą supjaustyti mažais griežinėliais, puoštais virtų kiaušinių arba alyvuogių pjuvenomis.

Tai yra gana įprasta parengti tokįpatiekalai kaip lavos ritinys su konservuotomis žuvimis. Tai gali tinka beveik bet kokiai apsaugai: sauriui, sardinams ar malkai, tačiau žuvyje, virtoje aliejuje. Pirmiausia, ingredientai yra paruošti. Žuvys išeina iš aliejaus, iš jo pašalinami kaulai, po to juos sumaišoma šakia. Pjaustyti žolelių, kapotų svogūnų ir kapotų virinto kiaušinio. Pirmasis lavasho lapas yra padengtas su žuvies sumaišytu su majonezu. Antrasis lapas yra išpilstytas su majonezu, kiaušinis išdėstytas viršuje. Trečiame lape bus padažas ir žalumynai. Viskas yra užsikimšusi ir šalta.

Kalbant apie tai, kaip padaryti lavos ritinį, kainuojaatkreipkite dėmesį į šį produktą, taip pat į užpildymą. Kartais plonieji lakštai arba užpildai yra per daug riebaluoti. Šiuo atveju rekomenduojama pailginti dviem lakštais ant apatinio sluoksnio. Kad būtų lengviau sulankstyti ritinį, verta įdėti maisto plėvelę. Be to, suvynioti į jį, šaldytuve jis bus laikomas ilgiau.

Labai maistingas yra lavos su vištiena ritinys. Jo paruošimui imama virtos vištienos filė. Taip pat turėtumėte pagaminti kreminės-majonezo padažą, kuriame du iš šių produktų yra paimami vienodai proporcingai, druskos, susmulkintų žolelių ir smulkiai supjaustytų riešutų. Kiekvienas šio pjovimo duonos lapas bus išplautas šiuo mišiniu. Pirmas lapas yra supjaustytas kapotos vištienos. Kitam sluoksniui užpildyti bus rutuliuotas sūris. Tada išvirkite ir supjaustykite mažais grybų gabalėliais.

Galite gaminti lavos ritinį pagal toliau pateiktąreceptas. Jums reikės rūkytos raudonos žuvies, avokado, riebalų kremo, tarkuotų sūrio. Žuvis supjaustoma kubeliais. Avokadas nulupamas, mėsa supjaustoma smulkiais gabalėliais. Pita sūris yra išpilstytas į pita duoną, žuvis ir avokadas yra ant viršaus. Kruopas verdamas, jie įdėti šaukštą miltų, virti mažame ugnyje iki storio. Gautas padažas yra atšaldomas, ji gluosnių žolės ir prieskonių (pasirinktus pagal skonį), pripildant juos sutepti. Po to lavachas suvyniotas į ritinius, įkaitintas keptuvėje keletą minučių. Jis gali būti tiek karštas, tiek šaltas.

Geras užkandis arbatai yra lavash su varšku iržalia. Norėdami jį paruošti, į varškę įpilama grietinės, šaukštų gvazdikėlių pjūklų ir pjaustytų krapų su petražolėmis šaukštai. Gautas mišinys yra suteptas lakštinio Lavašas, suvynioti ritinį ir įdėti į šaldytuvą per keletą valandų, kol gerai prisotintas.