Vištienos salotos su pupelėmis "Fasolie"

Universalios ir naudingos pupelės plačiainaudojamas įvairių patiekalų gamybai. Tai tikrai nuostabus produktas ne tik turi mitybos ypatybes, bet ir gydo kūną kaip visumą, palankiai veikia širdį, inkstus ir virškinimo trakte. Anksčiau pupelių naudojamas tik sriubos, dabar yra daug įvairių receptų jos rengimo - ji plinta, ir iš vištienos ir pupelių salotos, ir užkandžių, kurie ne tik naudojamų pupelių įvairovė, bet patys ankštys.

Vištienos salotos su pupelėmis atėjo pas mus išMeksikietiška virtuvė ir tapo labai populiari dėl greito maisto ruošimo ir neįprasto skonio. Kiekvienas savaip šeimininkė ruošia vištienos ir pupelių salotos, pridedant savo mėgstamų daržovių ar mėsos, prieskonių ir prisėsdamas ją savo skonio. Kiekvienas iš jų patiks ne tik su originaliais užrašais, bet ir su nuostabiomis naudingomis savybėmis. Šiame straipsnyje aptariame tris receptus, kurie tikrai atkreipia dėmesį į malonius ir skanuosius maisto mėgėjus.

"Fasolie" arba vištienos salotos su pupelėmis.

Ingredientai "Fasolie":
- 1300 g šviežios vištienos filė
- didelė baltos pupelių giraitė
- smulkios salotos bulvės
- keletą plačių salotų lapų
- žalia spalvos lankas
- didelė druska, juodųjų ir raudonųjų paprikų mišinys
"Fasolie" degalų užpildymas:
- maža stiprios imbiero šaknies dalis
- 3 gvazdikėliai balto česnako
- du raudoni iš pasirinktų kiaušinių
- 7 ml garstyčių
- 30 ml sojos padažo
- 30 ml ryžių acto
- 170 ml žemės riešutų nerafinuotų aliejų
- Nedidelis čili pipiras

Salotų paruošimas iš vištienos ir pupelių:

1. Skalaukite ir nulupkite salierine vištienos filė, kruopščiai išrinkite iš druskos ir pipirų. Į paruoštą indelį (pageidautina storą dugną) įpilkite 30 ml alyvos ir šildykite, supjaukite filė ir kepkite, periodiškai sukdami 6 minutes, tada palikite atvėsti. Aušinama filė yra padalinta į vidutinius pluoštus.
2. Nulupkite salotų svogūnėlį, supjaustykite puselėmis ir smulkiai pjaustykite.
3. Pupelės, perkeliamos iš kanopos į tarpines, perduodant verdančiu vandeniu.
4. Sudėkite pupeles, svogūnus ir vištienos pluoštus paruoštą indą.
5. Nulupkite ir išskalaukite imbiero šaknies ir česnako skiltelės, sumalkite arba sumaišykite maišytuve.
6. Ryžių actą sumaišykite su sojų padažu ir garstyčiomis, vairuokite atskirtus trynius ir supilkite alyvą, supilkite imbierą česnaku ir gerai sumaišykite.
7. Prieš patiekdami, paruošti patiekalą, kuriame sudėti sandariai salotas į skaidrę viduryje supilkite vištienos su pupelėmis, supilkite padažą ir pabarstykite smulkintais svogūnų laiškų.

Indelis yra paruoštas 40 minučių, pagrindinis laikas yra ruošiant ingredientus. Išėjime yra keturių žmonių porcijos.

"Fasolinka" arba salotos iš virtų pupelių su obuoliais.

Ingredientai:
- 220 ml raudonos minkštos pupelės
- trys maži obuoliai
- 60 ml kreminės lengvosios alyvos
- 30 ml išsijotų miltų
- 310 ml pupelių sultinio
- 15 ml kmynų ir didelės druskos

"Fasolinka" parengimo metodas:
Iš anksto nuplaukite ir supjaustykite obuolius į griežinėliaispašalinti šerdį. Šildykite keptuvę, įpilkite sviesto ir kepkite obuolių griežinėliais. Paruoštuose konteineriuose supjaustykite pupeles, viršuje įpilkite šaukštą aliejaus, supilkite sultinį, sumaišykite su miltais ir virkite iki storio. Paruoškite gilią talpyklą, kurioje sluoksniai supjaustyti obuoliai ir išreikšti pupelės. Tada sumaišykite su storu padažu, gautu iš pupelių nuoviru.

Galite naudoti kaip garnyras karštiems mėsos patiekalams arba atskiroms salotoms, taip pat pridėti žirnių arba sumaišyti dviejų rūšių pupeles.

"Energingas puodukas" arba pupelių su česnakais salotos.

Norėdami virti, mes turime granatu,Žalioji Young pupelių (ne mažiau kaip 900 g), 70 ml šviežių augalinis aliejus, 30 ml acto, šeši energingi skiltelės česnako, pomidorų ir garo mėsingos žalios salotos.

Nuplaukite ir nulupkite plaušus ir stiebagumbius,virkite sūdytu vandeniu ir atsistokite ant sieto ir atvėsinkite. Supilkite į maišiklis augalinis aliejus, pipirai, petražolių ir krapų su pen svogūno, druskos, česnako, ir pridėti šaukštais sultinio pupelių pora visi kruopščiai sumalkite tirštame padaže. Įdėti pupeles paruošto salotų, užpilkite padažu ant viršaus ir garnyras su žiedais šviežiais pomidorais, pabarstyti žalumynais tiek.

Visiškai paprasta paruošti, salotosstyginių pupelės patiks jūsų skonį ne tik vegetariško maisto rėmėjais, bet ir išeinančiu mėsos ėdalu, kaip šalutine patiekalą sultingai skrudinta mėsa.