Vištienos salotos su grybais: tradiciniai ir nauji receptai

Vištienos salotos su grybais naudoja vieną iš labiausiaitradiciniai deriniai kulinarinėje praktikoje. Bet receptas gali būti kitoks, pradedant nuo lengvo pasirinkimo iki didelio kaloringumo patiekalo.

Salotos su krūtimi ir grybais

Tai daroma labai greitai, nes filėdalis paukščio yra pagaminta iš karto. Norėdami paruošti šį patiekalį, jums reikės virti morkas, kiaušinius, bulves. Krūtinė taip pat virinama verdančiu vandeniu, pridedant bulvių, laurų, pipirų ir druskos. Kepkite grybus sviestyje. Dabar mes pradedame pjaustyti salotas. Jūs galite iškirpti dviem būdais, kurie netgi šiek tiek pakeis patiekalo skonį. Pirmasis variantas - visi supjaustyti ilgomis ir plonomis šiaudais. Antrasis variantas yra vidutinis kubas. Bet kuriuo atveju, reikia sumažinti mėsos, bulvės, kiaušiniai, morkos, grybai, agurkai. Kruopščiai sumaišykite visus ingredientus, jei reikia, druskos.

Sluoksniuotos vištienos salotos su grybais

Norint greitai tai įgyvendintireceptas, pirmiausia turėsite paruošti visas sudedamąsias dalis. Paukštis turi būti virinamas su svogūnų, druskos, pipirų ir laurushki, kad jis taptų kvapnus. Bulvės, morkos ir kiaušiniai virinami. Grybai (pievagrybiai) išmaišomi šiek tiek, kol paruošti. Iškirpkite alyvuoges į ratus. Svogūnai smulkiai supjaustykite ir užpilkite verdančiu vandeniu, kad "išeitumėte" iš karto. Dabar mes pradedame kurti kulinarinį stebuklą. Apatinis sluoksnis turi būti pagamintas iš smulkiai supjaustytos vištienos mėsos, padengtos svogūnais ir sumaišytas su majonezu. Dabar ant grotelių padaukite trynius, užpilkite majonezo sluoksnį. Kiti sluoksniai: grybai - majonezas - bulvės - majonezas - morkos - majonezas. Lieku kiaušinių trynius rutuliuoti ant smulkių virdulių ir puodelį apibarstyti alyvuogėmis.

Vėžlys

Tai yra vištienos salotos su grybais ir graikiniais riešutaisriešutai Norėdami jį paruošti, reikia virti daug vištienos, daug kiaušinių, kepti grybus, paruošti didelį sūrį ir supjaustyti graikinių riešutų branduolius. Dabar apatinis sluoksnis formuojamas iš paukščių gabalėlių, o iš viršaus įdedame šiek tiek supjaustytus svogūnus ir sumaišykite su majonezu. Kitas sluoksnis - tarkuotų kiaušinių baltymų, sumaišytų su majonezu, po to tarkuoto sūrio, taip pat tepamas šiuo padažu. Tada užpilkite šampano sluoksnį ir vėl virkite majonezu. Pakartokite sluoksnius, kol ingredientai bus išeikvoti. Viršutinis sluoksnis yra tarkuotų smulkių triušių ir susmulkintų riešutų branduolių.

Kitas vištienos salotos su grybais - švelnumas. Norėdami pagaminti šį patiekalį, jums reikės virtos paukščių filos. Mes pradedame paruošti salotas su sluoksniais. Gilaus indo apačioje reikia supjaustyti smulkintą svogūną ir supjaustyti svogūnus, sumaišyti su majonezu. Dabar pjaustykite kiaušinių baltymus ir riebalų su majonezu. Kitas - didelis tarkuotas sūris ir vėl majonezas. Tada jums reikės išlyginti konservuotų ananasų pjaustytų kubelių sluoksnį (taip pat galite paimti vynuogių be duobių pusę). Dabar visi sluoksniai turi būti kartojami, kol produktai nebeturi. Viršutinis sluoksnis yra traiškyti tryniai ir gabaliukai ananasų (ar vynuogių).

Labai skanūs ir originalūs patiekalai yra iš kalakutienos. Galime pasiūlyti du skanius receptus.

Turkijos salotos su grybais ir salierais

Turite užvirinti kalakutienos mėsą ir susmulkintividutinis kubas; grybai, išpilstyti į keptuvę; smulkiai supjaustykite šviežius agurkus ir grotelėkite didelę salierą. Išmaišykite visas sudedamąsias dalis, supjaustykite riebią sūrį ir majonezą. Salotos puošia pomidorų gabaliukais ir žalumynais.

Sluoksniuotos salotos su kalakutiena

Tai paruošta taip. Būtina mirkyti ir pjaustyti slyvas, įdėti į indo dugną ir padengti majonezu. Tada seka yra tokia: paukščių gabaliukai - majonezas - kepti grybai su svogūnais - supjaustyti kiaušiniai - majonezas. Viršutinis sluoksnis turi būti tarkuotas šviežias agurkas.