Kaip gaminti sausainius su uogomis: receptai krosnims ir multivarkeriams

Vienas iš populiariausių desertų yrasausainis. Galų gale, tai nėra sunku virti, bet skonis yra tiesiog puikus. Be to, jūs visada galite įvairinti tokio kepimo pildymą, neapsimindami savo namų. Šiandien mes kalbėsime apie tai, kaip gaminti sausainius su uogomis. Didelis pliusas šio deserto, leidžiantis ne tik vidurvasarį, kai iš šviežių braškių, aviečių, gervuogių daug pardavimas ir pan., D. kempinė galima paruošti net žiemą naudojant šaldytų uogų jos pildymo. Taigi, pažvelkime į keletą paprastų receptų ruošiant ir labai skanu.

Berry sausainiai su grietine

Toks desertas taps jūsų dekorustalas Ir kadangi vargu ar yra tas, kuris abejingai elgiasi su avietėmis, vyšniais ir braškėmis, tada atsargiai apskaičiuokite porcijas! Galų gale jūs neturėsite akimirksniu mirksėti, kaip ant plokštelės, kur anksčiau buvo tortas, bus tik trupiniai!

Sudedamosios dalys

Sausainiai su uogomis, kurių receptas mes dabarmes manome, yra pagamintas iš šių sudedamųjų dalių: 5 kiaušiniai, 120 g cukraus ir miltų, vanilino šaukštelis ir 180 g sviesto. Iš šių ingredientų mes padarysime tešlą. Užpildymui mums reikės: 100 g vyšnių, braškių ir aviečių, 400 g grietinės, 20 g želatinos, 100 g cukraus miltelių ir pusė puodelio grietinėlės. Jei jums patinka šokoladiniai pyragaičiai, ruošdami tešlą taip pat galite įdėti kakavos miltelių.

Virimo procesas

Pirmiausia, giliai dubenyje jums reikia geromušti kiaušinius su cukrumi. Rekomenduojame su mikseriu maždaug dešimt minučių. Įpilkite išmesti miltus ir vaniliną. Naudojant šluostą, indų turinį sumaišykite į vienodą konsistenciją. Supilkite tešlą į kepimo indą. Mes siunčiame savo tortą apie pusvalandį įkaitintoje 180 laipsnių orkaitėje. Pasirengimą galima patikrinti su dantų pasta. Stick jį sausainiu. Jei jis yra sausas, tada kepimą galima išimti iš orkaitės. Jei jis lieka šlapias, sausainis dar nėra paruoštas.

Dabar mums reikia tinkamo dydžiodubuo ar apvali danga. Mes padengiame jį maisto plėvele. Uogos nuplaunamos ir prireikus pašalina stiebus ir kaulus. Dideli vaisiai gali būti supjaustyti.

Želatina mirkant porą minučių šaltu vandeniu. Šiuo metu šilkite grietinėlę. Sumaišykite grietinę su cukraus milteliais ir įmaišykite tol, kol susidaro suliejusi masė. Paspauskite želatiną kartu su šiltu kremu ir gerai sumaišykite. Dabar reikia leisti masė šiek tiek atvėsti. Svarbiausia yra neleisti jam užšaldyti. Dabar galite sumaišyti su grietine. Supjaustyti sausainiai supjaustyti smulkiais gabalėliais.

Ant formos apačios, padengtos maisto plėvele,išdėstyti uogų sluoksnį. Tada pridėkite sausainių sluoksnį. Užpildykite grietine. Atkreipkite dėmesį, kad jis turėtų gerai plisti ir užpildyti visas tuštybes. Pakartokite sluoksnius, kol formos dydis leidžia. Atkreipkite dėmesį, kad pageidautina tai padaryti greitai, kol želatina pradeda užšalti. Taigi, mūsų spalvingas pyragas yra beveik paruoštas! Sausainis su uogomis kartu su forma išvaloma šaldytuve. Per dvi ar tris valandas jis turi būti gerai užšaldytas. Prieš patiekiant, formą reikia pasukti ir iš jos ištraukti desertą. Šis originalus pyragas, be abejo, galės mėgautis tiek jūs, tiek jūsų šeimos nariai, tiek svečiai. Malonu apeiti!

Sausainiai su daugybe uogų

Mes atkreipiame Jūsų dėmesį į labai paprastą receptąkepimo desertas. Dėl šio sausainio galite naudoti įvairias uogas pagal savo skonį šviežio arba šaldyto pavidalo. Pati pati salda pasirodo labai švelnus ir erdvus. Tai tikrai bus vertinama jūsų šeimos.

Taigi, ruošdami šį desertą, mesreikia šiuos ingredientus: vienas ir puse stiklinės miltų, pusė cukraus taurę, du arbatinius šaukštelius kepimo miltelių, pusę saldaus jogurto puodelis, trys šaukštai augalinio aliejaus, pusė citrinos (mes naudojame žievelės ir sulčių), du kiaušinius, iš uogų puodelio (šviežių arba šaldytų forma), druskos čiurlenimas.

Instrukcijos

Pirmiausia atlikome testą. Norėdami įdėti jį į dubenį, sumaišykite sausas medžiagas - cukrų, miltus, druską ir kepimo miltelius. Pridedame sviestą, laistomą ir citrinų sultis, jogurtą. Į atskirą puodelį ar dubenį, mušti kiaušinius. Jie taip pat pridedami prie likusių ingredientų. Kruopščiai sumaišykite masę, kol bus pasiektas vienodas konsistencija. Pridedame uogas. Švelniai sumaišykite tešlą.

Išplaukite gautą masę į puodąmultivark. Jis gali būti iš anksto suteptas šiek tiek aliejaus. Paruošti sausainius su uogomis bus kepimo režimas valandą. Po šio laiko reikia atidaryti dangtelį ir patikrinti deserto pasirengimą dantų pasta. Paprastai viena valanda yra pakankamai gera. Kai desertas bus paruoštas, jis bus ištrauktas iš pelėsio ir šiek tiek atvėsintas. Jūs taip pat galite papuošti mūsų sausainius su miltelių cukrumi. Dabar desertas gali būti patiekiamas ant stalo ir paskambinti namų ūkio nariams gerti arbatą! Malonu apeiti!