Bulvés grietine: su grybais ir ne tik

Bulvių grietine su grybais - netgi nuožodžio junginys burnoje, kaip sakoma, liepsnojantis. Grietinė ne tik prideda bulvių skonį, bet ir subtilia, lydosi burnoje. Grietinės bulves galima kepti, troškinti, kepti. Prie to galite pridėti grybų, mėsos, prieskonių, daržovių. Kiekvienas ingredientas suteikia patiekalui ypatingą skonį.

Kepta bulvių su grietine paruošimaspraktiškai nesiskiria nuo įprastų bulvių kepimo. 7-8 bulvėms reikia 50 g riebalų, svogūnų, 300 g grietinės, druskos, prieskonių. Bulves reikia išvalyti, nuplauti ir supjaustyti juosteles. Salo įdėti į karštą keptuvę ir šilumą formuoti skvošo, tada jie paskleidžia bulves. Prieš keletą minučių prieš pradedant užmigti svogūnus, bulves sumaišykite ir įpilkite grietinės, palikite ugnyje dar 5 minutes ir išimkite iš plokštelės.

Kruopų bulvių kremas yra dar lengvesnis. Pirma, būtina virti, kodėl supjaustoma smulkiais gabaliukais, padengti su grietine ir įdėti troškinys ant mažos ugnies apie 15 minut.Kartoshka grietinėlės padaže su grybais - tai labai skanu, klasikinis derinys visada veda į didelį rezultatą. Štai kodėl šis derinys yra populiarus visame pasaulyje.

Bulvių grietine su grybų troškiniu - taipuikus patiekalas šeimos vakarienei. Pirmiausia reikia nulupti, supjaustyti ir virti 2 kg bulvių. Nors bulvės verdamos, turite nuplauti ir nupjauti grybus dideliais, supjaustyti svogūnais į pusę žiedus ir įdėti juos į keptuvę ir kepti. Tada pridėkite druskos, pabarstykite pipirais ir kitais prieskoniais. Po to grybai pridedami grietinė.

Kai bulvės virškinamos, būtina ją išleisti,apie pusę vandens ir įpilkite kepintų grybų su grietine. Bulvių maišykite grybais, uždenkite ir uždenkite 15 minučių nedideliu šilumos kiekiu.

Negalima sugadinti tokio patiekalo, kaip bulvėsgrietine su grybais ir bet kokia mėsa. Toliau pateikiama receptas bulvėms su troškinta vištiena ir grybais. 6 supjaustyti kubeliais ir pakepinti ant keptuvėje, kol virti vidutinio bulvės, nepamirškite pridėti druskos ir pipirų bulvių gaminimo metu. Atskirai kepkite smulkiai pjaustytą vištieną su svogūnais ir grybais. Prieš pasirengimą mėsa su grybais užpilta grietine ir sumaišoma. Likutis tik sumaišyti bulves su vištiena ir grybais ir tarnauti.

Bet visi tai yra bulvių troškiniai receptai, bet jūs galite jį iškepti. Bulvių krosnyje su grietine - indas ne mažiau įprastas.

Reikia supjaustyti gabalais 700 g bulvių,praskalaukite ir palikite išdžiūti. Tada jūs turite įdėti bulves į keptuvę ir kepkite, tvarkingai ir ne per daug dažnai maišydami, kol bulvės tampa minkštos. Po to į bulves supilkite keletą susmulkintų česnako skiltelių ir supilkite 300 ml rausvos grietinės.

Atskirai iš bulvių kepkite dideliuskapotų grybų. Tada grybai pridedami prie bulvių ir apibarstyti petražolėmis. Dar kartą kepkite visas sudedamąsias dalis, tada perjunkite į gilų kepimo skardą ir įdėkite į pašildytą orkaitę 20 minučių. Kelias minutes prieš bulves galima apibarstyti sūriu.

Bulvių grietinė su grybais - tai, žinoma,skanus. Bet jūs galite kepti bulves ir be grybų, bet su mėsa. Norėdami tai padaryti, pirmiausia įdėkite foliją į kepimo indą arba gilų kepimo skardą apačioje ir sutepkite aliejumi. Tada supjaustykite 300 g vištienos filė, supjaustytą į smulkius gabalėlius ir supjaustykite pusiau žiedine lempa, pabarstyta prieskoniais. Kitas sluoksnis padėtas bulvėmis, supjaustytomis plonu plastiku (7 stiebagumbiai). Tada bulves pilamas grietine, maišomas su garstyčių milteliais ir druska. Visų pirma pabarstykite tarkuotu sūriu. Lieku tik įdėti indą į orkaitę 40 minučių 175 laipsnių temperatūroje.

Po to, kepimo skarda išimama iš orkaitės, supjaustoma porcijomis ir patiekiama ant stalo, dekoruota žalumynais.