Kaip virti košu su moliūgu: receptai

Kaip žinote, moliūgai yra labai naudingiproduktas, nes jame yra daug reikalingų vitaminų ir mikroelementų. Be to, šis augalas priklauso nuo mažai kalorijų, todėl labai populiarus mitybos mityba. Iš moliūgų galite gaminti daugybę patiekalų, tačiau ypatingą vietą tarp jų teisėtai užima kaštonai, kuriuose saugomos visos naudingos šio nuostabaus daržovių medžiagos. Galbūt, klausimas, kaip ruošti kaušas su moliūgomis, kiekviena šeimininkė turi savo atsakymą. Mes nusprendėme apibendrinti visus turimus receptus ir papasakoti apie populiariausias būdas padaryti tai labiausiai naudingą ir skanų patiekalą.

Kaip virti košę su moliūgu, ryžiais ir pienu: receptas

Šiai skaniai patiekaliai mums reikia 700 g moliūgų minkštimo, 0,5 puodelio vandens ir tokio paties kiekio ryžių, pusę stiklinės pieno, trečdalio arbatinio šaukštelio druskos, trečdalio stiklinės cukraus ir sviesto.

Išvalytas moliūgas nuluptas smulkiais kubeliais irmes įdedame į keptuvę. Mes pridedame vandens ir uždėkite ant ugnies. Kai vanduo užvirsta, reikia sumažinti šilumą ir toliau kepti dar 10-15 minučių, tada įpilti pieno ir užvirinti. Tada įpilkite cukraus ir druskos, sumaišykite, supilkite plauti ryžius, tolygiai paskirstydami jį ant paviršiaus. Dabar nereikia maišyti, kitaip kaušas gali išdegti. Kepkite mūsų puodelį apie pusvalandį, kol ryžiai bus paruošti. Gerai sumaišykite puodelio turinį, supjaustykite virtus gabalėliais moliūgų, pridėkite sviestą ir patiekite. Pieno košė su moliūgu ir ryžiais yra pasirengusi! Kaip patarimą, norėčiau pridurti, kad jei kepinys labai storas, tada jau paruoštą patiekalą galite pridėti šiek tiek šilto pieno ir maišyti.

Kaip virti košę su moliūgu ir manų kruopais: virimo receptas

Šis patiekalas yra ne tik naudingas irmaistingas, bet ir labai skanu. Tai bus malonu tiek vaikams, tiek suaugusiems. Grūdams paruošti mums reikalingos tokios sudedamosios dalys: nulupti moliūgai - 300 g, manų kruopos - du valgomieji šaukštai, pienas - 200 g, sviestas - 1 arbatinis šaukštelis ir cukrus su druska pagal skonį.

Moliūgas supjaustyti mažais kubeliais. Supilkite pusę stiklinės pieno į puodą, palaukite, kol jis užvirs, ir pridėkite moliūgų. Kuko, kol moliūgai sušvelninami. Likęs pienas sumaišomas lygiomis dalimis su virintu vandeniu ir šį mišinį pripilamas į virinimą. Išpilame mango, druskos ir cukraus, kepdami manų kruopą mažame ugnyje, nepamirštant nuolat maišyti. Kai manų kruopelis yra paruoštas, įpilkite virinto moliūgo ir sviesto, gerai sumaišykite, padėkite dangčiu ir palikite kelias minutes stovėti. Po to ant stalo gali būti patiektas paruoštas padažas.

Kaip virti kaušas su moliūgų ir soros: receptas

Norėdami paruošti labai skanų ir sveiką kauliuką, mums reikės: 400 gramų moliūgų, 200 gramų soros, 800 ml pieno, 50 g cukraus ir cinamono su kardamonu pagal skonį.

Gerai išplauta soros įdėti į puodą,užpilkite šaltu vandeniu ir išvirkite. Po to išleisk vandenį. Supjaustytas moliūgas įtrinamas ant grotelių, įpilkite cukraus, kardamono ir cinamono, atsargiai sumaišykite. Mes įdėjome moliūgą, tada proseną, o paskui vėl moliūgą į keramikos ar molio puodą. Užpildykite puodo turinį su pienu ir nusiųskite į iš anksto įkaitintą orkaitę 50-60 minučių.

Neseniai daugelio namų šeimininkių dispozicijoje pasirodė multivarka. Ryžių košė su moliūgu, virti joje, pasirodo labai skanu irnepraranda naudingų savybių. Tokiai pilvei mums reikia stiklinės ryžių javų, 300 g jau išvalytos moliūgų, du stiklinės vandens, trys stiklinės pieno, poros šaukštų cukraus ir šiek tiek druskos.

Smulkiai supjaustytą moliūgą kartu su nuplautomis ryžiais įdedama į daugiasluoksnį dubenį. Įpilkite cukraus, druskos, vandens ir pieno. Mes ruošiame patiekalą "pieno košės" režimu.