Patiekalai iš vištienos krūtų

Konkursas, mitybinė paukštiena visada naudojapopuliarumas. Vaisių krūtinių patiekalai yra skanūs, naudingi, šventiniai. Bet kokia nacionalinė virtuvė siūlo daug receptų, naudojant vištienos filė. Kiekviena namų šeimininkė gali virti ir gražiai tarnauti labai skanu, pagaminti iš krūtų. Noriu patikėti, kad siūlomi receptai papildys ir įvairins šeimos receptų katalogą, padės papuošti ir įvairinti stalą. Paprastai skaniai ir gražiai dekoruoto patiekalas visada atneša į namus švęstą šventę.

Ką galėčiau gaminti iš vištienos krūtinės? Yra daug receptų, jie visi yra originalūs. Paprastai viskas, kas yra paruošta su siela, visada yra skanus. Apsvarstykite keletą receptų, maisto gaminimas nereikalauja specialių įgūdžių. Pirmasis yra biliardo rutulys su sūrio iš vištienos krūtų. Jums reikės: kilogramo filė, penkių šimtų gramų sūrio, svogūno, majonezo, druskos, prieskonių. Vištienos filė turi būti supjaustyta porcijuotiems gabaliukams ir gerai nusiminusi. Po to, druskos ir pipirų. Ruošdami vištienos krūtinių patiekalą, prisiminkime, kad mėsa yra mirkoma druska ir prieskoniais prieš virinant. Todėl šiame etape paruošta mėsa gali būti dedama į šaltą vietą bent pusvalandį.

Po to, kai jis buvo šiek tiek užmirštas,padėkite ant kepimo skardos, sutepto augaliniu aliejumi. Patartina tvirtai uždėti, paliekant tuščias erdves ant kepimo skardos. Nulupkite ir supjaustykite svogūnų žiedus. Švelniai išspauskite ją rankomis, kad šiek tiek minkštesnė, o ne daug "išpūstų". Supjaustykite susmulkintą svogūną su mėsa. Kuo daugiau svogūnų, tuo lakesnis bus galutinis produktas. Didelėje keptuvėje patrinkite sūrį ir padėkite ant viršaus. Lygus viskas su vienodu rutuliu ir sumaišykite visą paviršių su nedideliu majonezo sluoksniu. Galite piešti tinklelį, naudodami majonezą. Įdėkite įkaitintą orkaitę. Šio patiekalo iš vištienos krūtinėlių paruošimas trunka apie trisdešimt minučių. Kai tik sūris sulydys ir pradės kepti, galite jį išimti iš orkaitės. Leiskite šiek tiek atvėsti, išklokite ant patiekalų lėkštės, galite patiekti su garnyru ir be jo.

Ką virti iš vištienos krūtų greitai ir skaniai? Yra tokia patiekalė, o tai yra vištienos filė duonos kruopos. Parengta gana greitai. Vištienos filė neturėtų būti supjaustoma skiltelėmis, kurios primena mažus keturių centimetrų dydžio kvadratus. Sulenkite dubenį, įpilkite druskos ir pipirų. Atskirame dubenyje gerai nusipirkti du kiaušinius. Kitame dubenyje supilkite džiūvėsius, galite šiek tiek pabarstyti ir pridėti prieskonių ar prieskonių vištienai. Kiekvieną gabaliuką supjausto kiaušinis, tada džiūvėsėliai ir įdėkite į karštą keptuvę, įpilant saulėgrąžų aliejaus. Fry iš visų pusių. Uždarytos skrudintos filosės ant popieriaus rankšluosčio, tada ant servetėlių lėkštės. Viskas, galite valgyti su garnyru ar sau. Labai skanus ir sultingas patiekalas. Mėgstamiausias vaikų maistas.

Vištienos krūtinių patiekalai turi dar vieną receptą,tai yra sūrio ritinys. Vištienos filė nuplauti, pamerkiami popieriniu rankšluosčiu, kad pašalintumėte drėgmės perteklių. Supjaustykite ir gerai. Taigi, tai būtų didelis gabalas, kaip pusiau baigtas žetonų rutulys. Norėdami paruošti ritinį keturiems žmonėms, galite naudoti dvi ar tris filė. Galite naudoti foliją kepimui. Tepkite folijos paviršių augaliniu aliejumi ir padėkite vištienos filė. Paskirstykite taip, kad mėsos gabalai šiek tiek sutaptų. Taigi, išrinkite mažą juostelę. Druska ir pipirai. Kietasis sūris, maždaug penkis šimtus gramų, trinamas į šiurkščią keptuvę ir suplaktas ant sumušto mėsos paviršiaus, švelniai supilamas į ritinį. Gautas ritinys apvyniotas folija ir pritvirtintas prie kraštų. Iš anksto įkaitintoje orkaitėje kepkite maždaug trisdešimt minučių. Po to, įjunkite jį ir leiskite jam atvėsti, nesukdami jo. Po to, kai rulonas visiškai atšaldomas, sulenkite ir supjaustykite dalimis. Tai labai skanu ir originalus užkandis.

Patiekalai iš vištienos krūtinėliųruošiant šį ritinį su visais užpildais. Taip pat galite paruošti kitą originalų receptą. Bet vietoje sūrio imami iš anksto paruošti grybai. Norėdami tai padaryti, grybus, pavyzdžiui, pievagrybius, iš anksto kepkite svogūnais, kol paruošta. Tada atmeskite jį krosnelėje ir nusausinkite. Tada įdėkite grybus į jau paruoštą filė ir supilkite taip, kaip aprašyta aukščiau. Kepkite apie trisdešimt minučių. Išimkite iš folijos ir supjaustykite porcijomis po pilno aušinimo. Šie ritiniai labai gerai papildo bet kokius garnyras. Puikiai sumuštiniams, puikiai atrodys šventiniame staliuke.