Tortas "Curly Pinčeris": receptas su nuotrauka

"Curly Pinčeris", kurio receptą mes apsvarstysimeBe to, tai yra labai skanus ir originalus pyragas. Norėdami jį paruošti nereikia daug pinigų ir laiko. Reikėtų pažymėti, kad yra daugybė būdų, kaip sukurti tokį naminį delikatesą. Kuris variantas pasirinkti šventinės stalo pateikimą, tai priklauso nuo jūsų.

Kulinarijos receptas pyrago "Curly Pinčeris" žingsnis po žingsnio

Klasikinis būdas padaryti šį desertągrįžta į Sovietų Sąjungos laikus. Būtent tais metais parduotuvių lentynose buvo tuščias, o skanus pyragas buvo labai sėkmingas. Štai kodėl mūsų močiutės ir mamos išmoko išpopinėti tokius šedevrus.

Kokie ingredientai reikalingi tortui "Curly Pinčeris"? Receptas su suslėgtu pienu suteikia bazei šiuos produktus:

miltų sijojimas - 1,5 briaunoti stiklai;
kiaušiniai - 2 vienetai;
vidutinio riebumo grietinėlė - apie 200 g;
cukrus - didelė šaukštelis;
susmulkintas pienas - 1 puodelis;
sodos valgykla - desertinė šaukštelis (gurkšnis su actu arba citrinų sultimis);
kakava (milteliai) - 2 šaukštai.

Pagrindo maišymas

Pateiktas pyrago "Curly Pinscher" receptas nėrareikalauja daug laiko ir ingredientų gaminti. Šiuo atžvilgiu jis ypač populiarus su saldžiuoju dantu. Ir prieš pradėdami kepti, turite kruopščiai sumaišyti. Norėdami tai padaryti, švieži kiaušiniai turi būti supjaustyti kartu su grietine ir cukraus smėliu, tada įpilkite jar suspensijos pieno, užgesinkite stalo druską su citrinų sultimis ar actu ir supilkite miltus. Galų gale turėtumėte gauti ne per storą tešlą, kurią galima lengvai pertraukti maišytuvu. Ateityje jį reikia padalinti į du garbę ir sumaišyti vieną iš jų su kakava.

receptas tortas garbanoti pincher žingsnis po žingsnio

Sausainių kepimas

"Curly Pinčeris", kurio receptasnumato kondensuotą pieną, turėtų būti suformuotos tik po sausainio kepimo ir visiškai atvėsus. Taigi, baltą pagrindo dalį reikia įdėti į giliai apvalią formą, tepuoti kepimo aliejumi ir įdėti į orkaitę.

Kepkite sausainį per valandą. Tada jūs turite pradėti ruošti šokolado sausainius. Tešla turėtų būti dedama bet kokia forma ir kepti orkaitėje šešiasdešimt minučių.

Po aušinimo abu pyragaičius galite juos apdoroti. Šviesą reikia supjaustyti pusiau (du pyragai), o tamsiai įmaišyti į smulkius gabalėlius.

Reikalingi produktai užpildyti

Kaip padaryti skanų pyragą "Curly Pinčeris"? Šios kepimo receptas reikalauja naudoti šiuos produktus pildymui:

džiovintos slyvos slyvos - apie 200 g;
džiovinti abrikosai - apie 200 g;
graikiniai riešutai - 200 g.

Paruošimas užpildymui

Pateiktas receptas tortas "Curly Pinčeris"Turėtų būti naudojamas tik tuo atveju, jei nuspręsite paruošti labai švelnų ir aukštos kalorijų desertą. Norėdami tai padaryti, džiovinti vaisiai ir riešutai turi būti kruopščiai nuplauti šiltu vandeniu, užpilti verdančiu vandeniu ir stovėti jame maždaug penkiolika minučių. Be to, visi komponentai turi būti dar kartą praplauti, paimti visą drėgmę, tada susmulkinti peiliu arba maišytuve.

Kremo ingredientai

"Curly Pinčeris", kurio receptą mes svarstome, reikia naudoti grietinėlę tik grietine. Tam mums reikia:

cukrus - apie 250 g;
20% riebumo grietinėlė - apie 800 g.

Paruošimo būdas

Šis kremas yra pagamintas gana lengvai. Pieno produktas išdėstytas maišytuvo dubenyje, padengtas cukrumi ir plakamas dideliu greičiu. Dėl to turėtumėte gauti sodrus ir erdvios masės, kuri turėtų būti nedelsiant naudojama pagal paskirtį.

Formuojantis desertas

Norint suformuoti tokį gydymą, jums reikiaimtis už torto (didelis) įdėti savo vieną šviesią tortą ir pamerkti grietinę. Be to, ji yra reikalinga, kad pusė pripildymo dangčio ir antrasis šviesos sausainio. Su juo būtina atlikti visus tuos pačius veiksmus.

Po to, kai tortas yra paruoštas,turėtumėte paimti tamsių sausainių gabalėlių, pamerkti juos grietine (grietine) ir padėkite ant lengvesnio pyrago. Likusi pieno produkcija taip pat gali būti išpilta į desertą. Šioje formoje rekomenduojama stovėti šaldytuve keletą valandų.

Glazūruoti produktai

Jei norite gauti daugiau skanu ir gražaus naminio pyrago, tada jis turi būti pilamas tamsiai glazūra. Norėdami tai padaryti, jums reikia:

kakava - keturi šaukštai;
sviestas - 75 g;
pienas - 100 ml;
cukrus - apie 5 šaukštus.

Virimo procesas

Visi pirmiau minėti komponentai turi būti sumaišytiį vieną dubenį, tada įdėti lėtai gaisro ar vandens vonia. Reguliariai sumaišydami ingredientus, turėtumėte gauti vienodą šokolado masę, kurią reikia šiek tiek atvėsinti.

Paskutinis etapas

Dabar jūs žinote, kaip padaryti pyragą "CurlyPinčeris ". Grietine ir sutirštintas pienas receptas yra gerai, kai ruošiatės atostogoms. Kai šokoladinis apkepas yra paruoštas, reikia išimti desertą iš šaldytuvo ir supilti jį į ploną purkštuką. Ateityje rekomenduojama, kad vietinis delikatesas vėl būtų šaltas. Patiekite prie stalo su juodos ir karštos arbatos. Malonu apeiti!

Tortas "Curly Pinčeris": receptas su vyšniomis

Kaip minėjome pirmiau, tokį desertą galite padaryti įvairiais būdais. Šiame grietine ir pyrago principas visada lieka nepakitęs.

garbanoti pinčerio receptai su suslėgtu pienu

Pažvelkime kartu, kaip sudaryti tokio gydymo pagrindą naudojant klasikinę sausainių tešlą ar vyšnią.

Taigi, mes turime:

miltai balti - vienas stiklas;
kiaušiniai - 3 vienetai;
cukrus - didelis puodelis;
vyšnios sušaldytos arba šviežios be kaulų - apie vieną stiklą;
sodos valgykla - desertinė šaukštelis (gurkšnis su actu arba citrinų sultimis);
kakavos milteliai - du valgomieji šaukštai.

Mes suminkame bazę

Tokio torto pagrindas yra lengvas ir paprastas. Šviežius kiaušinius sumušamas iki putplasčio atsiradimo, po to sumaišomas su cukrumi ir laikui bėgant paliekamas. Po to, kai saldaus produkto lydosi, į kiaušinių masę įpilama nugarinė soda ir išsijoti miltai. Gavusi retą sausainių tešlą, ji turėtų būti padalinta į dvi dalis, o tada vieną iš jų sumaišoma su kakava.

Formavimo ir kepimo procesas

Po to, kai paruošta bazė (šokoladas ir šviesa)tai būtina išdėstyti į dvi skirtingas gilias ir aliejingas formas. Kitas pusiau gatavo produkto jums reikia išdėstyti sušaldytos arba šviežios vyšnios. Tokiu atveju uogos turėtų nuskęsti skysčio bandymą. Šioje formoje konteineris turi būti dedamas į orkaitę ir kepamas 60-65 minučių. Per šį laiką sausainiai turėtų pakilti ir visiškai iškepti.

Kaip padaryti desertą?

Tiksliai suformavo tortą "Curly Pinscher"kaip aprašyta aukščiau. Baltas sausainis dedamas ant pyrago ir tepamas grietine. Toliau ant jo yra išdėstyti tamsaus torto gabalai, įmirkyti tame pačiame pieno produkte. Galų gale, visi delikatesai yra padengti šokoladu.