Receptas vištienos kotletui tiems, kurie numesti svorio

Ši vištienos mėsa laikoma dietine, visi žino. Taip pat gerai žinomos jos mažo kaloringumo savybės. Todėl tiems, kurie ketina numesti svorį, bet negali išsiversti be mėsos gėrybių, mes siūlome vištienos kotletukų receptą, kuris jokiu būdu neturės įtakos svorio augimui. Tačiau tokio patiekalo skonio savybės gali suteikti žmogui jaukumo ir malonumo jausmą iš skanu maisto.

Vištienos kotleto paruošimas kiekvienai šeimininkeiskiriasi. Už mūsų patiekalą imkime šiek tiek daugiau nei kilogramo vištienos filė. Du baltos duonos gabalėliai trumpam laikui užmiršta per pusę stiklinės pieno. Taip pat mums reikia vidutinio dydžio svogūno, 100 gramų sviesto ir vieno kiaušinio. Druska ir pipirais, taip pat įvairios prieskonių rūšys, įmaišomos į skonį.

Šis vištienos kotletų receptas yra kitoksjame beveik nėra mėsos riebalų, nes mes pašaliname odą iš vištienos. Lankas gali būti šiek tiek kepti augaliniame aliejuje, bet gali faršą žalią vištienos ir duonos mirkyti piene. Iš anksto įpilkite kvapiųjų medžiagų, sudėkite mažus kotletus, supjaustykite džiūvėsius ir kepkite mažu ugnimi maždaug 10 minučių. Tai pasirodo tiesiog ir skanu. Ir juos myli net tie, kurie nepatinka paprastos vištienos.

Vištienos kotletų receptas yra daugybė dalykųsvyravimai. Pavyzdžiui, daugybei šeimų vištienos kotletai su malonumu virsta grybais. Galite pagaminti šį patiekalą su šviežiais ir džiovintomis grybomis. Sausi ingredientai (apie 100 gramų) turėtų būti mirkyti šaltu vandeniu keletą valandų iš anksto. Kai grybai įsiurbti, jie yra keptas į nedidelį kiekį augalinio aliejaus, pridedant susmulkintisvogūnai ir, pasirinktinai, vieną žalias kiaušinis. Manoma, kad jis minkština vištienos maltos grybų skonį. Maisto gaminimas vištienos kotletai Šio tipo laikomas originalus, nes mėsa yra perduodama per mėsmale ir smulkiai smulkiai pjaustytų. Dabar visi ingredientai yra sumaišyti, sūdyti ir pipiruoti. Šią įdarą reikia nuodugniai maišyti maždaug 5 minutes. Norėdami, kad riešutų kiaušinių formos nepatektų į smulkintą mėsą, jos turėtų būti periodiškai sudrėkintos šaltame vandenyje.

Vištienos kotletai su grybais greitai paruošiami, tačiau jie yra stebėtinai skanu.

Kitas receptas vištienos kotletui, kuriame yramažai paslaptis, kodėl kulinarinis meistras virėja, patiekalas yra ypač sultingas. Tokiems kotletiams reikia tik viščiukų krūtinėlių, be odos, maždaug pusės kilogramo. Nors mes jas supjaustome, duona mirkoma piene. Norėdami įdaryti, kad mes gauti iš šių ingredientų, pridėti pusę šaukšto druskos ir pipirų ir gerai sumaišykite. Taigi mes kreipėmės į mūsų mažą triuką. Kai ruošiate kepalus, pirmiausia supjaustykite gabaliukus smulkių smulkių tortų pavidalu. Tuo kiekvieno tokio lozhechechki centre įdėti į mažą gabalėlį sviesto. Dabar švelniai apvyniokite juos, formuojant kotletas taip, kad aliejus būtų visiškai paliktas viduje. Kitas, jūs turite įkepti kotletas į džiūvėsėlius ir sudrėkinti juos muštu kiaušiniu. Tada - dar kartą krekeriuose ir keptuvėje. Auksiniai gabalai pasirodys skanūs ir sultingi.

Pabandykite virti vištienos kotletus orkaitėje. Už tokio indo įdaru reikės pridėti šiek tiek grietinėlės - apie ketvirtadalį stiklo (galite turėti tų, kurie buvo naudojami duonai mirkyti) ir sviesto 100 gramų. Po to, kai kotletai yra susiuvami, juos reikia kepti greitai, iki aukso rudos, o tada kepti orkaitėje. Indelis yra paruoštas. Garnyras bulvių su bulvių koše ir šviežių daržovių salotomis paduos patiekalą logiškai. Malonu apeiti!