Kiaulienos rauginimas daugybėje: paprasti receptai

Ragutas su kiauliena daugybe rengia dauggreičiau nei krosnyje. Tai labai švelnus ir kvepiantis patiekalas, idealus šeimos vakarienei. Jame yra daug daržovių. Todėl pasirodo ne tik skanu, bet ir naudinga.

Variantas su baltuosius kopūstus ir šviežius pomidorus

Indas, paruoštas pagal toliau aprašytą metodiką,keisis savo kasdienį meniu. Daržovių gausa suteikia jai daug skonio ir skanu aromatą. Prieš pradėdami gaminti kiaulienos kepsnius daugybe, būtinai patikrinkite, ar turite visus virtuvėje reikalingus komponentus. Tokioje situacijoje jums reikės:

• 300 g kiaulienos krūtinėlės be duobių.
• 4 didelės bulvės.
• Vidutinis morkas.
• Saldūs bulgarų pipirai.
• Didelis svogūnas.
• 4 prinokę pomidorai.
• 300 g baltųjų kopūstų.
• Šaukštelis cukraus ir paprikos.
• 150 ml daržovių sultinio.

Jei norite, kad jūsų šeimoje skanu kiaulienos troškinys su bulvėmis į daugiapakopę, papildomai laikykitės poros česnako skiltelės, lauro lapų, liesos alyvos, druskos ir prieskonių.

Veiksmų seka

Pradėkite procesą ruošiant mėsą. Nuplauti ir supjaustyti kiaulienos obsushennuyu vidutinį laisvos formos vienetų ir skleisti į dubenį Multivarki, į kurią supilti šiek tiek augalinio aliejaus. Ketvirčio valandos paruošite minkštimą "kepimo" režimu.

Nors kiauliena yra multivarke, galiteužsiimti daržovėmis. Jie nulupami, nuplaunami ir smulkinami. Svogūnus, bulves ir morkas supjaustyti smulkiais kubeliais, pipirų plytelėmis. Kopūstai susmulkinami plonu peiliu plonais šiaudais.

Kai mėsa yra šiek tiek rudos, pridėkite prie jossvogūnus su morkomis ir kepkite dar penkiolika minučių. Tada bulvių, sultinio, druskos ir prieskonių siunčiama į dubenį. Paruoškite kiaulienos troškulių ateitį daugybėje, kuri veikia "daugiaprocesės" režimu, esant šimtui laipsnių apie pusvalandį.

Kai skamba signalasProgramos užbaigimas, supjaustyti pomidorai ir bulgarų pipirai yra pridedami prie konteinerio. Visa tai apibarstyti cukrumi ir sumaišyti. Iš karto po to, daugiabriaunėje penkiažiede, iš anksto sūdytuose ir rankomis sutrintų kopūstuose ir paprikose. Paruoškite indą režime "gesinimo" maždaug pusvalandį. Dešimt minučių iki proceso pabaigos pridėti porą lauro lapų ir smulkintų česnakų. Užbaigtas troškinys sumaišomas, padengtas dangteliu ir reikalaujama. Prieš patiekdami, pabarstykite kapotų žolelių.

Variantas su cukiniem

Labai skanu ir lengva paruošti patiekaląoptimali šeimyninei vakarienei. Tai pasirodo pakankamai patenkinama. Todėl jie gali būti lengvai maitinami didelė šeima. Šis kiaulienos troškinys (multivarka patiekalas yra sultingas ir švelnus) reiškia, kad yra tam tikras produktų rinkinys. Prieš pradėdami procesą įsitikinkite, kad neturite nutraukti verslo pradžios ir paleisti į parduotuvę dėl trūkstamų ingredientų. Šį kartą turėtumėte pasimatyti:

• 600 g kiaulienos minkštimo.
• Pora vidutinių cukinijų.
• Morkos ir svogūnai.
• 6 vidutinio dydžio bulvių.
• Saldūs bulgarų pipirai.
• Porai gvazdikėlių česnako.
• 2 šaukštai pomidorų ir liesos alyvos.

Be to, turėsite atsargas keliomis kainomispapildomos ingredientai, naudojami kiaulienos raugui (daugybėje juostų, virti, virti ar ne - tai nėra svarbu). Tai yra druska, prieskoniai ir šviežios žolelės.

Proceso aprašymas

Pradiniame etape turėtumėte užsiimti kiauliena. Nuplauti ir supjaustyti kūnas obsushennuyu vidutinių vienetų ir vieta dubenėlį Multivarki, kurioje yra jau šiek tiek augalinis aliejus. Mėsa sūdyta, pagardinta prieskoniais ir kepama "kepimo" režime maždaug pusvalandį. Dešimt minučių prieš Išsijungimo laikmatis su indo turinį pridėti pjaustytų svogūnų, tarkuotų morkų ir pjaustytų česnakų.

Dabar atėjo laikas rūpintis likusiais daržovėmis. Jie nuplaunami, prireikus išvalomi ir grūsti. Bulvės, cukinijos ir paprikos supjaustomos smulkiais kubeliais ir sklepiamos į mėsą. Taip pat išsiųskite porą šaukštų pomidorų pastos. Visi pridėti druskos pagal skonį ir švelniai maišyti. Paruoškite troškulį iš kiaulienos į multivark, dirbdami "gesinimo" režimu, apie trisdešimt minučių. Išjungus laikmatį, reikia patikrinti mėsos minkštumą. Jei pasirodė, kad tai yra griežta, tuomet būtina ilgiau laikyti indą likti į prietaisą. Prieš patiekiant, troškinys yra dedamas po dangčiu ketvirtį valandos ir dedamas ant plokštelių. Jei pageidaujama, jis yra dekoruotas šviežiais žolelėmis ir pagardintas grietine.