"Borsch" receptas multivarke

Borschtas yra labiausiai atpažįstama sriuba mūsų šalyje. Jo negalima painioti su niekuo. Rudas rudas, balta salotos grietine, plokštelės centre. Meno kūrinys! Kiekviena moteris turi boršto skonį, nėra vienos panašios. Ir kodėl? Atrodo, kad pagrindinė priežastis čia yra: įprasta daržovių sriuba, platinama visoje Vakarų Europoje, todėl yra nacionalinių ir regioninių niuansų. Pavyzdžiui, centrinėje Rusijos juostoje didžiausias dėmesys skiriamas burokams. Jos dėka ji gauna turtingą rubino spalvą. Bet arčiau Ukrainos teritorijų - pomidorams, o sriuba yra raudona, o ne bordo. Beje, ten ir daržovės nori kepti daugiau nei troškinti. Taigi yra tiek daug prieštaravimų. Bet, ką sakant, vien tik sriuba yra turtinga mėsos sultinys. Čia, beje, ir jūsų pageidavimai. Kai kurie žmonės jį visada paruošė tik ant riebalų kiaulių šonkaulių, o kiti - kaip jautienos kaulų čiulpai.

Mes apsvarstysime klasikinį boršių receptąmultivark. Tai yra "inžinerinių minčių stebuklas", galintis sukurti šedevrą. Taigi mes ruošiame pagrindą, ty sultinį. Jam turėtų būti skiriama pakankamai dėmesio. Jei nuspręsite naudoti jautieną, tada jūs galite saugiai palikti jį naktį, sultinys bus tik stipresnis ir skanesnis. Kiaulieną geriau neviršyti, tris valandas (maksimaliai) pakaks, viščiukui reikės ne daugiau kaip dviejų valandų.

Boršės receptas daugiaformateje, viryklėje arba tiesiogkatilas ant viryklės negali būti be daržovių. Yra keletas subtilumų, kuriuos verta apsvarstyti. Pirmasis yra bulvių pasirinkimas. Ekspertai pataria pasirinkti gerai pagamintas veisles, tačiau jei jums nepatinka supjaustytos bulvės, galite paimti ir veisles, tinkamas kepti, jie išlaikys formą iki pat pabaigos.

Kitas niuansas, be kurio nėra jokio receptoBorštas multivarke ar puodelyje negalės padaryti, tai yra tam tikra runkelių rūšis. Tik tinkamai parinktos daržovės negalės prarasti savo spalvos virimo metu, netaps pilkos spalvos rudos spalvos. Beje, kepimo metu pridėtas actas ir cukrus padės išlaikyti runkelių atspalvį. Nesijaudink pridėti cukraus šaukštą sriubai, nes tai subalansuos pomidorų rūgštį, o sriuba bus labiau prisotinta.

Kai viskas bus paruošta virti (pasirinkti daržovės irišvalytas, suvirintas suvirintas), prasideda "surinkimas". Čia turėsite sekti boršių receptą. Naudodami multivarkerį, galite virti, išleisti visas kartu ir įjungti "užgesinimo" ar "sriubos" režimą (priklausomai nuo modelio) kelias valandas. Šią parinktį galima saugiai vadinti senuoju rusiu, nes taip išnyko daržovių sriubos Rusijoje. Ukrainos ir kazokų barščiai reikalauja atskirų visų ingredientų skrudinimo ir tolesnio reikalavimo. Šis boršas yra geras kitą dieną.

Nepriklausomai nuo pasirinkto recepto, kompozicijaproduktai nesiskiria. "Borsch" susideda iš svogūnų, morkų, bulvių, kopūstų, burokėlių ir stipraus mėsos sultinio. Druska, prieskoniai ir žalumynai kiekvienas papildo skonį. Patiekite patiekalą su česnakų duona ir grietine.

Sriubos - tai labiausiai skanus, kas paruošta daugybėje. Jie pagaminti turtingi ir kvapnūs. Pagrindinis šio prietaiso privalumas yra puikus kokybiškų patiekalų parengimas.

Ką skaniai virti multivarkeryje, išskyrus boršą? Taip, nieko. Casseroles ir sausainiai, azas totorių kalba, gurva vengrų kalba, verdamos mėsainiai ir kopūstai. Sukurkite, multivarkeris jums padės.

</ p>