Bulvių su troškinta mėsa - receptas tingiems žmonėms

Paprastai reikalaujama paragauti skanių patiekalųdaug laiko, o produktams dažnai reikia nusipirkti keletą specialių. Būtent dėl ​​to mano namuose dažnai reikia laikytis parduotuvės koldūnų, iš kurių jie ne visada entuziastingi, ypač todėl, kad jie yra pripratę prie mano kulinarinių šedevrų.

Aš turiu keletą gudrybių, kad ašAš naudoju jį, kai man reikia ką nors pagardinti, bet greitai ir be egzotiškų ingredientų naudojimo. Vienas iš šių gudrybių - bulvių su troškiniais, kurių receptą aš dabar pasakysiu. Nebuvo sunku paruošti šio patiekalo, nereikia daug laiko, tačiau visi namų žmonės visada džiaugiamės.

Taigi, būtent taip: bulvių su troškiniais. Šis receptas yra labai paprastas, bet viskas gali būti virti labai greitai. Be to, pasirodo labai skanu. Aš paruošiu šį paprastą patiekalą dviem būdais.

Vienas metodas. Mano bulvytė, išvalykite, supjaustykite plastiku. Mes valyti svogūnus, supjaustyti žiedais. Paimame keptuvę, uždėkite ant jo plastikines bulves, troškintą mėsą, viršuje - svogūnų žiedus, supilkite vandenį, uždėkite viską dangteliu ir troškinkite, kol bulvės pradeda suskaidyti. Štai bulvytė su troškiniu. Ar receptas yra sudėtingas? Priešingai, labai paprasta ir greita.

Taip, nepamirškite apie druską ir prieskonius. Valgio metu niekada nepridėjau druskos, mes riebi tik prie stalo, jei kas nors nori. Bet prieskoniai yra būtini, ir ne tik laurushku. Pipirai yra geriau nei citrinų, gerai pridėti koriandrinių žalumynų, bet tai mėgėjai, nes šios žolelių aromatas nėra visiems patikimas. Trumpai tariant, žalumynai bus bet kokia, bet svarbu ne per daug sumokėti! Štai kaip įdėti bulves su troškiniais.

Bulvės paprastai yra viena iš labiausiai universaliųmūsų virtuvėje. Iš jo galite gaminti įvairius patiekalus. Pavyzdžiui, paprasta bulvytė su troškinta mėsa - šio patiekalo receptas yra toli gražu ne vienas. Galite pabandyti ir taip.

Mano gumbai, mes valomi, mes įdėti viskąpuodą, supilkite vandenį ant sriubos, virkite. Kai jis beveik virtas, mes mėsos kepsnį į bulvių puodą ir daugybę svogūnų, supjaustytų bet kokiu būdu. Prieskoniai yra naudojami bet kokia. Taip pat pridedamos pjaustytos žolės. Tai viskas. Dabar jūs žinote, kaip virti bulves su troškiniais.

Ir čia yra dar viena galimybė. Smulkiai supjaustykite svogūną ir smulkintą česnaką, sutarkuokite morkas ant šiurkščiavilnių tarka arba supjaustyti plonomis riekelėmis, nuplaukite ir supjaustykite pomidorus. Dabar troškinys (mažas indelis), jums reikia įdėti į lėkštę ir pašalinti sustingo riebalų, nors jūs negalite išvalyti - taip skanu. Bet jei patiekalas atvėsus, riebalų vėl sukietėja, jei nepasitaiko troškinys jautienos ir kiaulienos su tokia bėdą. Dabar su šakute, jums reikia minkyti mėsą kiek įmanoma mažesnė.

Supjaustytos bulvės supjaustytos kubeliais, šiaudaisar lobules - kaip jums patinka. Dabar reikia pilti vandenį, apie pusę bulvių kiekio arba šiek tiek daugiau. Virinama, sumažinkite šilumą ir palikite troškinti, laikas nuo laiko maišydami, kad bulvės nesiliestų prie sienų. Tuo pačiu keptuvėje kepkite svogūnus nedideliu kiekiu augalinio aliejaus, pridėkite morkas, o paskui pomidorą. Laukite visas daržoves, kartais maišydami. Dabar pridėkite tą patį pomidorų pastą (šaukštą, ne daugiau), o kai viskas užvirsta - padėkite anksčiau paruoštą troškinį.

Iki to laiko, ir bulves jau turėtų būti laiku, taipkad mes į jį supilame mišinį, gautą keptuvėje, sumaišykite, įpilkite verdančio vandens, kad padengtumėte visą turinį - tai daro daugiau padažo ir kepama mažai ugnyje dar penkias minutes. Dabar mes išmesti žalius ir sviestą dubenyje su troškintomis bulvėmis, visiškai pašalinti ugnį, padengti dangteliu ir padengti rankšluosčiu. Tai viskas.

Kaip matote, nėra tikslios gramatikosKas yra bulvių su troškiniais? Šis receptas yra labai paprastas, o svarbiausia paslaptis yra mylėti tuos, kuriems jūs virkite. Aš pats neįdomu virti.