Tinkama pica su grybais

Pica yra populiarus patiekalas kiekviename kampepasaulio. Jis pasirodė saulėtoje Italijoje, kai jis buvo suprantamas kaip paprastas tortas vargšams, kuris buvo tepamas pomidorų padažu. Šiuo metu yra daugybė galimybių jį paruošti su skirtingais ingredientais. Populiariausi yra pica su grybais.

Pirma, jums reikia nustatyti, kokia tešlanaudojamas jai ir kokiam padažui. Tinkamas kepimo receptas reiškia, kad jis virtas be kiaušinio. Būtina sudaryti paprasto milto ir miltų mišinį "durum", pridedant juos lygiomis dalimis. Sumaišykite su mielėmis, pasislenčiu pagal turimas instrukcijas, šiek tiek cukraus ir druskos. Dabar pradėkite palaipsniui supilti vandenį, minkyti reikiamą tešlą rankomis. Pasibaigus korektūrai, jį reikia išvynioti labai plonai, ne daugiau kaip pusę centimetrų storio, sukuriant mažus sijonus. Tada visada tepkite paviršių itališku pomidorų padažu. Padaže reikia įdėti pomidorus be odelių, supjaustyti baziliką, susmulkintą česnaką, pipirus, druską, džiovintą rozmariną, čiobrelį ir alyvuogių aliejų. Išmaišykite maždaug dvidešimt minučių mišinį, kad jis susitrauktų. Pabaigoje įpilkite šiek tiek pomidorų pastos, virinukite, šerkite ir atvėsinkite.

Klasikinė pica su grybais yra paruošta taipkelias. Jūs turite padengti bazę su itališku padažu, paskleisti špinagalvių plokštes, mocarelos gabaliukus ir užpilti alyvuogių aliejumi. Kepkite maždaug dvidešimt minučių krosnyje. Temperatūra neturėtų būti didesnė kaip 200 laipsnių. Paruošta patiekalą papuošti baziliku.

Vaikams tikrai patiks pica su vištiena ir grybais. Virimo receptas yra toks. Paruoškite pagrindą, kaip minėta aukščiau, tada pradėkite dėti užpildymą. Pomidorų sluoksnyje įdedami česnakai, tada rūkytos vištienos gabaliukai ir supjaustytos alyvuogės. Tada šiek tiek užpilkite alyvuogių aliejumi arba įmaišykite majonezo tinklelį, užpilkite raustais sūriu. Kepkite įkaitintoje orkaitėje maždaug pusę valandos, esant maždaug 200 laipsnių temperatūrai.

Tokiu būdu paruošiama pica su grybais ir bekonu. Remiantis pagrindu, suplyšta virtos vištienos rankos be odos. Tada kepti česnakai ir puselės alyvuogių. Pabarstykite paviršių aliejumi ir pabarstykite sūriu. Be to, mes pradedame skleisti ilgas plonas juostines žalio šonines snaiges ir lapus. Kepkite indą įkaitintoje orkaitėje apie trisdešimt ar keturiasdešimt minučių.

Pica su grybais "Asorti" yra labai maitinanti irdidelio kaloringumo. Pomidorų padaže sumaišytą seklą reikės išdėstyti šiais sluoksniais. Pirmieji šiaudeliai iš mėsos produktų (kumpis, rūkyta dešra, bekonas), tada pomidorų ir bulgarų pipirų kubeliai, tada plonos česnakai. Įpilkite alyvuogių aliejaus, užpilkite plonu majonezo tinkleliu ir storais pabarstykite sūriu. Kepkite maždaug valandą 190 laipsnių temperatūroje.

Paprastai grybų pica su ananasais ir vištienalabai patinka vaikams. Būtina pamatus blokus virinto vištiena, grybais ir konservuotų ananasų. Uždenkite majonezu ir kepkite maždaug pusvalandį 200 laipsnių temperatūroje.

Pica su grybais "Rusiškai" yra paruošta tik išbaltieji grybai. Jie turi būti gerai išvalyti, virti ir kepti su smulkiai pjaustytais svogūnais. Pagrindas neturėtų būti tepamas pomidorų padažu, bet tiesiog užpilkite šiek tiek aliejaus. Tada supjaustykite išvirtą kiaulienos kaklą ir paruoštus grybus. Paruoškite rusų padažą iš riebios grietinės ir majonezo vienodais kiekiais. Į jį pridėkite smulkiai supjaustytą krapą. Su šiuo mišiniu, supjaustykite picą ir pabarstykite daug tarkuoto sūrio.

Malonu apeiti!