Kaip virti troškintus kopūstai. Keletas greitų ir paprastų receptų

Kopūstus yra viena iš nedaugelio daržoviųkuris galėtų pasigirti didžiuliu skaičiumi giminių. Pagalvokite sau, pagal žodį "kopūstai" galime reikšti bet kurią iš jo veislių, bet dabar specifikacija "galva, Briuselis, spalva" ir tt, viską įdėkite jos vietoje. Yra daugiau kaip 100 kopūstų veislių, ir, kaip keista, jie visada gali būti troškinti namuose. Kaip paruošti troškintus kopūstus, kuriuos šiandien mokome šiame straipsnyje.

Populiariausi tarp jo giminaičių buvo daugelio mėgstami kopūstai, kurie perneša tokius vitaminus kaip runkeliai, morkos ir netgi ropės.

Kaip virti troškinius kopūstai su vištienos šlaunimis?

Tiesą sakant, pasaulyje yra keletas patiekalų, kurie yra labiau apetiški ir maitinasi,nei balti kopūstai, troškinti švelniu vištienos mėsa. Šis receptas taps 100% laimikiu obuolyje kaip šeimos vakarienė, todėl drauge vyks draugiškas susitikimas. Paprastai su ingredientais, kuriuos galite saugiai eksperimentuoti, toliau bus nurodyta formulės receptas, kurį galėsite saugiai naršyti, bet jei norite pridėti kažką pagal savo skonį.

Taigi, šio patiekalo paruošimo, turime apie 0,5 kg bedryshek ar bet vištienos mėsa be kaulų, 1 kg baltagūžių kopūstų, 2 vnt svogūnų, prieskonių.

Mes gabalėlis kopūstas nėra labai didelisšiaudais, po kurio mes paimame emaliuotu puodą su storomis sienomis ir pridedame šiek tiek vandens - storu pirštu. Čia mes įdedame pjaustytus kopūstus, įdedame į viryklę, įjunkite ugnį ir lengvai supjaustykite produktą sandariu dangčiu. Kartais mes sumaišome kopūstus, pakeldami apatinį sluoksnį aukštyn, kad viršutinis sluoksnis būtų žemiau. Šiame etape produktas turėtų tapti labai minkštas, be to, kopūstai turėtų būti labai atsparūs dydžiui.

Smulkiuose gabaluose riekame vištienos filė,kepkite mažu vandens kiekiu. Tai nereikia įdėti aliejų, nes pats vištienos duos tam tikrą kiekį riebalų. Maisto gaminimas mėsos gabalus, kol pusė - jie turėtų būti šiek tiek drėgnas, kai jūs pašalinti keptuvę nuo ugnies.

Dabar nuimkite gilų keptuvę ir išklokitemūsų mažai garų pavidalo kopūstais ir keptomis gabaliukais vištiena, pridėti visus prieskonius pagal skonį, pipirų, įdėti druskos, uždenkite sandariu dangteliu ir palikti tam tikrą laiką, kol kopūstai yra beveik pasiruošę. Šiuo metu smulkiai byrėti svogūnus ir išmesti į kopūstų, sumaišykite visus labai gerai, tada virkite, kol suminkštės.

Po 10 minučių patiekalas yra visiškai paruoštas. Šis kvepiantis ir malonus maistas sulaužys bet kokį gurmanų - niekas nebus abejingas. Taigi, mes sužinojome, kaip kepti kopūstų baltą, dabar apsvarstykite jos kolega - žiedinių kopūstų.

Kaip skanus virti troškintos kopūstų spalvos?

Kaip valgyti troškintus kopūstai turėtų žinotikiekviena namų šeimininkė, nes ši daržovė yra ne tik labai naudinga, bet ir skanu, patenkinama, todėl šeima bus patenkinta. Norėdami gelsti žiedinius kopūstus, jums reikia kilogramo produkto, svogūnų, morkų, taip pat kelių šaukštų augalinio aliejaus, prieskonių.

Rekomenduojama iš anksto suvirinti spalvąkopūstai, dalijant jį į žiedynų. Virti į verdantį pasūdytą vandenį, apie 5-6 minutes, po kurių nusimesti į koštuvą į sujungtą skysčio perteklių. Kol jis susilieja su aliejumi švelniai pakepinti smulkiai supjaustytus morkas ir svogūnus, pridėkite prie kopūstų, prieskoniai, druska, uždenkite dangčiu ir palikite, kol bus paruošta 15-20 minučių. Gaisro gesinimo laiką nepamirškite išmaišyti kopūstą laikas nuo laiko, todėl, kad ji tushilas tolygiai iš visų pusių procesą.

Perskaitę šį straipsnį, neturėtumėte paklausti, kaip paruošti troškintus kopūstus. Kaip matote, tai yra gana paprasta, procesas trunka daug laiko ir pastangų.