Molochtas visada buvo ir yra pats labiausiai prieinamaspopuliarus visų žuvų. Pavyzdžiui, japonai mano, kad tai švariausia ir labiausiai naudinga žuvis. Jei kepate moliuskų filė krosnyje, tuomet šis patiekalas gali ne tik pailsėti, bet ir elgtis su draugais. Beje, tai gali būti patiekiama su bet kokiu garnitu. Pačios žuvys yra skanios ir labai švelnios.
Pirmiausia, pilka turi būti išvalyta iš svarstyklių irsupjaustyti smulkiais gabalėliais ir įdėti juos į keraminę plokštelę. Sumaišykite druską, pipirus, pagardus ir pabarstykite šio mišinio gabalėliais. Po to įpilkite nedidelio kiekio majonezo ir palikite jį visą valandą impregnuoti.
Šiuo metu galite pasirengti polakio garnyruibulvių forma, supjaustyta skiltelėmis. Pollock filė orkaitėje kepti su bulvėmis, todėl keptuvėje bazę, sutepti su augaliniu aliejumi, įdėti bulves ir ant jo gabalų rudagalves. Paskutinis viršutinis sluoksnis yra įdėti svogūnai, supjaustyti žiedais.
Užteks keturiasdešimt minučių, kad paruoštų šį patiekalą. Ir jei reikia pagreitinti virimą, tai visa tai turėtų būti dedama į karščiui atsparų puodą ir uždaryti dangčiu.
Labai geras dar vienas receptas supjaustytos fileaepilka orkaitėje. Norėdami tai padaryti, paimkite vieną kilogramą sumenkėlio, jis turėtų būti supjaustytas į didesnes dalis. Gilioje keptuvėje, kurioje yra alyvuogių aliejaus, reikia sulaužyti visus miltų filė gabalėlius. Kitas sluoksnis bus morkos, padengtos dideliu virveliu. Tai turėtų būti penki vidutiniai gabalai. Ant morkų - svogūnai, supjaustyti žiedais. Yra keturios lemputės. Visi sluoksniai turi būti pipiruoti ir druskos. Iš viršaus viskas pilama grietine, kuri bus reikalinga apie penkis šimtus mililitrų. Skrudintuvas turėtų būti dengtas dangčiu ir per pusę valomas orkaitėje.
Galite virti orkaitėje ir miltų filė grietine. Tam mums reikalingi šie ingredientai:
penkis šimtus gramų miltų filė;
šimtas gramų feta sūrio;
du šimtai gramų petražolių;
šimtas gramų krapų;
šimtas gramų grietinės;
česnako skiltelė;
druskos ir pipirų mišinys;
šimtas gramų graikinių riešutų;
pusė šaukštelio cinamono.
augalinis aliejus.
Jums reikia pradėti nuo to, kad giliai dubenyjeužpilkite grietine, geriau riebalų. Graikiniai riešutai kuo mažesni. Čia pridėti druskos, cinamono, pipirų ir graikinių riešutų. Visi reikia kruopščiai sumaišyti. Apvalių filė plaunama šaltu vandeniu ir švelniai nuplaunama su servetėlėmis. Tada supjaustykite jį į griežinėliais ir sudėkite į grietinės padažą, gautą anksčiau.
Paną reikia nušluostyti augaliniu aliejumi ir įdėti ant jo gabalėlius.
Nors žuvis mirkoma padažu, tai būtinaparuoškite kitą mišinį. Būtina supjaustykite sūrį ir sumaišykite jį su smulkiai pjaustytų ir krapų ir petražolių. Įtraukite česnaką ir gerai sumaišykite. Gautas mišinys sutepina visas žuvis.
Šiuo metu orkaitė turėtų būti šildoma ikidu šimtai laipsnių. Įdėkite indą į orkaitę ir palikite dvidešimt dvidešimt penkias minutes. Po to užmaukite filė ant plačios plokštės. Indelis pasirodė labai patenkinamas ir sultingas. Jam suteiktas ypatingas aromatas su prieskoniais ir prieskoniais.
Be trynų filė, taip pat galite kepti menkių filė krosnyje. Būtina vartoti šiuos ingredientus:
penkių šimtų gramų menkių filė,
vienas svogūnas
vienas morkas
mažas salierų šaknis
vienas šaknelis petražolių,
viena citrina
keturiasdešimt gramų augalinio aliejaus,
pusė šaukštelis kmynų,
trys ketvirtadaliai stiklinės vandens,
vienas lauro lapas
druska ir žalumynai.
Pirmiausia, svogūnus reikia supjaustyti žiedais. Morkos išvalomos ir supjaustomos į apskritimus. Tada salierų šaknis ir petražolės turėtų būti smulkiai pjaustyti. Atskirkite žuvį į mažas porcijas. Vandenį įpilkite ir užpilkite morkų, svogūnų, salierų, petražolių, lauro lapų ir kmynų. Nepamirškite druskos. Ant lėto ugnies pagal dangtį virkite apie dvidešimt minučių.
Į apačią užpilkite alyvuogių aliejaus ir įdėkite menkių filė, o tarp jų - citrinos gabaliukus. Visi prieš pradedant šį daržovių nuovirą supilkite. 20 minučių supilkite puodą į orkaitę.
Čia labai lengva kepti menkių filė ir pollako filė krosnyje. Šie patiekalai yra daug skaniau, sklandesni ir naudingesni nei to, kas būtų virta keptuvėje.
</ p>