Receptai, skirti maistui gaminti

Nereikia reguliariai vartoti žuvųverta kalbėti apie. Ši mitybos abėcėlė žinoma net vaikams. Tačiau vaikai, kurie ne visada sutaria dėl žvejybos dienų. Todėl prieš motinas yra labai svarbus klausimas: ką virti iš žuvies?

Molotai yra gera žuvistinka tiek suaugusiems, tiek vaikų maistui. Beje, ir kaina yra labiau prieinama nei kitų rūšių žuvys. "Pollock" gali būti virti įvairiais būdais: kepkite, troškinkite, kepkite, supjaustykite mėsą kotleliams ir kukuliai.

Plokštelių ruošimui kepimui reikalingas atšildymas, pelekų apipjaustymas, griovelių pašalinimas ir mažos skalės, greitas skalavimas.

Kaip maitinti pilkus? Kartais yra kepimo problema, kai žuvys supjausto į keptuvę. Todėl jūs turite laikytis kai kurių taisyklių, skirtų sumalti miltus.

Pirma, neįmanoma atšildyti žuvų po vandeniu. Kuo mažiau vandens, tuo geriau. Taip pat reikia atsižvelgti į tai, kad prieš atvykstant į jus žuvį jis gali būti užšaldytas ir atšildomas keletą kartų, todėl jame yra pakankamai drėgmės.

Antra, prieš sumalant salve ar vaflinį rankšluostį geriau sumalti pilvatus.

Trečia, blizgučiai išsaugos savo formą, jei ji pirmiausia bus suplakta į maištą kiaušinį, tada džiūvėsėliai (tai gali būti miltai, sausainiai, manų kruopos).

Ketvirta, keptuvė ir aliejus ant jo turėtų būti stiprios! yra šildomi. Pirmą kartą kepkite vienoje pusėje ant stipraus ugnies, tada pasukite į kitą pusę, kepkite vidutinį karštą po dangteliu.

Kaip virti polaką orkaitėje? Žinau labai greitą ir skanų receptą, tinkantį užimtiems namų šeimininkėms. Paruoštą pollaką supjaustyti smulkiais porcijomis, įdaryti į didelę puodelį, druską, pipirus, pridėti prieskonių žuvims, gerai išmaišyti. Dabar pridėkite majonezo ir pomidorų padažą (arba makaronus) tokiu kiekiu, kad sumaišyti vienetai būtų gerai tepami. Spalva pasidaro gražiai rožinė. Leiskite stovėti maždaug penkias minutes, supjaustykite moliuską ant kepimo skardos, užpilkite likusį puodelio padažą. Kepimo plokštelę įstatykite į pašildytą orkaitę, o po 30 minučių tiekiame šeimą.

Migdolų receptas su sūriu.

Marinuoti piltinius majonezu ir svogūnais actu. Supilkite žuvies gabalus į didelę keptuvę, viršuje marinuotą svogūną, pomidorų žiedus. Uždenkite ir virkite, kol baigsis. Dešimt minučių prieš valgio pabaigą pabarstykite svogūnų ir krapų, tarkuotą sūrį.

Miltų kepimo piene receptai. Paruoškite paruoštą žuvį, supjaustykite miltais, kepkite karštuose keptuvėje, kol bus rudos spalvos. Keptuvėje su storu dugnu šildykite šiek tiek sviesto, kepkite svogūną ir morkas. Skrudinkite kepta pilka, užpilkite virinto pieno, kad žuvų gabalai išnyktų. Stew, kol paruošta. Pašalinkite paruoštą žuvį iš pieno, patiekite ant stalo, pabarstykite žaliaisiais svogūnais.

Migdolų receptas su daržovėmis folijoje. Susmulkinkite svogūnų, morkų ir paprika, supjaustyti juostelėmis, cukinijos supjaustyti kubeliais. Aliaskos blusų paruošimas, druska. Paguldykite ant kepimo folija, paliekant kiekvieną pusę pakankamai wrap paketėlio viršuje. Ant folijos pakloti žuvį pradžią - daržovių peremeshku padarysi majonezu tinklelio. Uždarykite viską su folija. Kepkite 30-40 minučių orkaitėje.

Receptai, skirti maistui, iškeptam poleakuigausu įvairių produktų. Galima kepti Pollack grybai, šoninė, kumpis, daržovės (pavyzdžiui, morkos ir svogūnai nuolatinės ir žirneliais, kukurūzai, žiediniai kopūstai, marinuoti agurkėliai). Padažo padažas pagamintas iš grietinės, majonezo, pomidorų padažo, pieno, alyvuogių aliejaus.

Galite gaminti kotletus iš miltų filė. Į kukurūzų įdėti kepalą (arba baltą duoną), pieną, imbierą. Supilkite džiūvėsius, kepkite alyvuogių aliejuje.