Tortas "Lazy Napoleon". Užimtų namų šeimininkių receptai

Klasikinis desertas "žanras" dažnai vadinamastortas "Napoleonas". Tradicinio recepto išradimo kreditas priskiriamas labai Bonaparte, tada jo virėjui. Tačiau ne kiekviena šeimininkė kartais turi laiko parengti klasikinę deserto versiją. Šiuo atveju "Lazy Napoleon" ateina į gelbėjimą.

Su šiuo receptu galės susidoroti netgi kulinarijos pradedantiesiems. Paprasta, greita ir paprasta. Jums net nereikia įjungti orkaitės! Pagrindinis deserto ingredientas yra įprasti slapukai, kurie populiariai vadinami "Ausys". Kai juos valgysi nieko, jie visada krenta. Pasirinkimas yra geresnis - pagreitinkite jų pyragą. Pabandykime pagaminti neįtikėtinai skanų "Lazy Napoleon" su nuostabiu skanu kremu.

Ko reikės

• Slapukai iš tešlos gaminio "Ausys" - aštuoni šimtai gramų.
• Miltai - šeši valgomieji šaukštai.
• Pienas yra vienas litras.
• Sviestas - 150 gramų.
• Cukrus smėlis - pusė stiklo (150 gramų).
• Kiaušinis - keturi ar penki gabaliukai.
• Viena vanilino ar cukinijos vanilės pakuotė.

Pagrindas

Paruoštas pyragas "Lazy Napoleon" iš slapukųlabai greitai. Jūs neturite ruošti lapinės tešlos. Ir namų šeimininkės žino, kiek laiko reikia kokybiškam pyragų pagrindu parengti. Jums tiesiog reikia pereiti per įsigytus slapukus ir pasirinkti lygiavertes ir vienodas dydis. Jie bus ateities deserto pagrindas.

Kremo paruošimas

Kad kremas atrodytų švelnus ir erdvus,Neskubėkite maišyti visų ingredientų vienu metu. Pirmiausia sumaišykite cukraus, vanilino ir vištienos kiaušinius. Nevairuokite šių maisto produktų, nedelsdami sumaišykite su miltais. Ji juos surinks, bet jūs nepasieksite kiaušinių plakimo.

Įmaišykite miltų po trynio ir baltymųbus kruopščiai plakta ir sumaišoma su cukrumi. Įpilkite jį palaipsniui, dirbdami su švilpimu ar maišytuvu. Dabar galite užpilti litrą pieno ir padėkite indą ant nedidelio ugnies. Maišytuvas nėra švarus, jis bus reikalingas visą grietinėlės virimo procesą. Maišymas yra būtinas, kad masė taps sumuštu palaipsniui, be gabalėlių, o ne dega.

Kai tik kremas susitrenks, galite pašalinti indą nuo ugnies. Mes paliekame pusvalandį atvėsti. Atminkite, kad karštas kremas skleis ir nepadės gero sausainio kablys.

Tortas

Į atšaldytą grietinėlę įpilkite sviesto. Kruopščiai sumaišykite šluostę ir nedelsdami pradėkite surinkti tortą. "Lazy Napoleonas" gali būti bet kokia forma. Paprastai žmonos sustoja ant kvadrato ar stačiakampio.

Suplakite kiekvieną slapuką į kremą ir paskleiskiteparuoštą lėkštelę. Jei pasirinksite stačiakampį, tada išdėstyti trys "ausis" ilgio ir keturių pločio. Eilutės turėtų būti sklandus ir tvarkingas. Kremas nesigailiu, kad tortas paaiškėjo, širdingas, sodrus ir skanus. Paprastai, aštuoni gramai "ausis" būtų apie penkis - šešių sluoksnių.

Tortas dekoravimas

Tie slapukai, kurie nebuvo atrinkti, sutraiškyti irpabarstykite gautą pyrago viršaus. Iš anksto sutepkite jį grietine. Apskritai, norėdami papuošti tortą "Lazio Napoleonas", kurio receptą mes ką tik pristatėme, galite padaryti viską. Kažkas naudoja specialius konditerijos pomidorus, kažkas mėgsta įdėti vaisių ar riešutų užrašą į šį desertą. Jei pageidaujate, kreką galite pridėti kakavos, tada pyragas bus šokoladas. Žinoma, ne klasika, bet jūs tikrai nustebsite svečius. Ir kad pyragas geriau mirkyti kremu, palikite pusvalandį "pasiekti" šaldytuve.

"Lazy Napoleonas" - tai desertas, kuris galivirkite net vaikus. Tai taip pat gyvybingumas užimtoms namų šeimininkėms, į kurias netikėtai atvyko svečiai. Pusę valandos galite paruošti pyragą. Tai yra laikas, būtinas kepta vištienos ar kiaulienos kumpio krosnyje. Galimybė tuo pat metu paruošti keletą patiekalų yra ideali galimybė bet kokiai šeimininkei.