Kaip tinkamai paruošti kavą

Kavos alaus procesas yra viskasmokslas, kurį visi gali išmokti. Jei žinote, kaip gerai paruošti kavą, tada galite naudoti vieną gurkšnį, kad pagerintumėte bet kurio asmens nuotaiką ir gerovę, aktyvuotumėte jo smegenis, normalizuotumėte slėgį ir padidintumėte efektyvumą. Nesvarbu, kad jie sako, kad turi magiškų savybių, taigi jūs tik įsivaizduosite, kiek žmonių per kava pažino vieni kitus, jaučia vieni kitus, pripažino meilę, sudarė svarbią ir lemiamą sutartį. Ir kiek konfliktų išnyksta, yra kompromisų ir konstruktyvių sprendimų, skirtų puodeliui iš kruopštaus kavos. Ir kiek žmonių atsibunda iš malonios ir kvepiančios kavos, sąmoningai mokslininkai įrodė, kad turi galimybę sustiprinti atsparumą stresui, stiprinti jo mąstymo gebėjimus, taip pat aktyvuoti žmogų nuo pat ryto iki vėlyvos nakties.

Taigi, kaip tinkamai paruošti kavą? Žinoma, yra daug receptų, bet šiame straipsnyje norėčiau atkreipti dėmesį į labiausiai paplitusius, bet mylimus ir mylimiems. Turėtumėte žinoti, kad skaniai, kvepiančiai ir subtiliam kavavimui geriausia naudoti šviežius grūdus. Kaip gaminti kavą Turkijoje? Norėdami pradėti, šilkite turkų dugną, padėkite jį ant ugnies, tada supilkite grūdus. Vienos puodelio dalis yra dvi arbatinės šaukštelių kavos 100-150 gramų vandens. Žinokite, kad, jei jums patinka saldūs, tada geriausia pridėti cukraus iš karto į turochku, prieš alų. Virkite tai turėtų būti mažai šilumos. Bet jei ryte neturite pakankamai laiko paruošti mėgstamą gėrimą, tada iškaitinkite vandenį ir supilkite jį į turkų su visais turiniu, tada uždėkite didelį ugnį.

Kai pamatysite, kad prasideda vanduosudarė pluta, būtina pritvirtinti šilumos mažas ir toliau virti kavą dėl minimalaus gaisro. Kadangi aplink burbuliukų filmas pradeda formuotis, jis pradeda kilti, kad šiuo metu jums reikia pasirūpinti, kad kava nėra bėgti, ir tinkamu metu greitai traukti Turk. Po to, kai filmas nusileidžia, turkų reikia vėl sudeginti ir keletą kartų pakartoti šią procedūrą.

Kaip tinkamai paruošti kavąEspresso? Prieš sakydamas savo receptą, norėčiau atkreipti dėmesį į svarbius dalykus, kuriuos žino labai nedaug žmonių. Visi žino, kad espreso vertė savo putomis, taigi dėka jūs galite įvertinti kavos kokybę ir skonį. Pavyzdžiui, jei putplas yra rudos lazdos spalvos, tai yra tikras espreso, o jei jis tamsus, tai skonis bus rūžus dėl to, kad jis buvo virškinamas. Jei priešingos putos yra labai lengvos, tada kava nėra virta, bet jo skonis yra vandeningas ir nesočiu.

Visi tikri kavos gurmanai tai žinotikrasis espresso skonis turėtų būti kvapus, švelnus, prisotintas ir, svarbiausia, jis turėtų turėti ilgalaikį ir malonų poskonį. Reikėtų pažymėti, kad espreso skonis priklauso nuo tinkamo pasirinkto šlifavimo. Jei smulkinimas yra didelis, jis bus stiprus, bet vandeningas. Kai mažas - kartaus ir sudegęs. "Espresso" gaminamas pakankamai greitai, maždaug trisdešimt sekundžių, jei kavos pagaminimo laikas trunka ilgiau, tai bus per daug kartaus ir joje bus daug kofeino. Taip pat reikėtų prisiminti, kad kavos virimo aparatas turi būti išjungtas iš karto po to, kai vandentiekio vanduo pradeda šviesti. Bet kaip tinkamai aptarnauti espreso nėra žinoma visiems, nes daugelis daro klaidų, pridedant pieno prie kavos puodelio. Šiuo atveju jau nebėra espreso, bet kapučino ir latte. Tikiuosi, kad mano straipsnis padės jums suprasti, kaip gerti kavą!