Kaip virti uogienes iš vyšnių

Vyšnių uogienė žiemai - tai universalus produktas,kuri yra gera kaip skanus desertas, ir kaip priedas karštoje arbatoje ar kepimo. Galite virti jį su kaulais ar be jų. Pirmajame variante desertas tinka tik valgyti, bet be duobių galėsite jį naudoti pyragui.

Be to, gali būti paruošta uogienė iš vyšniųkaip ir klasikiniuose receptuose, beveik be virimo, taigi sutaupys daugiau vitaminų ir maistinių medžiagų. Vienu žodžiu, yra daugybė galimybių. Kuris nori, tai priklauso nuo jūsų.

Kepimo ruošimas klasikiniam receptui

Šioje versijoje vyšnios lieka kaulais,ilgai reikalauja ir yra ypač skanus. Jums reikia tris kilogramus uogų ir tokio paties kiekio cukraus, pusės litro vandens. Išrinkite ir išplaukite vyšnią iš vandens ir cukraus virkite sirupą. Norėdami tai padaryti, vandenį reikia iškepti, tada supilkite cukrų ir virkite keletą minučių. Paruoštą sirupą galima užpildyti uogomis. Palikite džemą iš vyšnios dvylika valandų, kad uogos leistų sultis, tada padėkitumėte ant vidutinės ugnies ir padėkite į virdulį. Po penkių minučių vėl išimkite iš karščio ir palikite tą patį laiką, kaip ir anksčiau. Virkite dar kartą. Valydami visada kruopščiai išimkite putas. Trečią kartą, atvėsinkite ir užvirkite džemą, laikykite viryklę maždaug dešimtyje minučių, tada paskirstykite jį ant stiklainių. Pasukite juos aukštyn kojom, uždenkite antklode ir palikite vėsą.

Klasikinis uogas iš vyšnių su kaulais yra paruoštas. Neabejotinai maloniai prašome jūsų skonio ilgais žiemos mėnesiais.

Galimybė be duobių

Jei jums patinka naminiai pyragaičiai, turite atsargusvyšnių uogienė, kuri gali būti pridėta prie jo. Tai reiškia, kad jūs turite atsikratyti duobių. Be to, šiame recepte nenaudojamas vanduo. Jums reikia kilogramo uogų ir šiek tiek daugiau cukraus - apie kilogramą ir du šimtus gramų. Kruopščiai nuplaukite ir valykite vyšnias, perkelkite į emaliuotus indus, supilkite cukrų. Palikite sultis. Kai cukrus ištirps, sumaišykite būsimą džemą. Įkaitinkite dubenį ant viryklės ir virkite, periodiškai maišydami viską. Virinama, iš plokštės išimkite pusvalandį. Virkite vėl ir vėl pusvalandį du kartus. Po to užpilkite stiklainius ir priveržkite juos metaliniais dangčiais. Žinoma, tai nėra lengva užduotis valyti uogų valymą, tačiau tokia vyšnių džemas labai naudinga pyragams ir pyragams.

Greita parinktis

Ne visos namų šeimininkės turi laiko ilgai valgyti. Be to, daugelis rūpinasi produktų naudingumu. Tokiais atvejais, greitai vyšnių džemas yra idealus, dėl kurio nereikia daug pastangų. Paimkite kilogramą uogų ir svaro cukraus. Kruopščiai nuplaukite vyšną, jo valyti nereikia. Užpildykite cukrumi ir palikite šiek tiek. Išmeskite susidariusias sultis, virkite ant viryklės, kad gautumėte sirupą. Įdėkite javus į jį ir virkite dešinėje ant viryklės dešimt minučių, tada nedelsdami ją pakeiskite į išankstines sterilizuotas stiklaines, sukuokite.

</ p>