Vitaminų porai: užpildas žiemai

Kareiviai turi kelis pavadinimus. Jis vadinamas "laukiniais česnakais", "svogūnu svogūnai", ir tai turi savo pagrindus. Augalas iš tikrųjų priklauso svogūnų šeimai, tačiau skonis ir kvapas yra kažkas viduryje tarp svogūnų ir česnako. Pagal turinį laukinių porų, galbūt, yra ne mažesnė už pirmiau minėtų pasėlių. Su malonumu yra įtraukta į daugybę patiekalų ir net konservuotų žiemai.

Padažas su laukiniais česnakais

Nepriklausomai nuo to, kaip dažnai jis naudojamas maistui vasarą, šviežiasramsonas, ryklys dėl jo žiemos taip pat nebus nereikalingas. Ypač tada, kai vasario-kovo mėnesiais organizmas pradės jaustis aiškiai mažėjantis stiprumas ir neišvengiamas vitaminų ir mikroelementų poreikis. Taigi, ką mes galime padaryti? Pavyzdžiui, virkite pesto - ypatingą padažą, aštrų pagal skonį ir žalsvai spalvos. Jis gali būti naudojamas kaip salotų ir kitų patiekalų padažas, išpilstytas į duoną ar kita medžiaga, iš kurių yra tartletai.

Mums reikės:

1. Tiesą sakant, pati avis - derliaus nuėmimas žiemai, nes mes kartu su juo! Kiekvienos porcijos porcija turėtų būti didelė - ne mažiau kaip 125 g - kruopščiai nuplauti ir išdžiovinti.

2. Sūris ("Parmesan" arba kitas jūsų mėgstamiausias) - 50 gramų.

3. Migdolai yra vienodi.

4. Augalinis aliejus, geresnis nei alyvuogių aliejus - 75 gramai.

5. Druska, pipirai - pagal skonį.

Migdolai ir supjaustykite sūrius maisto perdirbimo į maišytuvą į smulkius gabalėlius. Pridėkite laukinių česnakų ir sumalkite dar kartą, kol sklandžiai.

Įpilkite alyvą, tęskite derliaus darbą. Įpilkite druskos ir pipirų. Kai masė gauna minkštą kreminę konsistenciją, perkelkite ją į sterilius mažus indus. Į viršų su kita šaukšteliu aliejaus, padengti paprastais dangčiais ir laikyti šaldytuve. Šioje laukinių česnakų formoje (ruošiniai žiemai) gali stovėti kelis mėnesius.

Solim-marinatas

Ir sūdytos žolės gali būti taip paprastakelias. Rūšiuota laukinių česnakų sijų, bet ne per pilna (šaknys anksto supjaustyti). Saugoti juos į konteinerį už sūdymas. Laukinių česnakų prieskonių, preparatai žiemą, iš kurios mes darome gerai su krienų lapų, žirniai kvapusis pipiras, ir nedideliu kiekiu karšto pipirų. Sūrymu padaryti tokius koncentracijas: pusę šaukštą druskos vienam litrui šalto vandens. Jis padėjo ant jungo.

Pjovimo procesas trunka mėnesį ar šiek tiek daugiau. Tada produktas gali būti valgomas. Pirkimo laukinių česnakų žiemą ir gali būti pateikti marinuotų įgyvendinimo variante: 55-60 ryšulį stiebai ir lapai yra patalpintas (kaip puokštės, tik iš lapų kaklo neturėtų klijuoti) ir pilamas į indą marinate šalto (kad stiebai buvo visiškai padengtas), kurio sudėtis yra tokia, : vandens bankas sustabdo druskos - pusė šaukšto (šaukštus) cukraus - 1 šaukštas acto - 15 gramų. Žinoma, prieskoniai. Marinade žalumynai turi būti šaldytuve savaitę. Tada kanalas bus suvyniotas.

Lauko česnako patiekalai

Ir jei kyla klausimas, kaip virtilaukiniai česnakai? Na, nėra jokių problemų. Pavyzdžiui, čia yra paprasta kukurūzų salotų. Taigi, supjaustykite žalią krūva. Keisti kiaušinius 3-4 kiaušinius ir pjaustyti. Į juos pridėkite konservuotų kukurūzų galią. Druska Padažu su majonezu. Ir tarnauti ant stalo. Ir jūs vis dar galite padaryti šį patiekalą: supjaustyti esamų namų arba virtos rūkytos mėsos, iš sėklidžių pora, laukinių česnakų krūva, kuri turi būti iš anksto apipilti verdančiu vandeniu, kad suminkštėtų savo blefas skonį ir kvapą. Iš druskos, garstyčių, acto, augalinio aliejaus pagardinkite padažu. Galite sumaišyti su krekeriais. Aštrus, maitinantis, skanus! Ir galiausiai, tai, kokie pusryčiai yra virti laukiniais česnakais: surinkite verdančiu vandeniu, supjaustykite ir kepkite. Grotelės gabalas sūrio ar sūrio, plakti kai kiaušiniai, mišrių su sūrio masės ir pilamas į visos, kepimui, maišant su laukinių česnakų. Kai pusryčiai bus paruošti, pasukite į lėkštes arba duonos gabalėlius / skrudinta duona / skrudinta duona ir mėgaukitės skaniais maistu.

Tikimės, kad šie receptai bus jums naudingi!

</ p>