Žirnių sriuba: receptas ir keletas naudingų patarimų.

Skanus žirnių sriuba gali papuošti savebet koks patiekalas. Mitybos specialistai teigia, kad šis patiekalas nėra per daug kalorijų. Tačiau jiems neturėtų būti ypač patikima, nes žirnių sriuba receptai turi daugiau nei vieną. Bet bet kokiu atveju šis patiekalas yra labai naudingas ir skanus. Galų gale žirniai yra puikus įvairių vitaminų ir augalinių baltymų šaltinis. Senais laikais labai vertinama žirnių sriuba dėl to, kad ji yra labai maistinga. Galų gale žirnių ir jautienos baltymų kiekis yra maždaug toks pat. Jums bus naudinga žinoti, kad žirnyje taip pat yra daug piridoksino, kuris yra atsakingas už aminorūgščių sintezę žmogaus organizme. Dėl to seleno turinyje žirniai neleidžia patekti į organizmą radioaktyviųjų metalų.

Žirnių sriuba, kurios receptas nėra žinomas visiemsvis dėlto teigiamai veikia žarnyno peristaltiką, taip pat šalina dujas. Patariama naudotis net vaikams. Jei nežinote, kaip gaminti žirnių sriubą, pirmiausia jums bus naudinga sužinoti, kad jo paruošimo laikas gali būti sumažintas. Už tai imkite susmulkintus, supjaustytus žirnius, pamerkykite virintu vandeniu visą naktį. Ryte reikia keisti vandenį žirnule ir jį virti, kol jis bus paruoštas. Valymo laikas gali skirtis.

Taigi, žirnių sriuba receptas neturi, todėlpasirinkti tave Galite paruošti jį rūkytose kiaulienos šonkaulėse. Norėdami tai padaryti keptuvėje pasirengęs, jūs virti žirniai (jis turi būti minkštas), pridėti Kiaulienos šonkauliukai ir tris bulvių, iš anksto kapotas. Kepkite bako turinį maždaug 15 minučių. Lygiagrečiai jūs galite pjaustyti svogūną į mažus kubelius ir nerūdijančią morką išlyginti didelę dėžę. Perpilkite juos į sviestą, tada pridėkite į keptuvę ir kepkite apie septynias minutes. Prieš pasirengimą žirnių sriubai pridėti smulkiai pjaustytų žalumynų keletą minučių.

Yra dvigubo žirnių sriubos variantas. Tokiu būdu pridedate konservuotų, šaldytų arba šviežių žalių žirnių. Žirnių sriuba receptas sužavės jus originaliu skoniu. Paimkite svogūnus ir česnakai, tada pro juos kartu su česnakais, mėtų ir džiovintų imbierų alyvuogių aliejaus. Sriuba ruošiamas iš, remiantis 1 litro vandens - 100 gramų sausų lukštentų žirniai, kad jis iki Virimo ir troškinkite apie valandą iki tol, kol jis yra minkštas. Po to supilkite 200 g žalią žirniai ir virkite maždaug penkias minutes.

Visas žirnių sriubos grožis yra tas, kad jis galiBūkite taip pat sriubos bulvių koše. Norėdami tai padaryti, šviežiai paruošta, bet šiek tiek atvėsinta sriuba siunčiama į maišytuvą ir kruopščiai padauginama, kol gaunama homogeninė masė. Čia taip pat galite pridėti prieskonių ir daržovių. Prieš patiekdami, pabarstykite grietinėlės sriuba su tarkuotu sūriu ir patiekite su skrebučiais. Tai nėra sunku virti. Norėdami tai padaryti, reikia pasiimti įprastą baltą arba ruginę duoną, supjaustyti ją į mažus kubelius arba kubelius (kaip jums patinka), įdėti į kepimo skardą ir nusiųsti ją į orkaitę. Krekeriai yra pasirengę, kai jie gauna auksinę spalvą.

Kai virėjai rekomenduojame pridėti į žirnių sriuba ir skrudinta šonine, grybais ir dešrelių. Galima virti kiaulienos arba jautienos arba vištienos sultinyje.

Žirnių sriuba, kurios receptas stebinaįvairių variantų, galbūt vegetariškas. Tada jis pridedamas virinant žirniai skiltelėmis upėtakis, skvošas, pomidorai, cukinijos, kopūstai arba morkos. Rytuose virėjai prideda pomidorų sultis arba pomidorų žirnių sriubą, taip pat įvairius prieskonius ir aromatines žoleles. Ir mes naudojame kmynų ir raudonųjų pipirų.

Bet kokiu atveju žirnių sriuba skonis visiems savo šeimos nariams ir, galbūt, taps tavo mėgstamiausia patiekalais. Be to, puikus skonis, jis taip pat labai naudingas.