Kurią temperatūrą pypote pica. Parengimo būdai ir rekomendacijos

Beveik visi suaugusieji ir vaikai mėgsta skaniaikepimas Pica arba patiekalas gali pakeisti pietus ar vakarienę. Tai labai maitinanti ir labai kaloringa medžiaga. Tačiau norint tinkamai paruošti, jūs turite žinoti, kokia temperatūra pyrago pyragą. Atsakymas į šį klausimą labai priklauso nuo to, kaip jūs viriate pyragas. Apsvarstykite visus galimus variantus.

Pirmasis būdas: pica orkaitėje

Kokia temperatūra turi būti įkaitintoje orkaitėje, tiesiogiai priklauso nuo naudojamo bandymo tipo. Ruošdami picą, galite pasirinkti ir mielių tešlą, ir tešlą.

Mielių tešla

Paruošimui reikia pakartoti paketėlįmieles šiltame piene arba vandenyje ir į miltus įpilkite susidariusio skysčio. Po to tešla turėtų padidėti du kartus. Norėdami tai padaryti, įdėti į šiltą vietą apie valandą. Bazė, paruošta tokiu būdu, pasirodo esanti gana purus ir stora. Tai idealus mėsos ar daržovių įdaras su padažu.

Krosnelė turi būti pašildyta iki 250 laipsnių. Produktas yra kepamas maždaug valandą. Pasirengimas turėtų būti patikrintas su dantų šepetėliais ar rungtynėmis.

Kepta tešla

Kurią temperatūrą jūs pyragsite iš pūkinės picostestas? Atsižvelgiant į tai, kad tokia bazė pasirodė šiek tiek mažesnė, krosnį galima šildyti mažiau nei pirmą kartą, vidutiniškai iki 200 laipsnių. Kepimo laikas taip pat sutrumpinamas ir yra 30-40 minučių.

Tokia bazė bus ideali daržovių ir saldžiųjų picų forma.

Antrasis būdas: picos keptuvėje

Jei neturite orkaitės, nesijaudinkite. Jūs galite virti skanius kepinius keptuvėje su storu dugnu. Tokiu atveju jums nereikia galvoti apie temperatūrą, kuria galima kepti picos. Jums tiesiog reikia sušilti formą ir įdėti ant jos tešlą.

Šiuo atveju geriau tinka mielių storas tešlos sluoksnis. Išpilstus dangčius ant keptuvės uždėkite dangtį, tada jūsų kepimas pakils lygiai, o ne išdžius.

Kitas variantas: pica į multivarką

Neseniai ji tapo gana populiarikepkite maistą daugybe savybių. Kepimas nėra išimtis. Šio metodo pliusas yra tai, kad pati programa nustato temperatūros režimą, ir jūs neturite atsižvelgti į temperatūrą, per kurią pica.

Įdėkite užpildą ant paruoštos pagrindo ir įdėkite gaminį į daugiapakopę. Nustatykite "Picos" režimą ir palaukite, kol jis bus virtas.

Rekomendacijos

Kiek pica kepti priklauso nuo tešlos, jos dydžio ir pasirinktų padažais sudėtį.

Jei gaminate žaliavinę mėsą arba malta mėsą, tada kepimo laikas ir temperatūra turi būti automatiškai padidintos. Su paruoštu įdaru, terminas yra sutrumpintas.

Norint, kad pica neiškytų sausa,naudok skirtingus padažus. Rekomenduojama pabarstyti viršutinį užpildo sluoksnį sūriu, šiuo atveju užpildymo metu išsiskyrusios sultys ne išgaruos, bet bus įmirkyti pagrindą. Pica, paruošta tokiu būdu, pasirodo kvepianti ir skanu.

Užpildykite užpildą tolygiai virš pagrindo,paliekant tik tuščius kraštus. Tam, kad jie ne dega, teptuku juos su augaliniu aliejumi arba sviestu, prieš siųsdami produktą į orkaitę. Siekiant išvengti degimo apatinio sluoksnio, pabarstykite indą plonu miltų sluoksniu. Taip pat galite naudoti foliją ar kepimo popierių.

Jei vis tiek sudeginama kepimo apačioje, atsargiai atskirai ją sudėkite su plonu, bet stipriu siūlu. Perduoti tarp tešlos ir kepimo indo.

Virkite su malonumu ir pasirinkite bet kurį jums patinkantį metodą. Siekiant suprasti, kuris iš jų yra geresnis, rekomenduojama kiekvieną išbandyti.