Pyra "Дружная Semeika": receptas ir paslaptis kepimui

Tikriausiai nėra tokio asmensMan nepatinka bandelės, ir vistiek, kokia šventė gali būti be pyrago. Mūsų vaikystės metu mūsų berniukai ir motinos buvo šeriami gausiais bandelėmis, ir ši meilė su amžiumi nesumažėjo. Tik dabar jūs turite užsisukti sau.

Jei jūsų močiutė dalijasi savo įgūdžiais su jumiskepimo, tai yra didelė sėkmė, ir virkite Varškės "Friendly šeimą", receptas, kurį galite pasimokyti iš šio straipsnio, jums nebus sunku. Bet net jei niekada kepėte bandelės - nesvarbu, tai lengva išmokti.

Valgio "Draugiškos šeimos" savybės

Kepimas, apie kurį bus kalbama toliau, yrakeli vardai - pyragaičių pyragas, analizatorius arba tortas "Draugiškos šeimos". Galbūt pastarasis yra gražiausias ir poetinis. Įdomu, kodėl ši partija turi tokią pavadinimą? Taigi, nes jis atrodo kaip krūva glaudžiai megzti kamuoliai.

Dar viena šio kepimo ypatybė - kiekvienaskanus ratas yra įdaras skirtingai, todėl jis taip pat vadinamas "Surprise". Užpildai gali būti visiškai skirtingi, saldūs ir nesaldinti. Tarp saldžiųjų uogų ir vaisių, taip pat varškės ir karamelės. Jei norite gauti daugiau malonią pyragą, galite įdėti mėsą, grybus, kiaušinius, ryžius, bulves arba kopūstus.

Žinoma, neduok vienos pyrago su saldžiuir nesaldinti užpildai. Kepimo tešla "Draugiškos šeimos", kurios receptas yra uogos, karamelė ar vaisiai, turi būti nesūdyta. Kiekviena šeimininkė tai žino. Tačiau už pyragus "Draugiškos šeimos", kurių receptas yra pagrįstas nesaldinto įdaru, jis turi būti sūdytas.

Paslaptis kepimo puikus bandymas

Receptų bandelės "Draugiškos šeimos" yra pagrįstosmielių testas. Tai nėra lengva paruošti, o ne visa tai gaunama iš pirmo karto. Norėdami paruošti idealų mielių užpildą, turite laikytis tam tikrų taisyklių:

1. Naudokite tik šviežius produktus.
2. Nepamirškite išmesti miltų, pageidautina du kartus.
3. Sumažinkite pieno kiekį perpus, kompensuokite mineralinio vandens trūkumą.
4. Atliekant bandymą, neleiskite skersvėjams įrengti patalpos.
5. Tešlą nedėkite minkštais rankomis.
6. Naudokite tik kiaušinių trynius.
7. Pabaigoje tešlą reikia pridėti.
8. Mielių tešlą sumaišykite mažiausiai pusvalandį.

Kaip paruošti tortą "Draugiškos šeimos" su karameliu?

Norėdami paruošti pyragą "Дружней Семики", kurio pildymo receptas yra karamelė, būtina:

• Šviežias pienas - 2 puodeliai.
• Kvietiniai miltai - 4 puodeliai (maždaug).
• Kiaušiniai - 4 vnt.
• Sausos mielės - 2-3 pakelės.
• Cukrus - 10 šaukštų. šaukštai.
• Druskos kiškis.
• Sviestas - 300 gr.
• Karameliniai kilimėliai - užpildymui.

Įpilkite cukraus, druskos ir mielių šilto pieno. Gerai sumaišykite ir palikite 15 minučių, kad aktyvuotumėte fermentacijos procesą. Tada įdėti trynius į šią masę. Išmatavus miltus, tešlą įmaišykite ir suminkite tešlą. Pabandykite tešlą, padalykite į smulkius gabalėlius, ateities pyragus "Draugiškos šeimos". Recepte yra karamelės, tačiau taip pat galite naudoti šokoladinius saldainius. Įdėkite kiekvieną pintą per karamelės saldainius.

Tepkite alyvą pelėsiais ir sandariai uždėkite sviestinius ratus, kurie anksčiau buvo sumalti aliejuje. Supilkite pyragą įkaitintoje 190-200 laipsnių orkaitėje apie 25-30 minučių.

Malonu apeiti!