Blyneliai su pienu: receptas

Kokia šio patiekalo populiarumo priežastis? Pirma, gamybos paprastumas ir minimalus sudedamųjų dalių skaičius. Antra, pasirodo skanūs pusryčiai. Norėdami išgerti puodelį karštos kavos su erdviais, švelniais, sultingomis blynomis - ko dar reikia anksti ryte? O jei minkštate tešlą šiek tiek storesni, galite gaminti spurgos su vidine skylutėmis, kurios ne taip seniai buvo parduotos parduotuvėse. Šiame straipsnyje mes taip pat prisimename, kaip paruošti mielių blynus pienui. Čia taip pat bus patiekiamas receptas kepimui, o ne vienas.

Receptas Nr. 1

Daugelis namų šeimininkių ruošiasi tokį kefyro patiekalą,dažniausiai iš rauginto pieno. Tai reiškia, kad pirkti šviežią pieną, ir kai ji yra dalis rūgštus, tada suprato, kad tai tokį prašymą. Na, mes panaudosime šviežią. Mums reikia: mielės - 20 g cukraus - du šaukštai pieno - du puodeliai, kiaušiniai - du gabalai, miltus - du su puse puodelio saulėgrąžų aliejaus - šaukštas. Dabar mes paruošime blynai su pienu mielių. Receptas pridedamas. Pirmiausia mes tešlą. Paimkite dubenėlį, byrėti mieles į jį, patrinti šaukštu su cukrumi, kol jie įgyja skystą būseną. Įpilkite šilto pieno, praskieskite ir sumaišykite. Miltų atsijoti, sumaišykite visi kartu ir siųsti jį 15-20 minučių ant šilto vandens vonioje.

Tada dar kartą pridėkite saulėgrąžų aliejų, kiaušiniusmaišykite - ir tą pačią 20 minučių vandens vonioje. Po to, kai tešla pakyla, į ją pasirodys burbuliukai, pereikite prie kepimo. Keptuve mes sušildome augalinį aliejų ir tešlą išplakome su šaukštu. Vidutinėje karštyje kepkite iš vienos pusės, o kai tešla keičia spalvą ir skylės atsiranda, pasukite ją į kitą. Kai kepinate ir, kita vertus, paimkite mentele ir nuimkite gėles ant plokštelės. Grietinėlės mielės piene yra paruoštos. Beje, tešlos gali būti dedama vaisių, pavyzdžiui, obuolių.

Receptas # 2

Šiame recepte mes pasakysime, kaip virtitokia patiekalas su obuoliais. Būtinos Ingredientai šešių porcijas: pieno - pusė puodelio sausų mielių - vienas krepšys miltų - du akiniai, kiaušiniai - dviejų dalių, cukrus - du šaukštus, augalinis aliejus - du šaukštus, druskos - pusė šaukštelis, obuolių pora, sėklomis ir žievelės, supjaustytos. Atskirai - augalinis aliejus kepimui. Kelionė į kepti blynus mieles į pieną, šių receptą. Šiek tiek pašildyto pieno.

Mes gaminame mieles, supilkite pusę puodeliopienas ir šaukštas cukraus smėlio. Mes laukiame, kol prasidės reakcija. Paprastai šis laikas yra apie 15 minučių. Supilkite miltus, palikite, pridėkite cukraus, kiaušinių, druskos, supilkite augalinį aliejų. Maišykite, kol tešla tampa vienalytė, uždenkite rankšluosčiu ar maisto plėvele ir palikite porą valandų šiltoje vietoje, kad tilptų. Įmaišykite obuolius į mažus kubelius. Tuo tarpu mes gerai sušildome keptuvę, į ją įpilkite daržovių aliejaus ir paskleiskime ateities skardines su šaukštu. Užsukite jį iš abiejų pusių ir padėkite ant plokštelės. Atlikta!

Receptas Nr. 3

Ir jūs žinote, kokie skanūs blynai gaunami išrauginto pieno? Jei jūsų šaldytuvas apkartino šiek tiek pieno, neskubėkite mesti jį. Nustatykite jį į skaniu patiekalų paruošimo ir būti nustebinti rezultatų. Na, mes pradėsime ir. Mes paruošime blynai su rauginto pieno mielių. Receptas nėra sudėtinga, tiesiog reikia teisingai atlikti visus veiksmus. Turime tokius ingredientus: rūgštus pieno - 0,5 litro, kiaušinių - dviejų dalių, smėlio Cukraus - du šaukštus sausų mielių ir druskos - pusę miltų šaukštelis - apie tris puodeliai.

Mes supilame į kepimo tešlą, rūgštustešlą, paveskite kiaušinius, išpilkite druskos ir cukraus cukraus, tada - stikline miltų. Visa tai gerai sumaišomi su švilpimu, miltų liekanas papildykite mielėmis. Mes tešla sumaišoma šakute ar tokia pat korolija. Maišytuvas negali tai padaryti, o jei yra net gabalėlių, tai gerai. Tešla turėtų pasirodyti tanki, vienkartinė, kad nebūtų opalas. Įdėkite indą į šiltą vandenį, uždenkite rankšluosčiu ir palikite 20 minučių. Šildykite keptuvę, įpilkite augalinį aliejų ir paskleiskite tešlą šaukšteliu. Jokiu būdu neturėtumėte jį vis dar maišyti. Blynų kepimo procese dar labiau tinka ir, kaip rezultatas, tikras gražus, skanus ir švelnus. Blynai mielės piene su rūgštimi yra paruoštos.

Keletas recepto patarimų

Dabar mes pasidalinsime su jumis keletą paslapčių,taigi jūs buvote sužavėtas pagal indą, kurį gavote ir dažnai grįžote į šį receptą. Pirma, pabandykite pridėti daugiau miltų, nes tai yra pagrindinė jų didingumo priežastis. Bet nepersistenkite, kad nebūtų tešlos sugadinta. Antra, kaip jau buvo minėta, jokiu būdu nesikišti į jau esamą tešlą.

Trečia, galite tyliai pakeisti pienąkefyras, rezultatas bus toks pat. Ketvirta, pasirinkti bet kokį būdą, kaip kepti mielių blynus piene. Receptas yra ne vienas, yra daug. Kad mūsų patiekalas buvo dar geriau, tarnauti jį ant stalo su uogienė, medus, grietine ar uogų uogiene.

Receptas Nr. 4

Galiausiai mes siūlome kitą blynų receptą. Kiekviena šeimininkė stengiasi, kad jos blynai būtų kuo pilnesni. Kažkas tai daro, kai kurie ne. Taigi mes nusprendėme jums pasakyti, kaip paruošti rausvus mielių blynus su pienu. Pabandykite - ir jums pavyks. Tai užtruks: du stiklines pieno, vienas kiaušinis, valgomasis šaukštas daržovių aliejaus, trys stiklinės miltų, šaukštas cukraus smėlio, šaukštelis sausų mielių ir druska. Sumaišykite mielių pieną.

Leiskite tai stovėti 15 minučių, tada pridėkite priepajėgumas plakta kiaušinis, augalinis aliejus, granuliuotas cukrus ir druska. Lėtai įpilkite miltų, paimtų per sietą, maišykite, kol išnyks gabalėliai. Padengta rankšluosčiu, palikite pusantros valandos šiltoje vietoje. Mes kepame blynus su aliejumi mažame ugnyje. Poros patarimų. Tešla pakils kažkur per pusę, nepamirškite apie tai renkantis patiekalus. Jei ant riebalų nepatinka, skleiskite paruoštus riebalus ant servetėlių. Malonu apeiti!

</ p>