Visi žino apie žiedinių kopūstų naudą. Bet virkite tai, kad ji buvo skanus, ne visi gali. Dažniausiai daržovės virtos ir kepti tešloje. Neabejotinai tai gana geras receptas, bet tai labiau patrauklus ir įdomus žiediniai kopūstai su sūriu, grybais, kumpiu, vištiena ar dešra. Iš esmės, lydinčius komponentus galima įdėti bet kokiu būdu, išskyrus tai, kad žuvis nepasikartos.
Galbūt gerus pusryčius, jei pašalinsitečesnakas - vis tiek eik į darbą. Pagrindinis ingredientas (apie 300 gramų) greitai virinamas sūriame vandenyje - ne ilgiau kaip penkias minutes, kad išliktų tvirtas, šiek tiek traškus. Tada kopūstas išardomas ant žiedyno ir suskaidomas riebalais. Buteliu grietinėlės stiklinę įmaišoma du kiaušiniai, šaukštelis garstyčių, du gvazdikėliai česnako ir prieskonių - druska, alyvuogių aliejus ir pipirai. Gautas mišinys yra užpildytas išskaidytais žiedynais, apibarstytas terminiu sūriu ir supilamas į orkaitę. Jūsų pyragas iš žiedinių kopūstų, sūrio ir kiaušinių 20-25 minučių stovi orkaitėje, priklausomai nuo formos dydžio ir ingredientų sluoksnio. Mes prašome stalo!
Ši galimybė skirta mėsos mėgėjams. Taigi jūs neturite pavargę žiedinių kopūstų troškinys su sūriu gali būti pridėta ir vištiena, ir mėsos, bet greičiau ir virkite ją tiksliai su kumpiu ar kumpio.
Kopūstai paruošti, kaip ir ankstesniamereceptas (apie pusę kilogramo). Bulvė smulkiai pjaustoma, kumpis (kaip jums patinka) - šiaudai. Pirma, visos pasirodė svogūną, tada pridėkite kumpio į jį, galų gale - žiedynų kopūstų. Negalima kepėti, kol nėra paruošta, pakankamai šviesios raudonos spalvos. Svoris perkeltas į formą, pipiruotas, podsalivaetsya ir apibarstyti kapotų krapų. Dviejų didelių puodelių plakta kiaušiniai su stikline pieno, pagardintu poros smulkinto česnako gvazdikėlių, o gautas mišinys yra užpildyta kopūstų forma. Siera supilama virš viršaus ir į pusę valandos į orkaitę. Pasirengimo ženklas yra rudas pluta. Yra patiekalas skanesnis karštas.
Kaip liesos patiekalas, jis netinka, bettiems, kurie seka figūrą - visiškai. Kopūstus apdoroja jau aprašytu būdu; Nors vanduo iš jo išsiskiria, kepama iš dviejų kapotų mažų svogūnų. Ten bus permatomas svogūnas - įpilami dešimt fragmentų susmulkintų grybų, po to viską sumaišoma 5-10 minučių. Išdėstytos pirmosios žiedynų formos, tada grybai. Iš trijų kiaušinių užpilama stiklo (nebaigto) pieno ir šaukšto miltų, išpilama į pelę. Sūris įtrinamas ant viršaus, o žiediniai kopūstai su sūriu ir grybais įkišti į orkaitę, kol gaunama graži ir skanus pluta.
Jaunesnė karta reiškia daržoveskalbant, su vėsiu. Ir kalbėdami tiesiogiai - jie bando paslysti nuo savo valgymo su gailestingumu ir entuziazmu. Tačiau siūloma puodelio su sūriu ir kiaušiniu puokštė yra labai palanki. Tai taip pat gerai, nes galima sujungti žiedinius kopūstus su ne mažiau naudingais brokoliais. 400 g pirmojo ir 200 - antroji yra virta ir įtempta. Abi kopūstos yra nulaužtos maišytuvu, todėl palikuonys nežino, ką jie slysta, o užkandis yra erdvesnis. Maišytuvas mišiniai du kiaušinius ir riebalų grietinėlę; Čia galite pridėti truputį tarkuotą sūrį - dėl tankumo. Formą užpildo kopūstų tyrė, užpildyta padažu, o viršutėlė yra dosniai užpilta likusiu sūriu. Dabar pusę valandos krosnyje - ir pašaukite vaikus prie stalo.
Mes jau laikėmės kumpio variantą. Su dešra procedūra yra šiek tiek kitokia nei aprašyta. Pirma, jei vartojate bet kurį iš rūkyta dešra rūšiuoti, nebandykite ją kepti, bet jei jūs "Varenkov", - negali būti vengiama šis punktas. Geriau rūkyti mėsą. Kopūstai virinami, atšaldomi ir filtruojami iš vandens. Formoje yra užpildytas sluoksnius: pusė kopūstų, pjaustytų dešrelių, tarkuotu sūriu, antroji pusė kopūstų. Iš viršaus "tortas" yra apibarstyti džiūvėsėliais ir dėti į karštą orkaitę dešimčiai minučių. Tada bake žiedinius su sūrio ir dešros pripildytas plakta kiaušinių su pienu (pusę pieno 2 kiaušiniai puodelio) ir grąžinamas į orkaitėje kitą valandą ketvirčio.
Su šio aparato pagalba užkepta spalvotaTaip pat labai lengva paruošti kopūstus su sūriu. Kadangi paprastai mikrobangų krosnelės nesiskiria nuo dydžio, patogu ruošti šį indą molio puoduose. Ketvirtasis kilogramas žiedinių kopūstų verdamas, nusausinamas ir sulankstytas į indus. Grams 50 sūrio trinamas, derinys su du šaukštais džiūvėsių (didesnio tankio), lydyto sviesto, druskos, raudonėlio ir pipirų. Gautą masę išdėsto kopūstai, o puodus įkišami į viryklę, įjungiami į vidutinės galios. Turiu eksperimentuoti: pajėgumai yra skirtingo dydžio. Įjunkite mikrobangų krosnelę 10 minučių; Jei sūris nėra kepamas, prailginkite procedūrą dar penkias minutes. Kai jis bus paruoštas, leiskite savo pyragas iš žiedinių kopūstų ir sūrio laikyti keptuvėje keletą minučių.
</ p>