Kaip kepti kaštoną, naudojant keptuvę, orkaitę ar mikrobangų krosnelę

Šis delikatesas daugelyje Europos šaliųtradiciškai prideda mėsos, bet Prancūzijoje ji paprasčiausiai parduodama gatvėse, pavyzdžiui, kukurūzų. Žinoma, mes kalbame apie kaštainius. Jų vaisiai (tiksliau, riešutai) yra daug naudingesni nei kiti greito maisto režimu parduodami indai. Ir nors jie yra neįtikėtinai skanu. Tačiau buitine mityba, nepaisant santykinės galimybės, šis produktas nepasiekė. Pagrindinė šio atmetimo priežastis yra jų parengimo ir naudojimo kultūros trūkumas. Tai reiškia, kad žmonės tiesiog net nežino, kaip kepti kaštoną, kad jis taptų valgomas, nekalbant apie sudėtingesnius patiekalus, į kuriuos gali būti įtrauktas šis ingredientas. Siekiant pašalinti šį atotrūkį ir mėgautis puikiu skoniu, galite pasinaudoti vienu iš šių receptų.

Tiems, kurie niekada to nepadarėtedelikatesas, kad pradėti geriau su paprasčiausi receptas. Pavyzdžiui, su tuo. Taigi, prieš kepinant kaštoną, jis turi būti supjaustytas. Taip darykite su kiekvienu atskirai. Priešingu atveju jie bus sprogti dėl kukurūzų principo, ir nieko gero nebus. Be to, jie yra išdėstyti ant karštos keptuvės, padengtos dangteliu ir kepti 10-15 minučių per vidutinę karštą, periodiškai suplakant, kad pasisuktų. Tai, kad kaštainiai yra paruošti, pasieks būdingą aromatą, iš kurio išliks dangtis. Kai indas šiek tiek atvėsęs, jis bus paruoštas naudoti. Kasetės vietoj įpjovos sprogs ir atsidurs, o tai padės suplanuoti valymą. Jei pageidaujate, galite pridėti šiek tiek daržovių aliejaus ir druskos į keptuvę.

Kitas kepimo būdas - kepimas. Šio metodo trūkumas yra tas, kad visas procesas trunka apie pusvalandį. Bet šiuo metu jūs galite padaryti ir kitus dalykus, nes kaštonai bus patiekiami. Padarykite tai maždaug 240 laipsnių temperatūroje, padėdami juos viename sluoksnyje ant riebalų kepimo skardos ir nepamirškite išpjauti.

Kaip kepti kaštainius mikrobangų krosnelėje

Tie, kurie naudojami išsaugoti savo laiką,šis receptas yra puikus. Paruošti ir supjaustyti kaštainiai įdėta į 1 sluoksnį mikrobangų krosnelėje arba tiesiai ant indo, kuris buvo pritvirtintas prie jo rinkinyje. Skalauti juos maksimalia galia nuo 1 iki 3 minučių, priklausomai nuo prietaiso galimybių ir produkto kiekio. Norėdami tiksliai pasirinkti konkretaus vieneto naudojimo laiką, turėtumėte keletą kartų bandyti.

Paprasčiausias variantas yra tiesiog valgyti. Jie skanūs ir naudingi be priedų ir papildų. Bet jei užduotis yra ne tai, kaip kepti kaštoną, bet kaip jį panaudoti į įdomų patiekalą, galite, pavyzdžiui, pridėti jį prie mėsos. Tai galima padaryti pagal slyvų principą, išpjaukite gatavus ir nuluptus riešutus persikų ar padaže, taip pat įpilkite juos su ritiniais prieš kepdami. Iš kaštonų taip pat galima gaminti bulvių koše, jie yra troškinti arba patiekiami kaip garnyras.

Kai kurie naudingi patarimai

Kaštainių pirkimas prekybos centreatkreipkite dėmesį į jų įgyvendinimo laikotarpį. Skirtingai nuo daugelio riešutų, juos rekomenduojama naudoti 10 dienų. Ateityje jos gali būti karčios. Prieš kepdami, jie turi būti užpildyti šaltu vandeniu. Pirma, įmirkyti kaštainiai bus lengviau supjaustyti, antra, visi sugadinti tie paviršiai, kad juos būtų lengva pašalinti.