Mes visi žinome tikrai "karališką" vaisių- graikiniai riešutai, kurių naudingos savybės tampa vienu iš vertingiausių maisto produktų. Daugelio pasaulio tautų virtuvės gali pasigirti skaniais patiekalais, kurių sudedamoji dalis yra ši nuostabi riešutai. Jis Przyprawianie šaknis sriubos ir košės, mėsos ir žuvies patiekalų, salotų ir sumuštinių, pyragus ir troškinimui, kepinius ir saldumynus, želė ir alkoholio. Jis yra valgomas žalias, sūrus, marinuotas ir net nesubrendęs, o kalorijų kiekis yra panašus į sviestą ir mėsą.
Turtingas aktyvių bioelementų, graikinių riešutų, kurių naudingos savybės žinomos ne tik kulinarijos ekspertams, jau seniai naudojami žmonių gydytojai, siekiant užkirsti kelią ligoms ir gydyti pacientus.
Graikijoje yra daugiau kaip 70% riebalų, apie20% baltymų, iki 10% angliavandenių. Jis susideda iš taninų, amino rūgščių, eterinių aliejų, vitaminų A, C, E, PP, keletas vitaminų B grupės Veržlė yra jodo, geležies, cinko, fosforo, mangano, vario, kalio, natrio šaltinis. Branduoliuose esantys nesočiųjų riebalų beveik nėra cholesterolio, taigi, jų valgymas nekelia pavojaus aterosklerozės vystymuisi. Graikinis riešutas yra geriausias augalinių gyvūnų baltymų pakaitalas.
Aprūpinta gydomųjų galių, riešutas, naudingų savybių, kurios yra ne tik branduolio, tačiau "Shell", plaušienos, membranos ir lapų buvo naudojami liaudies gydytojai iš seniausių laikų.
Graikinis riešutas pagerina atmintį, stimuliuojapsichinę ir fizinę veiklą, didina imunitetą, pašalina nervingumą ir dirglumą, atkuria jėgą, saugo nuo radiacijos ir kancerogenų. Norėdami sustiprinti imuninę sistemą, valgykite homogeninę medaus, razinų ir graikinių riešutų masę. Alkoholio tinktūra iš vidinių pertvaros (geriant tris kartus per dieną 20 lašų) ne tik padidina imunitetą, bet ir normalizuoja hormoninį pusiausvyrą.
Reguliarus riešutų naudojimas maistuiteigiamai veikia širdį, virškinimo organus, endokrinines liaukas, kraujagysles, smegenis. Riešutas naudingas hipertenzijai, skydliaukės disfunkcijai, diabetui, odos ligoms, helminto infekcijai, žarnyno infekcijoms, tuberkuliozei. Norint sustiprinti širdies raumenis rekomenduojama reguliariai valgyti razinų ir riešutų mišinį. Lapų šukavimas imamas iš vidaus, siekiant sumažinti cukraus kiekį kraujyje. Odos ligų gydymui naudokite lapuočių tinktūrą ir nesubrendusių vaisių minkštimą. Puikus yra graikinių riešutų naudojimas su medumi, ypač kraujagyslių ligomis, aterosklerozei, tuberkulioze.
Riešutas rekomenduojamas nėščioms moterims,krūtimi maitinančios motinos, pagyvenę žmonės, sunkios traumos, ligos, chirurgija sergantiems pacientams. Šie riešutai gerai dirba vyrų seksualinės funkcijos - jie normalizuoja testosterono lygį, didina potenciją, mažina prostatito riziką.
Riešutas turi antiseptiką ir gijimąveiksmas Jau seniai buvo pastebėta, kad vabzdžiai ir mikrobai bijo lapų kvapo. Riešutmedžio aliejus susiaurina žaizdas, degina, įtrunka. Nuoviras ir tinktūros iš lapų yra naudojamos skalavimui gerklės ir burnos ertmės angina, tonzilitas, faringitas, dantenų uždegimas.
Naudingos savybės graikinių riešutų yra žinomos irkosmetologai. Riešutų sviestas yra kūno, veido, rankų kremo sudedamoji dalis. Susmulkinti lukštai yra šveičiamuosiuose produktuose. Mediena žievė naudojama gaminant šampūnus, reguliuojančius riebalinių liaukų darbą.
Pieno riešutai per dieną nesumažės beveikvisiems. Bet jūs turėtumėte žinoti - graikinis riešutas, kurio naudingos savybės yra neginčytinas, yra stiprus alergenas, kontraindikacijos, todėl jūs turite jį atsargiai naudoti. Be to, jis yra "sunkus" skrandžio ir kepenų, todėl rekomenduojama valgyti ne daugiau kaip 5-6 šerdies. Viršutinė riešutų mityba gali sukelti gerklės ir burnos ertmės dirginimą, galvos skausmą, kraujagyslių spazmus. Kad produktas būtų lengviau virškinamas ir virškinamas, būtina kruopščiai jį kramtyti. Geriau nupirkti riešutus lukštuose - todėl jie ilgiau laikosi vitaminų ir kitų svarbių elementų.
Prieštaraujantys graikiniai riešutai su alergijomis, enteritu, kolitu, psoriaze, neurodermatitu.
</ p>