Braškės yra riešutai ar uogos?

Taigi atėjo ilgai laukta vasara! Ir tai yra laikas skanių uogų, vaisių, daržovių ir kitų spalvinga žaluma, kuri yra susijusi su šiomis šiltomis dienomis. Sultingi obuoliai, agrastai, serbentai, raudonieji arbūzai, prinokusios braškės - tai ir dar daugiau daro kiekvieną vasarą dar gražesnę.

Braškės yra ...

Galima kalbėti apie šio uogų naudingas savybesbegalinis ilgis. Tik čia yra uogos? Pastaraisiais metais vis daugiau pasaulio interneto atvirų erdvių rasite daugybę straipsnių ir pranešimų puošia šauktukų ir klaustukų: "?! Braškių - uogų arba riešutų" Pabandykime suprasti.

Kas dažniausiai pasitaiko lovose irdaržovių sodai ir vadinamas "braškėmis", yra gėlių augalas. Bet tikri braškių vaisiai yra maži gelsvi riešutai, kurie yra ant šio skanu ir saldaus mėsos paviršiaus.

Be to, yra dar vienas pakeitimas -ką žmonės vadina braškėmis, tiesą sakant, artimi giminaičiai: sodo braškės. Todėl tai daro išvadą - braškės taip pat nėra uogos.

Naudingos braškių savybės

Apie naudingas savybes šios uogos (mes jauvadinti tai įsišaknijęs vardas), galite pasakyti daug. Visų pirma, verta paminėti, kad jis yra daug vitamino C. Beje, sakoma, kad penkiose braškėse yra tiek pat vitamino C, kiek didelėje oranžinėje spalvoje. Be to, to paties vitamino turinys yra antras tik citrinos ir juodųjų serbentų.

Be to, uogos riešutai yra didelipluošto, kalio, kalcio ir magnio kiekis. Tai yra antioksidantų šaltinis, kuris žymiai sumažina chroniškų ligų atsiradimo tikimybę ir padeda sumažinti svorį.

Be to, tyrimai parodė, jei reguliariaivalgyti braškių 8-10 dienų 1 stiklo, gali žymiai mažesnis kraujo spaudimas, ir tokiu būdu žymiai sumažinti susirgti širdies ir kraujagyslių liga tikimybę.

Braškių valgymas ir laikymas

Braškių yra gana įnoringa uogalabai greitai pablogėja. Štai kodėl uogų rinkimas turi būti labai atsargūs - bet kuriuo atveju ne rinkti vaisius, kad jokios Rot ar mėlynių atsiradimo požymiai. Norint naudoti geriausia yra pasirinkti mariuotos spalvos uogas-riešutus, sepals neturėtų būti nugriauta - su jais geriau laikyti.

Braškių ilgis trunka ne ilgiau kaip tris dienas. Prieš įdėdami uogas į šaldytuvą, jos nebūtina plauti. Geriau juos įdėti į servetėlę ir supakuoti į vakuuminį konteinerį, prieš tai apibarstyti uogas citrinų sultimis. Tačiau prieš vartojimą, žinoma, uogas reikia kruopščiai nuplauti. Braškės gerai saugomos šaldytuve, neprarandant jų naudingų savybių. Prieš užšaldydami uogas reikia gerai nuplauti ir nupjauti lapus.

Valgykite braškių vaisius geriausiai šviežiforma. Verta prisiminti, kad šios uogos yra gana rimtas alergenas. Štai kodėl jums reikia jį naudoti labai atsargiai, ypač mažiems vaikams ir nėščioms moterims.

Kai kurie įdomūs faktai apie braškes

• Mokslininkai įrodė - kasdieninis braškių naudojimas žymiai sustiprina imuninę sistemą.
• Jodo buvimas braškėse kompensuoja trūkstamą paros racioną.
• Braškės yra puikus diuretikas.
• Braškių yra medžiagų, kurios turi puikų aseptinį ir priešuždegiminį poveikį.
• Braškių yra komponentas, kurį rekomenduojama įtraukti į dietą žmonėms, sergantiems diabetu.
• Braškių ir jų sulčių uogos puikiai išdžiūvo veido odą, pašalina bėrimą, taip pat padeda atsikratyti strazdanų ir amžiaus taškų.
• Kai kuriose šalyse ir valstybėse atsirado nauja tendencija - valgyti nepatogius braškių vaisius. Jie yra marinuoti ir mirkyti įvairiuose sirupuose.
• Braškių yra 88% vandens.
• Braškių naudojimas maiste padeda smegenims, taip pat optimizuoja nervų sistemos darbą.
• Braškių sudėtyje yra daug antioksidantų ir medžiagų, trukdančių vėžiui vystytis.

Ir galiausiai

Braškės? Kas tai: uoga arba riešutai? Nepriklausomai nuo to, kokie buvo mokslininkų minios, tikriausiai nėra lengviau rasti šią uogų. Turėdamas daugybę naudingų savybių, jo vaisiai yra geri tiek švieži ir užšaldyti, konservuoti ir kiti kepimo variantai.

Labai dažnai rekomenduojamos braškių uogospagyvenusiems žmonėms. Faktas yra tas, kad braškių sudėtyje esančios medžiagos prisideda prie vadinamojo kūno ir smegenų ląstelių "atjauninimo". Nepamiršk apie jodą, kuris taip pat turi teigiamą poveikį mūsų kūno ląstelėms.

Braškės yra uogos, kurios be didžiuliokeletas naudingų savybių ir neįtikėtinai skanu. Iš šių vaisių pagamintas uogienų kvapas šaltuoju žiemos vakarais gali priminti apie šviežių ir prinokusių braškių vasaros šilumą ir skonį.