Kepta vištiena

Kepta vištiena yra vienas iš tų greito maistoir tiesiog ruošiamasi. Patiekiama su įvairiais šalutiniais patiekalais - bulvėmis, makaronais, grikiais, ryžiais ir kt. Norėdami paruošti skanų vištienos patiekalį, turite pasirinkti receptą, laikyti ant maisto ir iš tikrųjų valgyti. Yra 5 būdai pasiruošti pasirinkimui.

Kepta vištiena su česnaku

Ingredientai:

vištienos mėsa, druska, česnakai, pipirai, augalinis aliejus.

Paruošimo būdas:

Nuplaukite ir išdžiovinkite skerdeną, supjaustykite porcijomisvienetai. Tada patrinkite juos druska ir pipirais ir palikite 10 minučių. Kepkite vištieną abiejose pusėse pusę valandos. Nulupkite česnaką ir supjaustykite, padėkite ant vištienos. Uždenkite keptuvę dangteliu ir kepkite 5 minutes, pasukite gabalus ir įstrigkite dar 3 minutes. Įdėkite gabalėlius į indą ir patiekite su bulvių koše.

Kepta vištiena jogurte

Ingredientai:

vištienos (kilogramas), jogurtas, miltai (400g), česnakai gvazdikėlių, ciberžolė (pusė šaukštelis), paprikos (šaukštelis), pipirai, alyvuogių aliejaus, druskos, citrinų sultys (½ puodelio), pipirmėčių milteliai.

Paruošimo būdas:

Padaukite filė į griežinėliais, praleiskite česnakąskudurėlis. Į dubenį įpilkite jogurto, paprikos, česnako, pipirų, druskos ir mėtų skonio. Saffronas ištirpsta vandenyje, supilamas į dubenį ir viską sumaišomas. Filos gabalėliai išdėstyti dubenyje, kad jie būtų pamirkę ir taptų kvapniais, dedami į valandą šaldytuve. Po to miltus sudėkite į miltus ir supilkite juos į keptuvę. Alyvuogių aliejuje kepkite iš abiejų pusių. Tada supilkite vištienos gabaliukus citrinų sultimis ir likusiais jogurto likučiais. Indelį galima patiekti ant stalo su ryžiais arba virtomis bulvėmis.

Kepta vištiena

Ingredientai:

vištiena, supjaustyta gabalėliais (kilogramais), trys gvazdikėliai česnako, druska su prieskoniais, malti juodieji pipirai.

Paruošimo būdas:

Pabarstykite vištieną su druska ir prieskoniais. Česnaką pjaustykite česnaku ir supjaustykite gabalais, taip pat užpilkite vištienos odą. Apkepkite augaliniu aliejumi iki raudonos džiūvėsėlio, po kurio uždenkite mažesnį ugnį ir padėkite keptuvę dangčiu. Valykite apie ketvirtį valandos.

Kepta vištiena keptuvėje

Ingredientai:

vištiena, trys gvazdikėliai česnako, grietinės, juodieji pipirai, petražolės, druska, augalinis aliejus.

Paruošimo būdas:

Nuplaukite vištienos šaltu vandeniu, supjaustykitesupjaustyti gabaliukais, o tada sudrėkinti pipirais ir druska. Skrudintame keptuvėje kepkite gabalėlius į raudoną rąstą, tada perkelkite juos į indą. Toje pačioje keptuvėje pradėkite padažą. Įpilkite grietinės, 40 g vandens ir susmulkintų česnakų. Padažnėkite ir virkite padažą maždaug minutę. Supilkite padažo vištienos gabaliukus, papuoškite petražolių daigais (ar kitais žaliais).

Kepta vištienos majonezas

Ingredientai:

vištienos (pusantros kilogramo), majonezo (80 g), druskos, paprikos, trys gvazdikėlių česnako, kario, česnakų prieskonių.

Paruošimo būdas:

Šaltu vandeniu nuplaukite skerdeną ir padalykite ją įdalijami gabalai. Tada įdėkite juos į didelį dubenį, pridėkite majonezą. Pjaustykite česnaką su skiaudu. Druskos ir pipirų gabalėliai, įdėti česnaką dubenyje. Įpilkite kario ir prieskonių vištienai. Kruopščiai sumaišykite ir padėkite į porą valandų šaldytuve.

Užpilkite šiek tiek augalinio aliejaus keptuvėje irsupjaustyti vištienos gabaliukus. Dideliame ugnyje kepkite iš vienos pusės iki traškios plutos. Pjūklai pasukti, ugniai padaryti mažiau. Uždenkite keptuvę ir virkite iki pasiūlymo. Patiekite su kepta bulve (geriausia virkite toje pačioje keptuvėje) arba makaronus.

Jūs galite griežtai laikytis nurodytų receptų,bet jūs galite parodyti šiek tiek vaizduotę ir pridėti papildomų ingredientų. Tai padidins jūsų meniu įvairovę ir skanu, taip pat galėsite jaustis kaip tikras virėjas!

</ p>