"Grietinės želė" ir ne tik receptai

Ar norite derinti naudingą su maloniu? Yra išeitis! Skanus desertas vadinamas želiu, kuris bus malonus visiems - tiek jauniems, tiek seniems!

Jelly yra neįtikėtinai gardus desertas, kadBe to, virėjai turi keletą premijų: maisto gaminimo paprastumas, pigios kainos ir labai mažai kalorijų kiekis. Ir malonumas valgant yra svorio. Todėl mes manome, kad kiekviena šeimininkė turėtų priimti keletą želė receptų, kuriuos mes pasiūlysime. Receptų "grietinės želė" yra gana ypatingą skonį ir yra dažnai naudojama kaip legendinis tortas įdaru "Paukščių pienas". Kaip padaryti, grietinės želė? Šio patiekalo receptas patvirtina frazė "visi genijus yra labai paprasta." Jums reikalingų sudedamųjų dalių rinkinys

• 1 pakelis vanilinio cukraus;
• 400 gr. grietinė;
• 1 valgomasis šaukštas šaukštas greitai tirpsta želatina;
• 5-6 šaukštai cukraus;
• 50 ml vandens.

Pradžioje mes apdorojame želatiną. Norėdami tai padaryti, jį reikia įdėti į dubenį, mirkyti šiltu verdžiu vandeniu (vandens kiekis nustatomas taip: želatina turi "nuskęsti" drėgmei).

Atskiroje plokštelėje įdedame grietinę. Įsitikinkite, kad jis nėra riebus. Užmiršome cukrų, pridėkite vanilinio cukraus maišelį. Maišykite, kol cukrus visiškai ištirps. Maišykite maišytuvą.

Želatina turi būti šildoma. Norėdami tai padaryti, naudokite mikrobangų krosnelę arba įdėkite želatiną į viryklę. Jis turi visiškai ištirpti esant aukštai temperatūrai.

Tada mes prijungiame du gautus skysčius: rūgštus ir želatiną. Kruopščiai sumaišykite. Įdėkite želė į šaldytuvą, kad atvėsintumėte ir užšaltų.

Jūs galite naudoti šį receptą bet kuriuo metu. Grietinės želė galima valgyti kaip desertą, jei jūs įtraukiate į cukraus ir kaip drebučiai patiekalų pagrindu, jei jūs įdėti druskos. "Grietinės želė" receptas, kurį mes jums pristatėme, nėra vienintelis tokio pobūdžio. Yra ir kitų būdų paruošti šį patiekalą. Mes parodysime dar vieną nuostabų receptą.

Grietinės želė gali būti gaminama su kakava, remiantis šiais produktais:

• 600 g grietinės;
• želatina - 1 pakelis;
• 150 g cukraus;
• 1 šaukštą kakavos.

Kaip matote iš ankstesnio recepto, taiskiriasi tik esant kakavai jo sudėtyje. Paruošimo būdas pagal analogiją su ankstesniu recepto, kakavos kremas papildomas pradiniame etape. Beje, galite keisti sluoksnius. Pavyzdžiui, vienas sluoksnis gali būti baltos spalvos - Grietinė želė, antrasis sluoksnis - ruda - kakavos. Tai atrodys labai gražiai ir neįprasta. Sluoksniai turi būti pilami iš eilės. Pirma supilkite vieną ir leiskite jam sukietėja, tada - antra - ir tada įdėti į šaldytuvą, kad užšaldytas. Trečias yra tas pats.

Jei norite pagaminti neįprastą patiekalą, tadajūs idealiai surasite šį receptą. Grietinės želė ant baltojo vyno yra padaryta taip: visos sudedamosios dalys yra vienodos, bet vietoj vandens įpilkite baltojo vyno į mišinį. Šis želė natūraliai vadinamas girtu.

Be to, želė gali būti ingredientųlabai skiriasi. Puikiai tinka želė vaisių sulčių: apelsinų, citrinų, kivi ... Bet atrodė, kad mus labiausiai originalių bananų želė. Jis paruoštas iš šių produktų (suma skaičiuojama vienai porcijai 6 žmonėms):

• želatina - 25 gramai;
• cukrus - 75 gramai;
• bananų esmė - 1/2 šaukštelio;
• Suskaidytas pienas be cukraus - 175 mililitrai;
• geltona maisto spalva, bananai.

Želė yra paruošta pagal analogiją su ankstesniais receptais. Mes nupjaudome vaisius - bananus, įdėdami juos į pelėsių dugną, kad supurtume lygų sluoksnį. Tada supilkite želė į šią formą. Taigi jūs gaunate bananų želė su vaisiais.

Jei nenorite išpilti vaisių, galiteNegalima daryti - želė ir taip bus bananų skonis dėl bananų esmė, tačiau daugelis pažymi, kad su vaisiais jis tampa labiau skanu. Šis patiekalas gali būti patiekiamas ant stalo su ledais.