Greita picos gavimo namuose receptas
Kartais taip atsitinka, kad svečiai jau eina, irlaikas maistui yra labai mažas. Arba norėtumėte skaniai užkandžių, bet ilgai laukti nėra jėgų. Šiuo atveju jūs galite išsaugoti picą. Šis patiekalas yra ryškus Italijos virtuvės atstovas, jo skonis yra visiems žinomas. Yra keletas receptų, dėl kurių galima greičiau paruošti picą. Daugiau informacijos apie kiekvieną iš jų bus aprašyta šiame straipsnyje.
Ką reikia, kad greitai pica?
Greičiausias pica virti yra garantuotasnaudodamiesi šio indo parduotuvės baze. Tačiau pusfabrikatis negali būti lyginamas su paties rankų atliktu testu. Be to, yra daug specialių receptų. Jie naudoja tiek pieną su mielėmis, tiek grietine, majonezu ar kefyru. Toks receptų įvairovė leidžia jums pasirinkti tinkamą variantą, priklausomai nuo to, kokie produktai yra šaldytuve.
Toliau pateikiami išsamūs keleto receptų aprašymai, dėl kurių galima greičiau paruošti picą.
Pica pagal Jamie Oliver receptą
Daug šio populiari receptųItališki patiekalai, paremti supaprastinta gaminimo technologija, kurią išrado garsus amerikietiškas kulinarijos ekspertas Jamie Oliver. Jis rekomenduoja padaryti tešlą. Dėl greito pica, receptas iš JAV reikalauja šių produktų:
• grietine arba majonezu - 3 staliukais. šaukštai;
• miltai - 3 lentelės. šaukštai;
• vištienos kiaušinis - 1 gabalas;
• soda;
• actas.
1. Gurkšnį ar majonezą įpilkite į gilią talpą. Supilkite miltus. Vairuoti kiaušinį Gerai sumaišykite visas sudedamąsias dalis.
2. Įdėkite šaukštelį soda, suvalgyti actu. Apie mišinio nuoseklumą turėtų būti panašus į blynų tešlą.
3. Supilkite tešlą į picos patiekalą. Kepkite orkaitėje, pašildykite iki 235 ° C 10 minučių. Tada supilkite tešlą, pabarstykite su anksčiau supjaustytu sūriu ir kepkite indą dar dešimt minučių 200 ° C temperatūroje.
Pica ant mielių tešlos
Norėdami pagaminti mielių tešlą pagamintam pica, reikia šių ingredientų:
• pienas - 300 mililitrų;
• miltai - 400 g;
• augalinis aliejus - 2 stalas. šaukštai;
• majonezas - 2 stalas. šaukštai;
• druska;
Sausos mielės - 2 arbatiniai šaukštai. šaukštai.
1. Į indą įpilkite šiek tiek pašildyto pieno. Pridėkite mieles prie jo. Maišykite ir palikite 15 minučių šiltoje vietoje.
2. Po nurodyto laiko supilkite pusę miltų į konteinerį, pridėkite augalinį aliejų ir majonezą. Gerai sumaišykite.
3. Įpilkite likusį miltą ir sumaišykite kietą tešlą, kuri nebus plinta. Palikite jį 15 minučių iki įrodymo.
4. Praėjus šiam laikui, sukite tešlą ir padėkite jį į picos formos, iš anksto alyvuotas arba nustatyta pergamento. Sutepkite pomidorų padažas ar kečupas, įdėti įdaro, pabarstykite tarkuotu sūriu ir apvirti gerai įkaitintoje orkaitėje 30 minučių.
Pica į keptuvę
Minkšto pica receptas keptuvėjeapima skystų bandymų naudojimą. Rezultatas, be abejonės, paliks bet kurią šeimininkę. Galų gale šis patiekalas praktiškai nesiskirs nuo virtos krosnyje.
Kad pagamintumėte tešlą momentinei pica, jums reikia šių ingredientų:
• vištienos kiaušinis - 2 vienetai;
• grietine - 5 stalas. šaukštai;
• Majonezas - 5 stalas. šaukštai;
• miltai - 10 lentelių. šaukštai;
• druska.
1. Gilumoje talpoje sumaišykite grietinę ir majonezą. Važiuokite kiaušiniais. Maišykite.
2. Įmaišykite miltus į gautą masę ir pridėkite druskos šaukštelį. Gerai sumaišykite. Tešla turėtų būti panašus į grietinę pagal konsistenciją.
3. Tepkite keptuvę su augaliniu aliejumi. Į tešlą įpilkite į jį.
4. Užpildykite tešlą. Virš jo pagaminkite majonezo tinklelį.
5. Pabarstykite su tarkuotu sūriu.
6. Įdėkite keptuvę ant viryklės. Virkite vidutiniškai karštą 2-3 dienas. Uždenkite ir palikite krosnyje dar 7 minutes, kol virti, kol sūris bus tirpsta.
Pica su tešla ant jogurto
Jei neturite pakankamai laiko, kaip virti picą? Greitai virti galima naudojant kefyro bandymo receptą. Šiam indui reikalingi šie ingredientai:
• miltai - 250 gramų;
• kefyras - 250 mililitrų;
• cukrus - 1 arbatinis šaukštelis. šaukštas;
• soda - ¼ arbatos. šaukštai;
• druska - ½ arbatos. šaukštai.
1. Supilkite kefyru į giluminį talpyklą. Įpilkite soda. Maišykite.
2. Į kefyru įpilkite cukraus, miltų ir druskos. Gerai sumaišykite.
3. Supilkite tešlą į keptuvę picos ir įdėti į gerai įkaitintą orkaitę keletui minučių.
4. Kai postą picos pagrindu, jums reikia gauti formą iš orkaitės, dėti įdarą ant tešlos, skleisti su majonezu ir viršuje su tarkuotu sūriu.
5. Vėl įdėkite formą į orkaitę ir virkite, kol sūris išsilydo.
Pica iš makaronų
Greito maisto makaronų pica pagaminta iš tokių ingredientų:
• makaronai - 250 gramų;
• malta mėsa - 250 gramų;
• dešrelių medžioklė - 100 gramų;
• kietas sūris - 250 gramų;
• pomidorų padažas arba kečupas - 400 ml;
• alyvuogių aliejus - 1 lentelė. šaukštas;
• česnakai - 3 gvazdikėliai;
• Džiovintas raudonmedžio - ½ arbatos. šaukštai;
• baziliko džiovinta - ½ arbatos. šaukštai;
• druska;
• žalumynai.
1. Įdėkite degtukų ant vidurinio ugnies ir šildykite. Į dubenį įpilkite alyvuogių aliejaus. Įpilkite malto mėsos ir virkite 5 minutes. Perteklinis riebalų nutekėjimas.
2. Įpilkite 50 g medžioklės dešrų, sumaišykite. 1 minutę kepkite maltą mėsą.
3. Padažykite pomidorų padažą, česnaką, prieskonius. Maišykite.
4. Į maistą įpilkite 375 ml vandens ir išvirkite.
5. Įpilkite makaronus. Uždenkite ir virkite maždaug penkiolika minučių per mažą šilumą, kol tešlos gaminiai bus visiškai virti.
6. Nuimkite viryklę iš viryklės. Įdėkite likusias medžioklės dešras ir pabarstykite iš anksto supjaustyto sūrio.
7. Įdėkite į pašildytą orkaitę, kol sūris visiškai ištirps.
8. Iš krosnies išimkite degliuką ir pica puoškite šviežiais žolelėmis.
Pica iš greito vermicelli
Būtini ingredientai:
• momentiniai vermišeliai - 2 pakuotės;
• vištienos kiaušinis - 4 gabaliukai;
• bekonas - 4 skiltelės;
• pomidoras - 1 gabalėlis;
• svogūnai - 1 gabalėlis;
• augalinis aliejus - 8 šaukštai;
• sūris yra kietas - 150 gramų;
• žalumynai.
1. Supilkite akmenukus į verdančio vandens indą.
2. Nulupkite pomidorą iš odos, iš anksto įpilkite karštu vandeniu. Supjaustykite plonais griežinėliais.
3. Nulupkite svogūną, tada sumalkykite.
4. Šonkauliukus supjaustykite šonkauliukais.
5. Nuimkite vandenį iš vermicellai. Įpilkite pomidorų, svogūnų ir bekoną. Maišykite.
6. Įpilkite 2 lenteles. šaukštai augalinio aliejaus, pridėti 100 gramų tarkuotų sūrio ir žalumynų. Maišykite.
7. Įkepkite kiaušinius atskirame konteineryje.
8. Tepkite didelio skersmens indą likusiu augaliniu aliejumi. Įdėkite gautą masę. Supilkite plakytus kiaušinius. Virkite mažą šilumą penkias minutes.
9. Patraukliai pica į didelę plokštelę ir pabarstykite likusiu tarkuoto sūrio.
Greito maisto pica "Margarita"
Tai lengvas pasirodymas ir labai skanus pica. Greito maisto gaminimo receptas namuose šiame indelyje priima tokius ingredientus:
• Pienas - 125 mililitrai;
• margarinas - 50 gramų;
• miltai - 250 gramų;
Džiovinimas aktyvus - 1 arbatinis šaukštelis. šaukštas;
• pomidoras - 3 vnt.
• Sūris - 200 gramų;
• cukrus - 1 lentelė. šaukštas;
• druska.
1. Supilkite šiek tiek šilto pieno į gilų talpyklą. Pridėti cukrų ir mieles. Maišykite ir palikite penkiolika minučių šiltoje vietoje.
2. Įdėkite margariną į kitą talpyklą. Įpilkite miltų ir šiek tiek druskos. Supjaustykite šias sudedamąsias dalis į trupinius.
3. Pridėkite mieles su pienu. Greitai minkykite tešlą, primenančią gerai suminktą molio konsistenciją.
4. Tešlą sudėkite iš tešlos, storio 5 mm. Įdėkite ant pergamento padengtą kepimo skardą. Pica pagardinkite pusiau tarkuotu sūriu. Įdėkite pomidorų ratus. Į viršų su likusiu tarkuoto sūrio.
5. Nusiųskite į šildomą krosnį 15-20 minučių, kol ji bus visiškai paruošta.
Išvada
Naudodamiesi šiame straipsnyje pateiktais receptais,Jūs galite paguosti skaniai pica be daug laiko. Atsižvelgiant į tam tikrų produktų prieinamumą jūsų šaldytuve, galite pasiimti tinkamą receptą. Galų gale, greitas pica pagrindas yra paruoštas su mielėmis arba be jų, pridėjus kefyro, grietinės, majonezo tešlą. Naudokite kaip produktų, kurių nereikia gaminti, įdaru, taip pat žymiai sumažins laiko, reikalingo skaniai pica gamybai.
</ p>
