"Pele" yra išskirtinio skonio pyragas. Receptas virimui namuose

Šokoladiniai pyragaičiai ir desertaišokoladas - labiausiai namų šeimininkių mėgstamų patiekalų. Būtent tie, kurie gydo savo artimuosius ir draugus šventėms ir šventėms. Mes norime šiandien pasiūlyti jums nuostabiai skanu deserto "Pele" - tortą su nuostabiu traškia plutele ir turtingu šokolado skoniu.

Šis receptas yra geras, nes jis yra parengtas remiantispaprasti pyragaičiai. Nr sudėtingų galvosūkių jį išspręsti. "Pele" yra tortas, kurį galima paruošti prieš atvykstant svečiams. Jums net reikės laiko prisivilioti lūpas ir sudaryti plaukus.

Reikalingi gaminiai

Kadangi tortas "Pele" susideda iš dviejų sudėtiniųdalys: tortas ir kreminė bazė, tada mes padalinsime ingredientus į atitinkamas grupes. Pasibaigus aprašytoms sudedamosioms dalims, gausite gana didelį pyragą, kurį galite lengvai padalyti į dvylika dalių. Riebalų kalorijų kiekis yra gana riebūs ir sunkūs, bet neįtikėtinai skanu, ir net tie, kurie seka dietą, negalės to atsisakyti. Vieno mažo pyrago gabalėlio kalorijų kiekis bus apie 53 kilokalorijas.

Tortų ingredientai

Žinoma, dauguma produktų visada namuose:

• Trys stiklinės cukraus.
• Penki kiaušiniai.
• 100 g kakavos miltelių.
• Trys stiklo miltų.
• Pusė sviesto pakelio (100-120 gramų).
• 700 ml kefyro.
• Viena vanilino arba vanilinio cukraus pakuotė.
• 1,5 arbatinius šaukštelius soda.

Kremo ingredientai

Geriau suvalgyti suvalgytą pieną patys.

• Dvi skardinės suvirto kondensuotu pienu.
• Viena sviesto pakuotė.

Šokolado glazūros ingredientai

Čia viskas paprasta:

• Plytelių šiek tiek tamsus šokoladas.
• 2-3 šaukštus šilto pieno.

Virimo procesas

Padaryti tortą "Pele" namuosepirmiausia rekomenduojama sumaišyti sausus ingredientus. Mes pradedame nuo cukraus ir kakavos miltelių. Sumaišę kruopščiai, pridedame vištienos kiaušinius. Mes sumaišome viską vienarūšiu nuoseklumu.

"Pele" - pyragas, kurio gausu kreminėsaliejus, taigi, jei esate dietos, turėsite valgyti vieną nedidelį gabalėlį. Prisiminti: nerekomenduojama keisti receptą, bandant padaryti mažiau riebalų pyragą.

Taigi, sumaišomi kiaušiniai su cukrumi ir kakava. Dabar mes einame į aliejų. Būtina ištirpinti mikrobangų krosnelėje arba vandens vonioje. Alyva neturėtų virti, tiesiog ją ištirpinkite. Dabar pridėkite skystą aliejų prie kakavos pagrindo. Kruopščiai sumaišykite viską. Mes pridedame vanilino ir soda acto, kuris nėra acto džiovintas. Galite pridėti kefyro arba pieno šaukštus pora, kad masė būtų lengviau sumaišoma įmaišius miltus.

Svarbu prisiminti, kad Pele pyrago receptas namuosesąlygos reikalauja išskirtinai aukštos kokybės ingredientų, pradedant nuo gero sviesto iki aukštos kokybės miltų. Čia nėra verta taupyti.

Miltai, prieš pridedant prie bendros masės, yra būtini,kaip įprasta, sijoti. Palikite šį ingredientą palaipsniui, kruopščiai pertvarkykite viską. Tešlos konsistencija tortams neturėtų būti per stora. Tai greičiausiai bus kaip tešla, kurią jūs naudojate ruošdami blynus.

Dabar mes kreipiamės į kepimo pyragaičius. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Formą pyragams kurti galima iš bet kokio: metalo, plastiko ar silikono. Reikės tepėti sviestu ir užpilti tešlą. Patyrę namų šeimininkės teigia, kad standartinio pyrago pakanka dešimties didelių tešlos šaukštų. Kepkite kiekvieną pyragą turėtų būti maždaug pusvalandį. Atminkite, kad periodiškai reikės patikrinti jo pasirengimą medinės smaigalys ar rungtynės.

Pele yra tortas, kurį gali sudaryti bet kuristortų skaičius. Kepdami pageidaujamą ruošinių skaičių, atvėsinkite ir pamerkite juos saldžiu sirupu arba likeriu. Dabar ruošiame kremo sluoksnį. Induose sumaišome kondensuotą pieną ir lydytą sviestą. Geras viskis su maišytuvu. Mes patariame ne visą pieną įpilti į kremą iš karto. Padarykite tai palaipsniui, kitaip jūs rizikuojate gauti per daug kremo.

Aušinami pyragaičiai riebalai gauti kremas,apimantis vienas kitą. Dabar supjaustykite pyragus aplink kraštus, kad mūsų pyragas "Pele" surastų tinkamą figūrą. Beje, likę trupiniai neišmesti, bet susmulkinti ir palikti dekoruoti desertą.

Rekomenduojamas papuošti kulinarinį šedevrąnaudodamiesi šokolado ganache. Mes įdėsime juodąjį šokoladą į vandens vonelę, pridėdami šiek tiek grietinėlės ar pieno. Su šia masė supilkite pyragą virš viršaus. Mes rekomenduojame palikti keletą gabaliukų šokolado apdailai. Kai ganache atvės ir sukietės, pabarstykite pyragą su trupiniais, sumaišytais su tarkiu šokoladu. Jei norite, galite tortą visada pridėti riešutų ar vaisių. Taigi jis bus labiau prisotintas pagal skonį ir patenkinti. Apdaila taip pat gali būti naudojama naudojant vaisius.

Šis receptas yra geras, nes tortas yra iš karto įmanomasvalgyti. Žinoma, idealiu atveju jis turėtų stovėti šaldytuve maždaug keturias valandas. Bet jei jūs neturite to laiko, viskas gerai. "Pele" - universalus pasirinkimas užimtiems namų šeimininkėms, kuris padeda nustebinti svečius ir kartu sutaupyti laiko mylimam žmogui.