Chia-pudingas - desertas mėgstantiems skanų ir sveiką maistą

Pavargote valgyti omelets ir avižinius ryte? Mes siūlome alternatyvų variantą - chia-pudingo. Šiame straipsnyje pateikiami geriausi šio skanu ir naudingojo deserto receptai. Sėkmės kulinarijos reikaluose!

Bendra informacija

Čia sėklos - vadinamieji ispanų grūdaišalavijas, kuris auga Pietų Amerikos teritorijoje. Vietiniai gyventojai jau seniai naudojo juos medicininiais tikslais. Chia sėklose yra daug mikroelementų: cinko, fosforo, kalio. Be to, juose yra vitaminų, polinesočiųjų riebalų rūgščių.

Kai šie grūdai naudojami maistui, jis normalizuojasicholesterolio kiekis kraujyje, pagerėja medžiagų apykaitos procesai, o psichinė veikla taip pat didėja. Įrodyta, kad ispanų šalavijas gerina žarnyno judrumą. Žemiau pateikiamas būdas paruošti pudingą su jo grūdais.

Chia-pudingas: receptas su jogurtu ir aviečių

Produktų sąrašas (vienai porcijai):

• Medus (veislė nėra svarbi) - 1 šaukštelis.
• Natūralus (graikų) jogurtas - 170 g.
• Chia sėklų - 5 gramų pakanka.
• Avietės (sušaldytos) - 50 g.
• Žemės riešutai (be lukšto) - 15 g.

Virimo procesas

Butelyje pagaminta iš storo stiklomes įdėjome aviečių uogas. Čia mes sumaišome jogurtą ir medų. Mes permušime šias sudedamąsias dalis naudodami panardintą maišytuvą. Gautą masę švelniai išpilama į stiebą ant aukšto stiklo. Mes pridedame chia sėklų. Maišykite su arbatiniu šaukšteliu. Stiklas kartu su turiniu siunčiamas į vidurinę šaldytuvo lentyną.

Kiek deserto turėtų būti ten? Mažiausiai keturias valandas. Geriausia, jei jis liktų iki ryto. Tada iš šaldytuvo imkime savo švelnų rožinį chia-pudingą. Pabarstykite susmulkintus žemės riešutus. Mes papuošiame visas avietes su avietėmis. Pusryčiai ar užkandžiai paruošti. Linkime jums maloniausio apetito.

Paruošimas chia-pudingas ant kokoso pieno

Būtini ingredientai (vienai porcijai):

1. Graikiniai riešutai (be lukšto) - pakankamai vienas sauja.
2. Kiwi - 1 vnt.
3. Kokosų pienas yra ¾ puodelio.
4. Viena maža banana.
5. Medus (bet kokia rūšis) - pagal skonį.
6. Chia sėklos - ¼ puodelio.

Praktinė dalis

Imkime nedidelį dubenį. Mes įpilame Čia sėklų. Užpildykite kokoso pienu. Nuimame naktį šaldytuve, tuo pačiu metu mes pastatėme baką ant vidurinės lentynos. Ryte ištraukiame užšaldytą masę. Nevartokite nieko iš dubens. Tiesiog sumaišykite. Iš viršaus išpilkite kivius ir bananą supjaustykite skiltelėmis. Pabarstykite chia-pudingo riešutais ir supilkite medų. Dabar pradėkime skonį. Neišsenkantis skonis, ar ne?

Kokoso chia-pudingo su mėlynėmis receptai

Maisto prekių rinkinys:

• Reguliarus cukrus - pakankamai 1 šaukštai. l
• 200 g mėlynių (pageidautina šviežios).
• 2 šaukštai l čia sėklos (ispanų šalavijas).
• Kokosų pienas - ne daugiau kaip 200 ml.

Paruošimas

Mes išsiunčiame išplautas uogas į maišytuvo dubenėlį. Įpilame kokoso pieną. Čia užmigo cukraus ir čia sėklos. Mes paspaudžiame mygtuką "Pradėti". Pasirodo, skysčio masė primena kokteilius. Mums reikia švelniai supilti į stiklinę, kuri pusę valandos ištraukiama į šaldytuvą. Po kelių valandų galite valgyti kokoso chia-pudingo. Bet prieš tai mes papuoškime deserto dalį su visomis morkų uogomis. Tai pasirodo neįtikėtinai skanu, o svarbiausia - tai naudinga mūsų kūnui.

Kokosų šokolado pudingas su čia sėklomis

Reikalaujamų produktų sąrašas:

1. Kakava miltelių pavidalu - 1/3 puodelio.
2. Neapdoroti migdolų dribsniai - pagal skonį.
3. Kokosų pienas (visas) - vienas stiklas.
4. Klevų sirupui pakanka 4-5 st. šaukštai.
5. Chia sėklos - ¼ puodelio.
6. Kokosų skutimosi skonis.
7. Jūros druska - pakanka vieno šaukštelio.
8. ½ šaukštelio. vanilės ekstraktas.
9. Skintos kokoso pasta - 2 šaukštai. l

Išsamios instrukcijos

Kur mes pradedame? Chia sėklos (ispanų šalavijas) turi būti sumalamos į smulkius miltelius. Dabar mums reikia galingo maišytuvo. Jo dubenyje užpilkite kokoso pieno tinkamą kiekį. Įpilkite vanilės ekstrakto, jūros druskos ir klevo sirupo. Mes taip pat dedame kokoso skilimą. Visa tai šiek tiek sumušta. Iš anksčiau gautoje masėje išpilame kakavos miltelius. Viską dar kartą naudokite maišytuvu.

Mes grįžtame į žemę čia sėklos. Mes išmatuojame ¼ puodelio miltelių. Mes siunčiame jį į maišytuvo dubenėlį. Išmaišykite ingredientus, kol susidarys vienoda masė. Mes turime putos, kuri turi būti paskirstyta pagal formas. Tada įkaitinkite keptuvę migdolų dribsnių ir kokoso drožles. Švelniai juos kepkite, kad jie būtų rudi. Vis dar neužšaldytu chia-pudingu mes dedame dribsnius.

Dabar švarioje ateityje išvalysime savo desertątiksliai 24 valandas. Bet laukimas yra vertas. Po to, kai mes su čia-pudingas supilame peleną. Kiekviena dalis papuošta migdolų dribsnių arba vaisių gabalėliais. Nuostabus desertas yra paruoštas naudoti.

Kitas variantas (su mango)

Ingredientai:

• Už ½ puodelio karvės ir kokoso pieno.
• Šviežia pipirai - 5-6 lapai.
• Normalus vanduo - pakankamai vieno stiklo.
• ½ šaukštelio. Vanilės esmė.
• Švelnus žemės riešutų.
• 4 šaukštai. l čia sėklos.
• Mango (maži gabalėliai) - 1,5 puodeliai.
• Baltasis cukrus - ne daugiau kaip 1 valgomasis šaukštas. l

Kaip virti

Mes siunčiame mango gabalus į maišytuvą. Beat, palaipsniui pridedant vandens. Turime masę, kuri primena storą padažu. Užpildykite akiniais (1/3 tūrio). Mes jį dedame į šaldytuvą. Mes pažymime 1 valandą.

Atskirame konteineryje mes prijungiame dvi rūšis pieno -karvė ir kokosas. Įpilkite įprasto cukraus ir vanilės esencijos. Maišymas. Mes užpilame chia sėklų. 3-4 minutes, sumaišykite ingredientus su šaukštu. Mes pašaliname masę į šoną. Po 5 minučių jis visiškai susilygins.

Iš šaldytuvo iššaldytus stiklus išimamepadažas Mes užpildome juos mišiniu, susidedančiu iš dviejų rūšių pieno ir Chia sėklų. Mūsų desertas turėtų likti šaldytuve bent 4 valandas. Prieš patiekiant kiekvieną patiekalą (stiklą) puošia mėtų lapai ir supjaustyti riešutais.

Baigiamajame darbe

Dabar galite lengvai pagaminti chia-pudingą. Jei valgysite šį pusryčiui skirtą desertą, gausite galingą energijos suvartojimą visą dieną. Vakarienei taip pat bus naudojamas pudingas su chia sėklomis. Jei pageidaujate, galite jį papildyti stikline lengvo vyno ar šampano.