Duona su medumi ir riešutais. Kepimo receptai

Mūsų meniu ruginė duona pradėjo pasirodyti rečiau. Kodėl tai? Anksčiau ji buvo parengta pagal valstybinius standartus, ir pasirodė esanti pakankamai aukštos kokybės produktas, kuris buvo paklausęs. Dabar, kas parduodama parduotuvėse, kartais negalima pavadinti duonos. Tačiau tie, kurie rūpinasi savo sveikata, rasti išeitį, pirkti duonos gamintojai ir iškepti tokį naudingą produktą. Pavyzdžiui, galite pagaminti duoną su medumi ir riešutais, prisotintomis vitaminais ir mikroelementais.

Receptas Nr. 1: duona su riešutais ir medumi (ingredientai)

Šiam duonui paruoštiturime: 0,6 kg kvietinių miltų, du su puse šaukšteliai druskos, du su puse šaukštai cukraus smėlio, du šaukštus medaus, 50 g, graikinių riešutų, sauso mielių šaukštelis, 380 ml pieno, du su puse šaukštai alyvuogių aliejaus. Šie ingredientai turėtų būti pakankamai aštuonerius porcijas, laiko virėjas duonos su medumi ir riešutais, ji imsis keturių su puse valandos.

Galutinio produkto svoris yra 0,84 kg. Jis turės saldžiųjų riešutų, originalų skonį ir malonią spalvą, būtent dėl ​​jo sudėties riešutų ir medaus. Paruoškite šį patiekalą lengva, jei naudosite duoną.

Mes kepame duonos su medumi ir riešutais

Kibiras už duonos gamyklos laikome miltus, smėliuscukrus, aliejus ir druska. Padažas pašildytas, paskleisk medus į atskirą dubenį. Tada pienas, šildomas, supilamas į medaus konteinerį ir, kol jis visiškai ištirps, kruopščiai sumaišomas. Po to supilkite gautą mišinį į maišytuvo kibirą. Valydami graikinius riešutus ir sumaišykite juos maišytuvu, taip pat galite naudoti rankas. Mes taip pat siunčiame juos į kibirą, kurį šiame etape mes įdėjome į duoną. Talpykloje reikia užmigti mieles.

Jei jūsų įrenginyje nėra dozatoriaus,kreipkitės į naudojimo instrukciją ir nurodykite, kada mieles įdėti. Mes nustatome režimą "Duona su džiovintomis vaisiais". Po keturių valandų kepimo gausite gražią ir kvepiančią kepimą. Skonis bus panašus į graikinių riešutų ruloną. Dėl riešutų naudojimo trupinių spalva bus šiek tiek tamsesnė nei kviečių, paprastosios duonos. Na, duona su medumi ir riešutais yra paruošta, galite pjaustyti ir valgyti.

Receptas numeris 2: duona su medumi

Tai padaryti, ne mažiau skanus irnaudinga, duona, turime: vieną paketą (400 gramų) kepimo paruoštas mišinys rudzu "ir su puse šaukštelių mielių, ta pati suma druskos, 15 gramų medaus, 260 ml vandens. Dabar mes paruošime duoną su medumi duonos gamintojui. Mes išmatuojame vieną ir tris ketvirčius mielių arbatinį šaukštelį ir supilkite į kibirą.

Įdėkite jį į skalę ir įpilkite 400 g mišiniokepimas Mes darome tą patį su druska ir medumi. Išpilkite tinkamą vandens kiekį, nustatykite režimą "Rugiai" ir kepkite. Kai signalas suaktyvinamas, mes išimame kibirą. Duona su medumi kepykloje yra kepama ir paruošta naudoti. Net jei tu valgysi tik baltųjų kepalų, prieš tokį patiekalą negalėsite atsispirti.

Receptas Nr. 3: Rustic duona su riešutais

Duona su graikiniais riešutais yra unikalus produktas subiologinės ir maistinės vertės požiūris. Tai didina žmogaus kūno stabilumą aplinkoje, praturtina jį tinkamomis amino rūgštimis. Ingredientai jam, vienas paketinių paruoštas mišinys "kaimiškas duona" du teaspoonfuls džiovintų mielių puse šaukštelių druskos, 260 ml vandens ir 60 g graikinių riešutų.

Mes kepame duonos su graikiniais riešutais. Receptas yra labai panašus į ankstesnį receptą. Pasverti norimus komponentus ir atsiųsti jas į duonos mašina kibirą savo ruožtu: mielių mišinio "Duonos Village", druska, vanduo. Skirtumas yra tas, kad graikiniai riešutai mes gulėjo balionėlis, o jei ne, tada peržvelgsite instrukcija ir padaryti, kaip jis sako. Nustatykite režimą "Basic" ir kepkite, kol baigsis. Stilinga ir labai naudinga duona su graikiniais riešutais. Pasiekti jį iš duonos mašina, leiskite šiek tiek atvėsti, patepti uogiene ir valgyti su karšta arbata. Malonu apeiti!

</ p>