Kokosų kremas: naudojimas, nauda, ​​receptai

Kokosų grietinėlė yra naujas produktas mūsų lentynoseparduotuvės. Jis dar negali pasigirti pavydėtino paklausos, tačiau tai tik dėl informacijos stokos. Vakaruose kokoso grietinėlė yra labai plačiai naudojama virimo ir yra labai populiarus.

Gamyba

Daugelis paini kokosų grietinėlę su kokoso sultimis. Pastarasis produktas yra visiškai natūralus, jis natūraliai formuojamas kokosų vaisių ertmėje. Kremas gaminamas dirbtiniu būdu: kokoso mėsa yra žemės, po to gautas srutos nusausinti.

Kremas storesnis nei paprastas kokoso pienas, bet skonis labai panašus į jį. Jie pagaminti iš prinokusio kokoso minkštimo.

Kokosų grietinėlės receptas juos sukelianuoseklumas. Produkto tankis priklauso nuo pagamintų veržliarakčių skaičiaus. Kremai yra gana skysti ir labai stori. Pavyzdžiui, po vieno nugara yra produktas, panašus kremas, o jei kokoso minkštimas įsiurbti ir išspausti vėl gauti gėrimu, pavyzdžiui, stipriai laistyti karvės pieno.

Technologiškai, žinoma, kokosų grietinėlė nėra grietinė. Jie yra išspausti tik iš vaisiaus mėsos.

Kokoso kremo privalumai

Dietologai teigia, kad šis produktas yra neįprastasnaudinga. Žmonėms, kenčiantiems nuo širdies ir kraujagyslių ligų, nervų sutrikimų ir depresijos, reguliariai reikia rinkti kokosų grietinę. Receptai su šiuo produktu plačiai naudojami jų neįprastose ir sveikiose virtuvėse, augalams ir veganams.

Kremas sudėtyje yra daug aliejaus, augalinių riebalų ir baltymų. Jie yra nepaprastai turtingi B ir PP grupės, geležies ir mangano, askorbo rūgšties vitaminų.

Maisto gaminimo vaidmuo visame pasaulyje

Indai, įskaitant kokoso grietinėlę,yra populiarus visame pasaulyje. Labai gerbiame šį produktą Tailande. Čia pagrindu yra paruošta sriuba, patiekiama tiesiogiai pusėje kokoso. Gyventojai tropinių salų, dėl kurių kokoso yra vienas iš pagrindinių maisto produktų, pridėkite grietinėlės desertai ir kiti kepiniai, patiekiama su vaisiais.

Ši skanėstybė taip pat pamilo europiečius. Švelnus skonis, švelnus konsistencija ir kilnus baltas atspalvis įspūdžia prancūzus, kurie šio produkto pagrindu gamina ledus, desertus ir net mėsos ir žuvies padažus. Europiečiai šį produktą dažnai vadina "Azijos kremu", pabrėždami jų tropinę kilmę.

Amerikoje labai populiarus kokoso medis puošia putojančią kokoso grietinėlę. Šis produktas puikiai derina su naminiu ledais, baltu ir juodu šokoladu.

Ką virti su kokoso grietine?

Šis produktas nėra taip lengva patektividaus parduotuvės. Jei nustatyta, kad jį gauti, iš karto eiti į didžiausių prekybos centrui su užsienio pagamintas prekes gausa - o gal tai, kur jums sekasi. Tai kainuoja palyginti mažai, 200 rublių už stiklainį.

Sriubos, mėsos padažas, žuvies padažai ... Galbūt geriau palikti tuos, kurie seniai susipažino su tokiu neįprastais produktais kaip kokosų grietinėlė. Ir pradedantiesiems turėtų prasidėti paprasti patiekalai. Pavyzdžiui, su ledais. Tai lengva padaryti, bet rezultatas visada yra geras.

Maišykite maišytuvu, įpilkite įprasto riebalinio grietinėlės litro.pridėkite prie jų 500 ml kokoso. Jei norite paragauti daugiau lietaus, galite įdėti sutraiškė maišytuvas vaisių minkštimo (mangų, bananų, nektarinų) arba puse kokoso puodelio. Pabandykite daug: galbūt jums reikia cukraus? Pasaldinkite pagal skonį, dar kartą viską kruopščiai išplakti, sujungti Sudoku ir siųsti jį į šaldiklį.

Net šis produktas yra puikus priėmimo visus desertų rūšių dėl "Raffaello" ir "Bounty" pagrindu: namų saldumynai, pyragai, pyragai.

Plakta kokoso grietinėlė gali papuošti sūrio kepinius, atidaryti vaisių pyragus, salotų kokteilius.

Gerai žinoma apie kokoso grietinėlės savybesbarmenai ir barista. Šis ingredientas plačiai naudojamas įvairių alkoholinių ir nealkoholinių kokteilių, kavos gamybai. Jei norite nustebinti svečius su neįprastais gėrimais, galite paruošti "Bučinys po ožku". Padarykite tai tokiu būdu: į kratytuvą įpilkite 45 ml degtinės (geriausia spanguolių), ananasų sultys ir 30 g kremo. Po to, kai kruopščiai supjaustoma, skystis išpilamas į vyno stiklą ir puošia kokteilių vyšnios.

Ir tropiniai kremai yra neįprastai geri su pagaminta juodos kavos.