Grybų sriuba nuo beržo žievės. Virimo receptas

Visi žino apie grybų naudą. Jose yra daug baltymų ir amino rūgščių. Iš jų galite gaminti daug skanių patiekalų, tačiau šiuo atveju kalbėsime apie sultinius ir skirtingas sriubas. Yra keletas būdų, kaip virti grybų sriubą iš podberezovikov. Kiekvienas receptas skiriasi nuo kitų. Tuo pačiu metu jie visi yra panašūs. Pažvelkime į kiekvieną atvejį išsamiai.

Pirmas būdas: kreminės grybų sriuba iš podberezovikov

Šio pirmojo patiekalo receptas neįprastas, nes jame yra sūrio. Taigi, jums reikės:

• Apie pusę kilogramo grybų.
• Bulvė ir morkos.
• 3-4 vidutinio dydžio bulves.
• Užšaldytas sūris arba produktas į stiklinę.
• Druska ir mėgstamos prieskoniai.
• Apdailos spyruoklės.

Kreminė sriuba turi labai lengvą ir subtilų skonį. Tai myli suaugusieji ir vaikai. Kad tai padarytumėte, įdarykite grybus į puodą ir virkite. Su dideliais individualių egzempliorių dydžiais galite jas supjaustyti į gabalus. Taip pat, jei pageidaujate, galite naudoti paruoštą mėsos sultinį. Užviręs vandenį, į bulvių, supjaustytus į kubelius, į bulvių dėžę. Morkų ir svogūnų smulkiai supjaustykite ir supilkite į keptuvę su aliejumi. Kai bulvės yra beveik virtos, supilkite keptuvę į keptuvę ir virinama sultinys 7 minutes. Tada paimkite sūrį ir supjaustykite mažais kubeliais. Naudodami suvyniotą produktą į indą įpilkite sultinio. Gerai sumaišykite, kol sūris išsilydo, o jūsų sriuba yra kreminė.

Pateikdami ant stalo, patiekalą puoškite žaliąja šakelėle.

Antrasis būdas: sriubos iš šaldytų grybų

Gana neįprasta yra ši grybų sriubapodberezovikov. Receptas yra paprastas. Jo ypatumas yra tai, kad sriuba yra paruošta iš užšaldytų grybų ir koncentruoto sultinio. Virkite podberezoviki ir užšaldykite grybus skysčiu patogioje talpykloje. Po to jūs bet kada galite gauti ruošinį ir virti kvepiančią ir skanų sriubą. Taigi, jums reikia šių ingredientų:

• Atsargų paruošimas.
• Morkos ir svogūnai.
• Šiek tiek sriubos vermišeliai.
• Druskos ir prieskonių, jei norite, paimkite žalią.
• Keletas mažų bulvių.

Virinama vandeniu į puodą ir įdėti į jįsušaldyta ruošiniai. Palaukite antrą virinimą ir įpilkite bulvių, supjaustytų kubeliais. Skrudintą svogūną kepkite morkomis aliejuje ir įdarykite į sultinį. Kai bulves virti, supilkite keletą vermišelių ir virkite dar kartą.

Pristatydami galite įdaryti grietinę ir pabarstyti smulkiai supjaustytais žaliaisiais.

Trečias variantas: grybų sriuba vištienos sultinyje

Receptas sriubai iš podberezovikov šiuo atveju yra sultinio paruošimas iš paukščio. Jums reikės:

• Viena vištienos filė.
• 200 gramų grybų.
• Keletas bulvių.
• 2-3 morkos, svogūnai.
• Sriubos vermišeliai.
• Druska ir įvairios prieskoniai.

Šis beržo žievės grybų sriubos receptas yra neįprastas, nes pagrindinis ingredientas turi būti iš anksto kepti.

Supjaustykite mėsą smulkiais gabalėliaisvirti Periodiškai nuimkite putplastis. Šiuo metu maltos grybus sumaišykite 15 minučių keptuvėje. Išsaugokite produktą. Supjaustykite svogūną smulkiai ir šiek tiek. Užbaigus sultinį, įpilkite grybų ir svogūnų. Užvirkite. Morkos supjaustyti skardais ir supjaustyti. Įpilkite bulves, supjaustykite kubeliais. Kuko iki visiškai paruošta. Po to užpilkite šiek tiek vermicelli ir virkite 5-7 minutes.

Rekomendacijos

Puikus patiekalas vakarienei bus iš grybų sriubapodberezovikov. Jūsų virti receptas labai priklauso nuo jūsų šeimos skonio. Rekomenduojama išbandyti kiekvieną ir pasirinkti tinkamą.

Paruošta sriuba gali papuošti žalumynais ir grietine, keliais kietų grybų, taip pat pridėti traškia skrebučiais.