Kaip padaryti ricotta tortą grietinėlės?

Šiandien dažniau mūsų valgomojo staliukuosetautiečius galite susipažinti su ricotta sūriu. Tai nenuostabu. Galų gale šis produktas, kurio namuose yra Italija, turi ne tik puikų skonį, bet ir daug vitaminų ir mikroelementų, naudingų sveikatai. Jis naudojamas tiek desertų, tiek karštų patiekalų (pavyzdžiui, lazanijos) gamybai. Šiandien mes siūlome išmokti padaryti ricotta pyragą grietine.

Klasikinis receptas

Toks ricotta kremas pats italų plačiaiNaudokitės tiek pyragaičiais, tiek kitais desertais. Pavyzdžiui, jie užpildyti Sicilijos kanilo pyragaičiais. Be to, šis kremas taip pat gali būti nepriklausomas desertas. Pavyzdžiui, galite valgyti ją arbatiniu šaukšteliu ar kavos. Ricotta tortui paruošti yra labai lengva. Be to, jo švelnus skonis neabejotinai paliks savo svečius ir šeimos narius.

Sudedamosios dalys

Atkreipkite dėmesį, kad ricotta sūrio kremas skirtastortas nėra tas didelis kaloringumas. Todėl desertai su jo naudojimu tinka net tiems, kurie žiūri savo figūrą. Taigi, už grietinėlę rengimo, mes turime šiuos produktus: Ricotta sūris, miltinio cukraus, juodojo šokolado ir cinamono miltelių. Kalbant apie proporcijas, čia geriau sutelkti dėmesį į savo skonį. Taigi, pavyzdžiui, jei norite, kad kremas pasirodė saldesnis, pridėti daugiau cukraus, ir atvirkščiai. Be to, galite gauti be šokolado. Be to, turėtumėte sutelkti dėmesį į reikiamą gatavų grietinėlių kiekį. Taigi, jei planuojate pagaminti didelį pyragą, produktams reikės daugiau.

Instrukcijos

Taigi, pirma, įdėti ricotta į dubenį. Tada pridėkite miltelių cukrų. Iš esmės galite naudoti įprastą cukrų. Tačiau šiuo atveju turite masė maišyti labai ilgą laiką, kol cukrus visiškai ištirps. Kitas žingsnis yra pridėti cinamono. Maišymas. Dabar galite pridėti tamsaus šokolado. Jis gali būti tarkuotas arba nupirktas pyragams ir pyragams. Mes gerai sumaišome. Štai mūsų kremas Ricotta tortui ir paruoštas! Dabar jūs galite paslysti juos pyragai ir paimti kulinarinį šedevrą šaldytuve. Atkreipkite dėmesį, kad ilgai neturėtumėte laikyti tokio grietinėlės deserto šaldytuve, nes jis gali sugadinti nemalonius kvapus.

Tortas su ricotta ir vaisiais

Taigi, mes rekomenduojame apsvarstyti skanių receptųDesertas su mūsų aprašytu kremu. Paruošti pyragą mes reikalauja, kad šie ingredientai: 4 kiaušiniai, 125 gramų miltų 275 gramų cukraus (125 - už bandymą, ir 150 - ledus) svarą rikota, 500 ml grietinėlės, 400 gramų konservuoti mandarinai, 250 gramų konservuotų ananasų, ir 50 gramų migdolų dribsniai. Jei norite, tuos vaisius galėsite pakeisti kitais, priklausomai nuo jūsų skonio.

Virimo procesas

Taigi, pirmiausia turite paruošti tešlą iškiaušiniai, cukrus ir miltai. Užpildykite jį kepimo indu ir nuneškite į orkaitę, pašildytą iki 180 laipsnių. Baigta sausainiai supjaustyti penkiais pyragais. Mes ištraukame konservuotus mandarinus iš stiklainio. Mes sujungiame sultis. Konservuoti ananasai supjaustyti smulkiais gabalėliais. Kartą atidėjome vaisių.

Dabar pradėsime ruošti kremątortas iš ricotta. Visų pirma, su maišytuvu, verdykite grietinėlę su cukrumi, kol smailės formos. Įpilkite ricotta ir sumaišykite, kol bus vienarūšis. Grietinėlė yra paruošta!

Sausainių pyragai, įmirkyti sulčiųkonservuoti mandarinai. Tada ant lėkštelės uždėjame vieną pyragą, sutepame jį grietine. Mes platiname mandarinus. Į viršų įdedame tokį pyragą. Vėlgi, tortą įpilkite ricotta ir pridėkite ananasų. Toje pačioje eilėje mes išdėstyti tris likusius pyragus. Tada pyragas tepamas kremu iš visų pusių ir puošia mandarinai viršuje. Kepkite desertą, apibarstytus migdolų dribsnių. Mes išsiųsime tortą tris ar keturias valandas šaldytuve, kad jis būtų mirkomas. Po to galite staliukui paragauti skanaus ir gražaus deserto. Malonu apeiti!