Kaip kepti žuvis krosnyje?

Visi žino apie naudingas žuvų savybesgeras Jame yra daug vitaminų, fluorido, kalcio - būtini sveikatos elementai. Yra daug būdų gaminti žuvį, tačiau viena iš labiausiai naudingų yra kepimas. Kaip kepti žuvis krosnyje? Šį klausimą klausia daug meilužių. Yra daugybė galimybių. Pažvelkime į įdomiausius kepimo receptus.

Menkė, iškepta orkaitėje su brokoliais

Tai bus: šviežios menkės - 500 g; 500 g brokolių; citrinų sultys - 10 gramų; sviestas - 3 šaukštai; stiklinis vandens; 100 g sūrio; druska ir pipirai.

Žuvis turėtų būti atšildytas. Brokolių sultinys ir įdėti į gilų dubenėlį kepimui. Išplaukime žuvį iš viršaus. Įpilame citrinų sulčių. Dabar galite pradėti ruošti padažą. Norėdami tai padaryti, iškepkite sviestą ir supilkite miltus, nuolat maišydami. Dabar pridėkite vandens ir šiek tiek kremo. Maišome iki visiško ištirpimo. Užpilkite padažu su žuvimi ir brokoliais. Dabar reikia kepti žuvis orkaitėje, esant 200 laipsnių temperatūrai. Tai bus 30 minučių. Papuoškime žolelėmis ir patiekiame prie stalo.

Raudona žuvis orkaitėje

Tai užtruks: kilogramą raudonųjų žuvų; riebalų kremas; druska, augalinis aliejus, pipirai.

Jei žuvis užšaldyta, atšildykite. Slice steaks, apie pusantro centimetrų storio. Tepkite indą aliejumi. Padėkite žuvį ant jos. Įpilkite druskos ir pipirų. Dabar užpilkite grietinę ir paskleiskite taip, kad žuvys būtų visiškai uždengtos. Dabar jūs turite kepkite žuvį krosnyje į gražią raudoną plutą. Kepimo temperatūra yra 180-200 laipsnių. Pakanka laikyti 20 minučių krosnyje. Tada išjunkite orkaitę ir palikite stovėti dar 15 minučių. Jūs galite paploti žuvis su daržovėmis ir citrinomis.

Žuvis, iškepta folijoje

Tai truks: žuvis - 0,5 kg; svogūnas - 3 vnt. Italijos prieskonių, 1 morkų, druskos ir baltųjų pipirų, citrinų.

Mes nupjaukime žuvį į gabalus. Svogūnai supjaustomi žiedais, taip pat citrina. Mes trina morkas ant trintuko. Ant folijos įdėti daržoves, ant žuvies, kuri yra druskos ir pipirų viršuje, žuvys turėtų įdėti citrinos lazdelę. Kiekvienas žuvies gabalas yra paruoštas atskirai suvynioti į foliją. Dabar jūs turite kepti žuvį orkaitėje. Norėdami tai padaryti, šildykite iki dviejų šimtų laipsnių orkaitės, įdėkite į kepimo plokštelę į foliją ir įdėkite 30 minučių. Receptas yra gana paprastas. Dabar mes sužinojome, kaip kepti žuvį folijoje.

Žuvis visą orkaitę

Jei nežinote, kaip kepti žuvis krosnyjevisiškai, tai šis receptas yra skirtas tau. Šis virimo būdas tinka šventinei vakarienei ar vakarienei, nes estetiškai malonus patiekalas atrodo labai malonus.

Tai bus: bet kokia didelė žuvis; grietinė - 300 g; 100 g sūrio; druska, pipirai, citrina.

Skalauti žuvis, išvalyti ir pašalinti žvakes. Įdėkite citrina į pilvą. Pabarstykite žuvis su pipirais, druska, riebalais su grietine. Apskleiskite šviežių daržovių, tokių kaip paprikos, svogūnai, bulvės. Daržovės taip pat turi pipirai ir druskos. Dabar reikia kepti žuvis. Įkaitinkite orkaitę, padėkite indą su žuvimi ir daržovėmis ir kepkite iki dviejų šimtų laipsnių temperatūros. Kaip apdaila, naudokite šviežias petražolių ir citrinų skiltelių šakeles.

Žuvis rankovėje

Jūs galite gaminti žuvį kulinarinėje rankovėje. Už tai imk: skumbrė; majonezas - 100 g; vienos citrinos sultys; pipirai ir druska.

Makarinės atšildymas, švarus, pašalinkite pelekus. Dabar jūs turite padaryti pjūvį ant nugaros. Supjaustykite svogūnus į pusę žiedus

Gerai padengti žuvis su majonezu, druska irpipirai Įpilkite citrinų sultis. Atsargiai įdarykite skumbrę į rankovę ant svogūnų pagalvėlės. Mes uždarome rankovę sandariai iš visų pusių. Dabar reikia kepti žuvis orkaitėje 180 laipsnių kampu. Žuvis bus visiškai paruošta per pusvalandį. Jis pasirodys sultingas ir švelnus. Papuoškite jį citrinų ir žalumynų pleištimis, prieš pradėdami tarnauti. Turėkite gražų apetitą!

</ p>