Graikijos salotos su vištiena - mes virti lengvai ir maloniai

Šios salotos puikiai patenkina badą ir skonįnet tie, kurie nusprendė eiti ant dietos, nes receptas gali būti įrašomi arba išbraukti iš jo jokių daržovių ir vištienos yra mažai kalorijų produktas. Graikijos salotos su vištiena užpildomos tik alyvuogių aliejumi, todėl negalima bijoti papildomų kalorijų. Tiems, kurie nemano, kad gyvenimas be majonezo padažu, galite pridėti šaukštą-du. Jei pageidaujama, prie geresnių galimybių pasirengti majonezą iki - pasirodyti ne mažiau skanus, bet daug labiau naudinga, nes ingredientai yra natūralūs.

Paruošiame salotas

Kiekviena šeimininkė ruošia graikų salotas su vištienasu skirtingais ingredientais. Kažkas prideda pipirų, o kažkas labiau mėgsta užpilti ne alyvuogių aliejumi, o vynuogių arba sezamų aliejumi. Čia yra keletas patiekalo variantų.

Nurodytos ingredientų receptas yra apskaičiuojamas dviem porcijomis, jei jums reikia daugiau, padidinkite jų kiekį 2-3 kartus.

Paruošti graikų salotas su vištienapaimkite keletą pomidorų, keletą nedidelių agurkų, "Feta" sūrio, 60 gramų (bet galite paimti daugiau) ir purpurinių svogūnų galvą. Nepamirškite apie pagrindinį ingredientą - pusę kilogramo vištienos filė. Be to, jums reikės aliejaus kepimui (geriau naudoti alyvą, užpildyti), šaukštą citrinų sulčių, 80 alyvuogių be šulinių ir be įdaro. Dėl ryškumo, paimkite raudonėlio šaukštą (galima džiovinti, galite švieži), keletą gvazdikėlių česnako, pipirų ir žalių (petražolių ar bet kokio kito pasirinkto) šaukštelį.

Pradėkime virti. Filė turi būti nuplauta, supjaustyta oda ir riebalai. Nors filė yra išdžiūti, tai būtina padaryti marinatą: sujungti pipirai, smulkinto česnako ir citrinų sulčių, pridėkite aliejaus ir raudonėlio, išmaišykite. Filė įdėti į kepimui arba įprastą plastiko maisto maišelį rankovės, supilti marinatą atgal ir susiejimas. Dabar jums reikia šiek tiek pasukti paketas su vištiena yra visiškai padengtas su marinato aromatą ir buvo mirkomi su aliejumi.

Dabar padėkite viščiuką įmirkimui šaldytuvefotoaparatas, nepamirškite periodiškai jį paversti (reikia išlaikyti ne mažiau kaip 4 valandas ir ne ilgiau kaip per dieną). Idealiu atveju, vištiena gali būti marinuota vakare, o ryte - salotos.

Baigėsi reikalingas laikas ir jūs išsiveržėte vištą. Dabar jis turi būti keptas keptuvėje arba ant grotelių. Jei pirmuoju atveju galite gaminti maistą aromatinį marinuotą aliejų, antrasis jį reikia nusausinti. Kadangi visa vištiena bus paruošta ilgą laiką, supjaustykite ją į patogius gabalus, plokštes ar kubelius.

Po kepimo, vištiena turi būti padengta servetėlėmis, leisti šiek tiek atvėsti ir nugriebti perteklinį aliejų.

Pradėkime perdirbti daržoves. Jie turi būti plaunami, jei reikia būti be žievės (svogūnų ir agurkai) ir supjaustyti dideliais kubeliais arba gabalėliai savavališkai. Pridėti kepta vištiena, kapotų ar suplėšyti rankas žoleles ir užpilkite visą alyvą. Pabarstykite žlugo sūrį ir smulkintas per pusę ir pjaustytų juodųjų alyvuogių. Štai ir viskas - graikų salotos su vištiena bus paruošta.

Reikia pažymėti, kad paukštis neturikepti - yra galimybių pridedant rūkytos arba virtos vištienos. Į daržoves dažnai pridedami bulgarų pipirai, o sūris "Feta" pakeičiamas sūriu. Dekoruojant daržoves salotų lapais, mes gausime dar vieną graikų salotą su vištiena.

Dabar jūs žinote, kaip skanu ir greitai tiekti netikėtus svečius ar jų namus. Svarbiausia, kad salotos yra pilnas vitaminų ir naudingų elementų, kurie yra rasti daržovių, žalumynų ir sūrio.

</ p>