Ranetki yra ypatinga mažo obuolių rūšisdydis Jų spalva gali būti žalia arba ryškiai raudona. Dėl šių dydžių obuoliai gali būti naudojami kaip saugykla. Jie puikiai atrodo skardinėse, jie turi geros skonio savybes. Svarbiausia žinoti, kaip gaminti džemą ar kompotą iš maisto krepšelio.
Kompotas - paprastas ir labai skanus
Norėdami paruošti kompotą iš maisto stovošis receptas, jūs turite paimti vieną kilogramą vaisių, vieną litrą vandens, 400 g cukraus ir šiek tiek vanilės. Ranetki turi saldžiųjų rūgščių skonį, todėl jie puikiai tinka konservavimui, sukuriant neįprastus užrašus. Išmesime obuolius, pašaliname pažeistus ir pernokusius. Mes ne visiškai nupjaukime šakelius nuo vaisiaus, paliekame trečią dalį. Dabar reikia pasiimti dantų šepetėlį ir kepti obuolius keliose vietose. Taikant šią procedūrą paruošimo metu žievelės bus saugios. Kitas, virkite sirupą. Į cukrų ir vanilę įpilkite į vandenį ir virkite. Tuo tarpu obuolius įdėjome į stiklainius, palikdami šiek tiek vietos ant viršaus (1 cm). Su karštu sirupu užpildome konteinerius ir sterilizavome juos. Po to sandariai uždarykite stiklines dangtis, pasukite juos ir palikite atvėsti. Žiemą sužeista kompota išimama į šaltą vietą.
Ranetki ir Chokeberry Rowan
Toks kompasas iš krabų ir alyvuogiųmaloniai prašys ne tik skonį, bet ir paprastą spalvų riaušes. Paimkite 800 g obuolių, 200 g gvazdikėlių ir 300 g cukraus (už trijų litrų stiklainį). Obuoliai ir guronių skalavimas plaunami. Mes pašaliname jų uodegas ir sepals. Dabar padėkite vaisius į skardines, kurios yra iš anksto paruoštos ir sterilizuotos. Tada supilkite indą verdančiu vandeniu. Jie turėtų stovėti, kol oro burbuliukai nustos pakilti. Geresniam konservavimui galite išleisti šį vandenį ir supilkite skardines šviežiu verdančiu vandeniu ir palaikykite dar 20 minučių. Po to supilkite vandenį į puodą ir virkite sirupą, pridėdami cukraus. Tada su šiuo sirupu reikia užpilti vaisių skardines ir sandariai kamštienos. Mes išvyniokite kompotą iš lentynos, kol ji visiškai atvėsta, o tada perkelkite į aušintuvą.
Mes ruošiame aromatą
Nuo žaizdos pasirodo labai skanu ir kvepiadžemas Kaip ir kompotose, mes naudojame sveikus vaisius. Tai užtruks vieną kilogramą obuolių, vieną kilogramą cukraus ir stiklinę vandens. Ranetki reikia nuplauti, nupjauti uodegas, palikti trečią dalį ir odą keletą vietose pertepti dantų šepetėliu. Po to mes nuleidžiame į verdantį vandenį 5 minutes. Iš cukraus ir vandens jums reikia virti sirupą. Būtina, kad cukrus būtų visiškai ištirpintas. Įpilkite obuolių su virtu sirupu ir virkite visus kartu apie 30 minučių. Tuomet išjunkite ugnį ir leiskite užvirinti 2 valandas. Po to mes jį aptarnaujame prie stalo. Bet jei jums reikia gaminti džemą iš vynų žiemai, tada mes paskirstyti jį į paruoštas skardines iš karto po maisto ruošimo pabaigos.
Taip pat galite gaminti džemą. Norėdami tai padaryti, paimkite kilogramą obuolių, 500 g cukraus ir stikline vandens. Obuoliai virti vandenyje apie valandą. Tada nuvalome juos per sietą. Sumaišykite su cukrumi 30 minučių ir padėkite į skardines. Iš šių vaisių galite paruošti daugybę kitų nuostabių saldainių, kurie maloniai tarnaus žiemos vakarais.
</ p>