Geriausi originalūs ir paprasti receptai: vištienos kojos

Kokios delikatesės pagamintos išPaprastos vištienos kojos, šiuo metu nepateikia kulinarijos žurnalų ir interneto svetainių. Nebrangus ir labai paprastas patiekalas - vištienos kojos, virtos orkaitėje.

Mes atkreipiame Jūsų dėmesį į tokius originalius receptus.

Vištienos kojos pasklido ant stalo, pabarstykitemažai druskos ir prieskonių kiekio, kiekvienai kojai išspaudžiame paketą iš majonezo pakelio. Dabar kruopščiai uždėkite vištienos kojas maišelyje, užpilkite dar keletą smulkintų česnako skiltelių. Sumaišykite visą pakuotės turinį. Liekama, kad mūsų pusfabrikatis yra šaldytuve bent vieną valandą ir geriausia naktį. Viskas, kas išlieka po mūsų, yra puikus kojų paplitimas ant kepimo skardos ir kepti, kol bus paruošta maždaug 200 laipsnių temperatūrai 35-40 minučių.

Originalių patiekalų mėgėjams vertinami sudėtingesni receptai. Vištienos kojos maišeliuose yra puikus pasirinkimas pietų vakarėliui.

1. Paimkite 6 vištienos kojas ir kepkite į keptuvę, kol virti.

2. Išpjaukite išpūstą bebatišką tešlą (500 g) į 6 lygias kvadratas maždaug 15 cm ir 15 cm ir išvyniokite.

3. Galite nusipirkti pagamintos daržovių mišinio paruoštą pakuotę (pvz., "Meksikietiškas"), bet jūs galite sugalvoti savo kompoziciją. Mažai sumaišyta sviestą.

4. Ne akių įdėti 3 šaukštus daržovių mišinio ir įdėti jį vertikaliai kulšies. Pakelkite tešlos kraštus į viršų ir sudėkite maišelį. Maišo surišamas silikono eilutę viršuje arba tiesiog gerai-įvyniojimas sriegis.

5. Su augaliniu aliejumi sumaišykite indą ir padėkite maišus ant jo.

6. Įdėkite kepimo skardą į pašildytą orkaitę ir kepkite, kol ji sukrinta.

Žinovų neįprastų patiekalų, norintiems sužinoti, kaip virėjas vištienos kojos į orkaitę, bus įdomu mūsų šiais receptais.

Vištienos kojos sūrio-jogurto padaže

1. Paimkite porcijas petražolių šakų ir pjaustykite kuo mažesnį kiekį.

2. Šluotelė maišyklė 50 ml jogurtas, tepamas sūris (100g) ir petražolių. Įdėkite padažą į šaldytuvą. Padažas paruošti.

3. Ištirpinkite sviestą (apie 2 šaukštus), supilkite juos su vištienos kojomis.

4. lieka bake juos į pašildytą 240 laipsnių orkaitėje apie pusę valandos.

5. Patiekiami paruoštos vištienos kojos su padažu.

Labai dažnai matome įdaryti vištienos kojas, receptas, kad atrodo labai sudėtinga iš pirmo žvilgsnio, į kulinarijos skyriuose tarp patiekalų įvairovė.

Ponia veltui mano, kad skanus įdaryti kojos sau leisti tik patyręs virėja. Stenkitės paruošti juos pagal mūsų išsamų receptą - ir svečių garbė yra užtikrinta.

Receptas

1. Pirmiausia nuimkite odą nuo kojų, pašalindami ją kaip sandėliuką, pasukdami ją. Tai nėra sunku. Švelniai padėkite peiliu. Neišimkite visiškai, palikite odą priešais kaulo galą. Pašalinkite visą mėsą nuo pėdos kaulo. Tada paimkite virtuvinį skylę ir nukopijuokite didžiąją dalį akmens, kad vėliau akmuo netrukdytų pėdų užpildymui. Išliks tik ta kaulo dalis, ant kurios yra pritvirtinta oda.

2. Smulkiai supjaustykite vištienos mėsą arba supjaustykite mėsmalėje. Įtraukite 1 kiaušinį. Tai būtina, kad užpildas būtų tankesnis.

3. Apkepkite pievagrybius arba kitus grybus (apie 400 g) su svogūnais.

4. Nedidelį sūrio gabalėlį (apie 200 g), rutulį ant vidutinio tarpliko.

5. Sumaišykite ir sumaišykite grybus, svogūnus, smulkintą mėsą, sūrį; pridėti apie 2 šaukštus majonezo.

6. Kepkite vištienos kojas su paruošta mase ir įdėkite į šaldytuvą 1 valandą.

7. Paruoškite majonezo mišinį maišant supjaustytą česnaką ir majonezą.

8. Padėkite vištienos kojas ant kepimo skardos, padengti padažu ir kepkite įkaitintoje krosnyje maždaug 200 laipsnių apie 40 minučių.

Lankytojai piknikams gamtoje taip pat turi savo receptus.

1. Vištos kojos (maždaug 1 kg ar šiek tiek daugiau), plauti, druskos, sumalti česnaką, praeiti per spaudą.

2. Sumaišykite pusę tamsaus alaus butelio į puodą, sausą garstyčią - 1 arbatą, pipirus, pusę puodelio medaus, prieskonių vištienai, keletą šaukštų augalinio aliejaus. Šiame mišinyje palikite marinuotų viščiukų kojas visą naktį.

3. Jas lieka tik kepti ant grotelių. Stenkitės virti skanius patiekalus naudodami mūsų receptus. Jūsų nameliai ir jūsų namų svečiai, be abejo, įvertins jūsų virtos kiaušinių keletą variantų.